Freidora electrica alto rendimiento 20 Litros - FAINCA HR FD20
Freidora electrica alto rendimiento 20 Litros - FAINCA HR FD20
Precio no incluye IVA
Freidora Serie 500 ECO FD20 – 20 Litros | Fainca HR
La Freidora Serie 500 ECO FD20 de Fainca HR es un equipo profesional de gran capacidad (20 litros), diseñado para ofrecer un rendimiento constante, seguro y eficiente en cocinas con alta demanda de frituras. Su fabricación íntegra en acero inoxidable AISI 304 garantiza máxima durabilidad, higiene y resistencia al uso intensivo.
Gracias a su doble potencia y su sistema de control térmico preciso, mantiene una fritura homogénea y crujiente incluso en servicios continuados.
Ventajas Competitivas
- Gran capacidad de 20 litros para alta producción.
- Construcción robusta en acero inoxidable AISI 304.
- Doble resistencia para calentamiento rápido y estable.
- Grifo de vaciado con bloqueo de tapa para mayor seguridad.
- Formato compacto adaptable a cocinas modulares.
- Certificación CE.
Características Principales
- Cuba y chasis en acero inoxidable AISI 304.
- Termostato regulable hasta 195 °C.
- Termostato de seguridad rearmable a 230 °C.
- Resistencia abatible en acero inoxidable.
- Panel frontal intuitivo con control de temperatura.
- Pilotos LED metálicos: encendido, funcionamiento y fallo.
- Encimera y cuba embutidas de 1,5 mm de espesor.
- Cestillo de acero de alta resistencia.
- Patas regulables en altura.
- Puertas inferiores incluidas.
Uso Recomendado
Ideal para restaurantes, bares, comedores colectivos, cocinas industriales y catering que trabajan con grandes volúmenes de patatas, croquetas, empanados, pescados y productos de pastelería. Su capacidad permite mantener un flujo de producción constante sin comprometer la calidad.
Equipamiento Incluido
- Cestillo de acero inoxidable.
- Grifo de vaciado con bloqueo de tapa.
Accesorios Opcionales
- Cesta FDG12L – FDE15L (23,5 × 33 × 10,5 cm).
- Soporte cesta FDG12L – FDE15L (25,3 × 38,4 × 10,5 cm).
- Cesta media FDG12L – FDE15L (11,5 × 33 × 10,5 cm).
Especificaciones Técnicas
| Característica | Detalle |
|---|---|
| Capacidad de aceite | 20 litros |
| Material principal | Acero inoxidable AISI 304 |
| Material de la cubeta | Acero inoxidable |
| Material del cestillo | Acero |
| Rango de temperatura | 60–190 °C |
| Indicadores LED | Encendido, funcionamiento, fallo |
| Seguridad | Protección térmica |
| Potencia | 4,2 + 4,2 kW (8,4 kW total) |
| Tensión | 230 V |
| Frecuencia | 50–60 Hz |
| Dimensiones externas | 60 × 55 × 35,6 cm |
| Dimensiones de la cesta | 50,8 × 28 × 10 cm |
| Peso neto | 24 kg |
| Peso bruto | 26 kg |
| Certificación | CE |
Serie 500: Cocina Modular en Fondo Compacto
La Serie 500 permite configurar estaciones de cocción profesionales en fondos de solo 50 cm, ofreciendo equipos modulares, robustos y fáciles de integrar en cocinas con espacio limitado.
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