Amasadora Espiral IR17 VS Profesional con Cuba Extraíble y Tapa Elevable

La amasadora espiral IR17 VS es una máquina profesional de alta gama diseñada para negocios que buscan rendimiento, comodidad de trabajo y resultados constantes. Pertenece a la línea premium con tapa elevable, cuba extraíble, temporizador y ruedas, perfecta para hostelería moderna, panaderías artesanales, pizzerías y obradores.

Características técnicas IR17 VS

• Capacidad cuba: 17 litros
• Producción masa: 17 kg
• Potencia: 0,75 kW
• Voltaje: 230V monofásica
• Peso neto: 91 kg
• Medidas externas: 370 x 680 x 640 mm
• Medidas de cuba: 320 x 210 mm
• Tapa elevable
• Cuba extraíble
• Temporizador
• Ruedas incluidas
• Variador de velocidad

Ventajas de la amasadora IR17 VS

• Amasado homogéneo y rápido
• Excelente desarrollo de gluten
• Limpieza sencilla gracias a cuba desmontable
• Ideal para producción diaria profesional
• Formato compacto para espacios reducidos

Aplicaciones recomendadas

Perfecta para pizzerías, restaurantes, bares, cocinas profesionales, pequeños obradores y negocios de hostelería que trabajan masa fresca a diario.

Preguntas frecuentes

¿Por qué escoger esta línea de amasadoras?

Porque combina robustez profesional, facilidad de limpieza, comodidad de uso y resultados constantes en masas de pizza, pan y fermentaciones.

¿Qué ventajas ofrece una cuba extraíble?

Permite descargar la masa con facilidad, mejora la limpieza y optimiza el flujo de trabajo en cocina profesional.

¿Sirve para masa de pizza?

Sí, es una de las mejores opciones para masa de pizza profesional.