Freidora a gas 12+12 litros con estante - HR FDG12
Freidora a gas 12+12 litros con estante - HR FDG12
Freidora a Gas Serie 750 con Estante 12+12 L Fainca HR
La Freidora a Gas Serie 750 con Estante 12+12 L de Fainca HR es una freidora industrial profesional diseñada para ofrecer máxima capacidad, potencia y fiabilidad en cocinas con alto volumen de producción. Equipada con dos cubas independientes de 12 litros (24 litros totales) y fabricada íntegramente en acero inoxidable AISI 304, garantiza durabilidad, higiene y eficiencia en entornos exigentes.
Su estructura con estante cerrado y puertas inferiores proporciona un acabado profesional y mayor almacenamiento, convirtiéndola en una solución ideal para cocinas que requieren rendimiento constante y seguridad.
Ventajas de la Freidora Industrial Serie 750
- Doble cuba independiente de 12 + 12 litros.
- Funcionamiento a gas con alta potencia (17 kW).
- Zona fría en cada cuba para prolongar la vida del aceite.
- Filtros de recuperación de aceite incluidos.
- Grifos de vaciado frontales con bloqueo de seguridad.
- Estructura con estante cerrado y puertas inferiores.
- Certificación CE.
Características Principales
- Fabricación en acero inoxidable AISI 304, resistente y fácil de limpiar.
- Doble cuba embutida con zona fría.
- Encendido piezoeléctrico con llama piloto protegida.
- Regulación de temperatura independiente por cuba entre 60 y 190 ºC.
- Termostato de seguridad a 230 ºC y control por termopar.
- Dos grifos de vaciado frontales con bloqueo y tubos de drenaje.
- Filtros de recuperación de aceite en cada cuba.
- Cestas de acero inoxidable de 235 × 330 × 105 mm incluidas.
- Compatible con medias cestas y soportes de escurrido.
Uso Recomendado
Ideal para freidurías, restaurantes, hoteles, caterings y cocinas centrales que necesitan producción simultánea de distintos alimentos con total seguridad e higiene. Permite freír patatas, pescados, empanados, croquetas y snacks de forma rápida y uniforme, manteniendo estabilidad térmica incluso en horas punta.
Equipamiento Incluido
- Dos cestas grandes de acero inoxidable.
- Filtros de recuperación de aceite.
- Grifos de vaciado con bloqueo de seguridad.
- Estructura con estante cerrado y puertas inferiores.
Accesorios Opcionales
- Cesta FDG12L – FDE15L (23,5 × 33 × 10,5 cm).
- Soporte de cesta FDG12L – FDE15L (25,3 × 38,4 × 10,5 cm).
- Media cesta FDG12L – FDE15L (11,5 × 33 × 10,5 cm).
Especificaciones Técnicas
| Característica | Detalle |
|---|---|
| Modelo | FDG12L12L750E |
| Tipo | Freidora doble con estante |
| Funcionamiento | Gas |
| Tipo de gas | Natural (opción butano/propano bajo consulta) |
| Capacidad | 2 × 12 litros (24 litros total) |
| Rango de temperatura | 60–190 ºC |
| Potencia máxima | 17 kW |
| Dimensiones | 80 × 75 × 102,5 cm |
| Peso neto | 102 kg |
| Encendido | Piezoeléctrico con piloto |
| Certificación | CE |
Potencia, Higiene y Eficiencia para Cocinas Exigentes
La FDG12L12L750E destaca por su doble cuba independiente, su estructura con estante cerrado, sus filtros integrados y su sistema de vaciado seguro. Es una freidora a gas profesional diseñada para producción intensiva, estabilidad térmica y funcionamiento fiable incluso en los momentos de mayor actividad.
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