Horno Ultrarrápido Profesional FM FAST STF 22

El horno ultrarrápido FM FAST STF 22 está diseñado para negocios de hostelería que buscan una cocción rápida, precisa y eficiente en espacios profesionales de alta demanda.

Su tecnología combina convección, microondas e impingement, logrando reducir los tiempos de preparación sin perder textura, sabor ni calidad en el producto final.

Características principales

• Cocción combinada: convección + microondas + impingement.
• Temperatura máxima de trabajo: 275 ºC.
• Modo mantenimiento integrado para tener el horno siempre listo.
• Sistema de refrigeración ciclónico.
• Convertidor catalítico integrado.
• Configuración de recetas con hasta 9 fases.
• Capacidad de almacenamiento de hasta 300 recetas.
• Potencia de microondas regulable hasta 4 niveles.
• Turbina de 6 velocidades.
• Panel táctil de 5 pulgadas de alta resolución.
• Descarga de datos HACCP mediante USB.
• Conexión integrada para cloud FM.
• Módulo WiFi de serie.
• 1 bandeja incluida de serie.
• Paleta incluida.
• Disponible en colores estándar inox/negro y todo negro.
• Opción de cambio de voltaje bajo consulta.

Datos técnicos

Ideal para

El STF 22 es ideal para restaurantes, cafeterías, locales de comida rápida, panaderías, hoteles, tiendas de conveniencia y negocios que necesitan mayor potencia de microondas para acelerar procesos de cocción y regeneración.

Por qué elegir el FM FAST STF 22

El modelo STF 22 ofrece una mayor potencia de microondas respecto al STF 21, lo que permite trabajar con mayor rapidez en servicios exigentes. Su programación de recetas, WiFi de serie y pantalla táctil facilitan un uso profesional, intuitivo y eficiente.

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