Edenox Mesa Refrigerada GN 1/1 con Fregadero
Edenox Mesa Refrigerada GN 1/1 con Fregadero
Precio no incluye IVA
Edenox Mesa Refrigerada GN 1/1 con Fregadero
Mesa refrigerada GN 1/1 con fregadero integrado para concentrar preparación, conservación y lavado auxiliar en una misma estación. Esta ficha reúne todas las variantes de la familia para comparar medidas, capacidad y configuración antes de elegir.
Características técnicas destacadas
- Cubeta de 340 x 370 x 150 mm con escurridor.
- Fondo 700 mm.
- Una parrilla GN 1/1 y dos juegos de guías por puerta.
- Sistema de ventilación y condensación frontal para favorecer el rendimiento en instalaciones encajadas.
- Refrigeración ventilada y control electrónico de temperatura.
- Refrigerante ecológico R-290 en la gama.
- Evaporador con recubrimiento anticorrosión y desescarche automático.
- Aislamiento de poliuretano inyectado libre de CFC.
- Diseño interior pensado para facilitar limpieza y mantenimiento.
- Temperatura de trabajo: -2 a +8 °C.
Modelos, medidas y capacidades
| Modelo | Dimensiones (L x F x H) | Capacidad | Potencia | Configuración |
|---|---|---|---|---|
| MPGF-135 HC | 1342 x 700 x 850 mm | 290 L | 0,25 kW | 2 puertas + fregadero |
| MPGF-180 HC | 1792 x 700 x 850 mm | 291 L | 0,25 kW | 3 puertas + fregadero |
| MPGF-225 HC | 2242 x 700 x 850 mm | 292 L | 0,33 kW | 4 puertas + fregadero |
Medidas verificadas en la documentación Edenox 2026; en las variantes negras de cristal se han contrastado además con la ficha oficial del fabricante.
Ventajas en una cocina profesional
- Almacenamiento refrigerado justo bajo la zona de trabajo.
- Menos desplazamientos y mayor rapidez durante el servicio.
- Construcción profesional adecuada para uso diario en hostelería.
- Diferentes longitudes y configuraciones para ajustar la compra al espacio real.
- Acceso frontal a componentes y ventilación para simplificar mantenimiento.
- Organización interior pensada para rotación frecuente de producto.
- Control electrónico para una supervisión sencilla de la temperatura.
Aplicaciones recomendadas
- Partidas de preparación.
- Cocinas de hotel.
- Estaciones con lavado auxiliar.
Cómo elegir la variante adecuada
Selecciona primero el fondo compatible con tu línea de trabajo y después el largo, la capacidad y el tipo de acceso. En cocinas de alta rotación conviene priorizar una configuración que reduzca aperturas y movimientos; en producción de volumen, la capacidad y el número de compartimentos suelen ser determinantes.
Preguntas frecuentes
¿Qué medida tiene la cubeta?
340 x 370 x 150 mm.
¿Qué fondo tiene?
700 mm.
¿Cuál es la variante más compacta?
MPGF-135 HC, 1342 x 700 x 850 mm.
¿Qué refrigerante utiliza?
La gama utiliza R-290 según documentación Edenox.
¿Cuál es el rango de temperatura?
Salvo las familias MIX/Flexdrawer indicadas expresamente, estas mesas trabajan en refrigeración positiva de -2 a +8 °C.
¿Son equipos para uso profesional?
Sí, están diseñados para hostelería, restauración y colectividades.
¿Qué debo medir antes de comprar?
Largo, fondo disponible, altura útil, espacio de apertura y ventilación, además del acceso hasta el punto de instalación.
