FM - Horno Ultra - Rapido STF 42
FM - Horno Ultra - Rapido STF 42
Precio no incluye IVA
Horno Ultrarrápido Profesional FM FAST STF 42
El horno ultrarrápido FM FAST STF 42 es una solución profesional de alta capacidad para negocios de hostelería que necesitan máxima productividad, rapidez y control avanzado de cocción.
Gracias a su combinación de convección y microondas permite reducir tiempos de preparación, mantener recetas estandarizadas y ofrecer productos calientes con calidad constante.
Características principales
- Cocción combinada: convección + microondas
- Temperatura máxima de trabajo: 275 ºC.
- Modo mantenimiento integrado.
- Sistema de refrigeración ciclónico.
- Configuración de recetas con hasta 9 fases.
- Capacidad de almacenamiento de hasta 300 recetas.
- Potencia de microondas regulable hasta 4 niveles.
- Turbina de 6 velocidades.
- Panel táctil de 5 pulgadas de alta resolución.
- Descarga de datos HACCP mediante USB.
- Conexión integrada para cloud FM.
- Módulo WiFi de serie.
- 1 bandeja incluida de serie.
- Distancia entre bandejas: 80 mm.
- Paleta incluida.
- Disponible en colores estándar inox/negro y todo negro.
- Opción de cambio de voltaje bajo consulta.
Datos técnicos
| Modelo | STF 42 |
| Potencia convección | 3.500 W |
| Potencia microondas | 2.000 W |
| Potencia eléctrica total | 7.200 W |
| Voltaje / frecuencia | 400 V / 50-60 Hz |
| Capacidad | 3 x 430 x 340 mm |
| Dimensiones internas | 480 x 405 x 305 mm |
| Dimensiones exteriores | 590 x 750 x 675 mm |
| Peso neto | 110 kg |
Ideal para
El STF 42 es ideal para cadenas de restauración, restaurantes, hoteles, cafeterías de gran volumen, panaderías, supermercados, tiendas de conveniencia y locales de comida rápida que necesitan máxima capacidad y rapidez de servicio.
Por qué elegir el FM FAST STF 42
El STF 42 combina gran capacidad, alta potencia de microondas y tecnología avanzada para conseguir cocciones rápidas, repetibles y de alta calidad. Es una excelente opción para negocios con alta demanda diaria.
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