INFRICO - Abatidor de temperatura ABT3 1S 3 GN 1/1
INFRICO - Abatidor de temperatura ABT3 1S 3 GN 1/1
Precio no incluye IVA
Abatidor de temperatura ABT3 1S profesional compacto
El abatidor de temperatura ABT3 1S es una solución profesional compacta para cocinas de hostelería, restaurantes, obradores, catering y negocios que necesitan enfriar o congelar alimentos de forma rápida, segura y eficiente.
Diseñado para trabajar con bandejas GN 1/1, este abatidor permite conservar mejor la calidad, textura, sabor y seguridad alimentaria de los productos, reduciendo rápidamente la temperatura tras la cocción.
Características principales
- Abatimiento rápido: de +90 ºC a +3 ºC en menos de 90 minutos.
- Congelación rápida: de +90 ºC a -18 ºC en menos de 270 minutos.
- Puerta con tirador de doble agarre.
- Retorno automático y bloqueo de apertura a 95º.
- Burlete plano “cleanless” para facilitar la limpieza.
- Sistema de ventilación y condensación frontal.
- Estructura compacta totalmente inyectada.
- Gas refrigerante ecológico R290, Zero ODP y Zero GWP.
- Pantalla táctil de 7” con control intuitivo.
- Controlador táctil IP65.
- Sistema de frío forzado.
- Desescarche por parada de compresor.
- Expansión mediante válvula termostática.
Ficha técnica ABT3 1S
| Modelo | ABT3 1S |
| Medidas | 721 x 711 x 536 mm |
| Temperatura | +3 ºC / -38 ºC |
| Clase climática | 4 / 38 ºC |
| Tensión / Frecuencia | 220V / 1ph / 50Hz |
| Controlador | Táctil / Touch-screen / IP65 |
| Material | AISI 304 18/10 |
| Espesor aislamiento | 35 mm |
| Aislamiento | 40 kg/m³ / Free CFC’s / Zero ODP-GWP |
| Capacidad | 68 L |
| Compresor | 1/2 HP |
| Capacidad refrigeración / congelación | 10 / 5 kg |
| Distancia entre bandejas | 65 mm |
| Nº bandejas opcional | 3 GN 1/1 |
| Sistema de frío | Forzado |
| Potencia | 761 W |
| Potencia frigorífica | 1296 W a -10 ºC |
Ideal para
Restaurantes, cocinas profesionales, catering, hoteles, obradores, pastelerías, panaderías y negocios de alimentación que necesitan conservar alimentos con máxima seguridad e higiene.
¿Por qué escoger el ABT3 1S?
Por su formato compacto, fabricación en acero inoxidable AISI 304, pantalla táctil de 7” y capacidad para realizar abatimiento y congelación rápida de forma profesional, ocupando poco espacio en la cocina.
Contacta con AJ Hostelería para recibir asesoramiento profesional y elegir el abatidor que mejor se adapte a tu negocio.
