Infrico - Mesa Refrigerada Cocktails BST 2000 R | Fondo 70 cm
Infrico - Mesa Refrigerada Cocktails BST 2000 R | Fondo 70 cm
Precio no incluye IVA
Mesa Refrigerada para Cócteles Infrico BST 2000 R para bares, hoteles y restaurantes
La Mesa Refrigerada para Cócteles BST 2000 R de Infrico es una estación de coctelería profesional diseñada para optimizar el trabajo de bartenders y personal de barra. Gracias a su amplia superficie de trabajo, sus seis cajones refrigerados, dos fregaderos integrados y la cuba para hielo refrigerada, permite preparar cócteles de forma rápida, cómoda y organizada incluso durante los servicios de mayor actividad.
Fabricada íntegramente en acero inoxidable AISI 304 18/10, incorpora refrigeración ventilada, tecnología Inverter y un controlador táctil IP65 que garantizan un excelente rendimiento frigorífico, un consumo energético reducido y una gran durabilidad en entornos profesionales.
Principales ventajas
- Estación de coctelería profesional totalmente equipada.
- 6 cajones refrigerados de gran capacidad.
- 2 fregaderos con grifos monomando.
- Cuba refrigerada para hielo integrada.
- Expositor superior para ingredientes GN.
- Tecnología Inverter con ahorro energético de hasta un 40 %.
- Construcción íntegra en acero inoxidable AISI 304.
- Control táctil IP65 de alta precisión.
- Refrigerante ecológico R290.
Características principales
- Fabricación en acero inoxidable AISI 304 18/10.
- Estructura soldada de gran robustez.
- Uniones interiores con aristas curvas para facilitar la limpieza.
- Desagüe integrado.
- Encimera de acero inoxidable con expositor refrigerado para ingredientes.
- Compatible con cubetas GN 1/9 de hasta 150 mm de profundidad.
- Cuba para hielo inyectada con serpentín refrigerado.
- Sistema de frío ventilado.
- Ventiladores electrónicos para una distribución uniforme del frío.
- Desescarche automático mediante parada del compresor.
- Compresor con tecnología Inverter.
- Control electrónico táctil IP65.
Tecnología Inverter: eficiencia energética y refrigeración constante
El compresor Inverter adapta automáticamente su funcionamiento a la demanda real de frío, reduciendo el consumo eléctrico hasta un 40 % respecto a los compresores convencionales. Además, mantiene una temperatura mucho más estable, reduce el desgaste mecánico y mejora la conservación de bebidas e ingredientes.
Ideal para estaciones de coctelería profesionales
La BST 2000 R ha sido diseñada para que el bartender disponga de hielo, frutas, mezcladores, botellas y utensilios perfectamente organizados y siempre refrigerados, agilizando la preparación de cócteles y mejorando el servicio al cliente.
Es una solución ideal para bares, hoteles, restaurantes, beach clubs, pubs, discotecas, salas de eventos y cualquier establecimiento con un elevado volumen de servicio de bebidas.
Equipamiento incluido
- 2 difusores de agua.
- Tabla de corte.
- Contenedor para hielo.
- Separadores para hielo.
- Carril para botellas.
- Cuba inyectada con serpentín refrigerado.
- 2 grifos monomando.
- 2 fregaderos integrados.
- 6 cajones refrigerados.
Importante: Las cubetas Gastronorm no están incluidas y deben adquirirse por separado.
Especificaciones técnicas
- Marca: Infrico.
- Modelo: BST 2000 R.
- Dimensiones: 200 × 70 × 105,9 cm.
- 6 cajones refrigerados.
- Capacidad snack: 310 litros.
- Capacidad para 10 cubetas GN 1/9.
- Potencia: 368 W.
- Potencia frigorífica: 690 W.
- Consumo energético: 1,53 kWh/24 h.
- Temperatura de trabajo: de -2 °C a +8 °C.
- Clase climática 4 (38 °C).
- Refrigerante R290.
- Voltaje: 230 V.
- Aislamiento de poliuretano inyectado de alta densidad libre de CFC.
Versiones disponibles
La gama de estaciones de coctelería Infrico dispone de diferentes configuraciones para adaptarse a las necesidades de cada negocio. Si necesitas otra distribución, capacidad o equipamiento, contacta con nosotros y te asesoraremos sobre el modelo más adecuado.
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Preguntas frecuentes sobre la mesa refrigerada para cócteles Infrico BST 2000 R
¿Para qué sirve una estación de coctelería refrigerada?
Permite mantener organizados y refrigerados los ingredientes, bebidas y utensilios necesarios para preparar cócteles de forma rápida, cómoda y eficiente durante el servicio.
¿Qué ventajas ofrece respecto a una barra convencional?
Centraliza todas las herramientas de trabajo en un único puesto, mejora la organización, reduce desplazamientos y acelera la elaboración de bebidas.
¿Incluye las cubetas Gastronorm?
No. Las cubetas GN se suministran por separado para que cada establecimiento pueda configurar la estación según sus necesidades.
¿Qué beneficios aporta la tecnología Inverter?
Reduce el consumo eléctrico, mantiene una temperatura constante, disminuye el desgaste del compresor y aumenta la eficiencia del sistema de refrigeración.
¿Qué temperatura mantiene?
La mesa trabaja entre -2 °C y +8 °C, proporcionando unas condiciones ideales para conservar frutas, zumos, refrescos, siropes y otros ingredientes utilizados en coctelería.
¿Qué mantenimiento necesita?
Se recomienda limpiar diariamente las superficies de trabajo, vaciar y limpiar la cuba de hielo, revisar periódicamente el condensador y mantener libres las entradas de aire para asegurar un funcionamiento óptimo.
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