FM Horno de Convección RX 304 4 bandejas 43 x 34 cm o GN 2/3
FM Horno de Convección RX 304 4 bandejas 43 x 34 cm o GN 2/3
Precio no incluye IVA
El FM RX 304 es un horno de convección profesional diseñado para panaderías, pastelerías, obradores y negocios de hostelería que buscan una cocción homogénea y una producción fiable. Cuenta con capacidad para 4 bandejas 43 x 34 cm o GN 2/3 y funcionamiento eléctrico.
La circulación forzada de aire caliente ayuda a repartir el calor por la cámara y favorece resultados regulares entre bandejas. Es especialmente útil para pan precocido, bollería, croissants, hojaldres, galletas, bizcochos, repostería y otras elaboraciones profesionales.
Ventajas del FM RX 304
- Horno profesional FM preparado para trabajo diario.
- Capacidad: 4 bandejas 43 x 34 cm o GN 2/3.
- Funcionamiento: Eléctrico.
- Cocción por convección para favorecer una distribución uniforme del calor.
- Permite trabajar varias bandejas en un mismo ciclo.
- Adecuado para panadería, pastelería, bollería, repostería, cafeterías y restauración.
- Ayuda a estandarizar tiempos y resultados entre hornadas.
Características principales
- Marca: FM.
- Modelo base: RX 304.
- Referencia / SKU: según la variante seleccionada.
- Capacidad: 4 bandejas 43 x 34 cm o GN 2/3.
- Tipo de energía: Eléctrico.
- Configuraciones disponibles: solo convección, con humidificador.
Aplicaciones recomendadas
Panadería: pan precocido, barras, panecillos y productos congelados. Pastelería y bollería: croissants, hojaldres, bizcochos, galletas y repostería. Obradores: producción por lotes y varias hornadas durante la jornada. Hostelería: cafeterías, restaurantes, hoteles y colectividades que necesiten un horno profesional de convección.
Variantes disponibles del FM RX 304
Selecciona la configuración que mejor se adapte a tus elaboraciones. Todas las variantes mantienen la misma capacidad y formato de bandeja del horno base.
- Solo convección: modelo RX 304, SKU 710522.
- Con humidificador: modelo RX 304 H, SKU 710523.
La versión con humidificador permite aportar humedad durante el horneado.
Preguntas frecuentes sobre el FM RX 304
¿Qué capacidad tiene?
4 bandejas 43 x 34 cm o GN 2/3.
¿Funciona con gas o electricidad?
Este modelo funciona con electricidad.
¿Es adecuado para panadería?
Sí. Está orientado a pan, pan precocido, bollería y otras elaboraciones habituales de obrador.
¿Se puede utilizar en pastelería?
Sí. La convección es adecuada para numerosas elaboraciones de bollería, repostería y pastelería.
¿Permite trabajar varias bandejas a la vez?
Sí, respetando la capacidad y separación de bandejas indicadas para el modelo.
¿Qué ventaja aporta la convección?
Favorece una circulación uniforme del aire caliente y ayuda a conseguir resultados más regulares.
¿Está pensado para uso profesional?
Sí. Está diseñado para cocinas profesionales y obradores con producción habitual.
¿Qué debo comprobar antes de instalarlo?
Espacio disponible, ventilación, alimentación eléctrica o instalación de gas y requisitos técnicos del equipo.
¿Cómo sé si esta capacidad es adecuada para mi negocio?
Depende del volumen diario, formato de bandeja y número de hornadas previstas.
¿Puedo solicitar asesoramiento antes de comprar?
Sí. AJ Hostelería puede ayudarte a comparar modelos FM según producción, espacio e instalación disponible.
¿Qué diferencia hay entre las variantes del FM RX 304?
La versión estándar trabaja con convección; la versión H incorpora humidificador. Cada opción conserva su propio SKU y precio.
Configuraciones que puedes comprar
- Solo convección
- Con humidificador
El precio y el equipamiento corresponden a la opción seleccionada. Humidificador, grill, control y alimentación dependen de esa configuración.
Precio sin IVA.
