Cuppone Horno de Pizza Tiepolo 2 Cámaras
Cuppone Horno de Pizza Tiepolo 2 Cámaras
Precio no incluye IVA
Cuppone Horno de Pizza Tiepolo 2 Cámaras
Horno eléctrico de dos cámaras para producción intensiva, con construcción robusta, soleras de cordierita y controles electromecánicos independientes. Está concebido para mantener dos cámaras operativas en servicios prolongados sin recurrir a interfaces complejas.
Características destacadas
- Dos cámaras inoxidables con solera refractaria.
- Control independiente superior e inferior por cámara.
- Ventilación automática del cuadro eléctrico y dispositivos de seguridad.
- Capacidades de 8, 12 o 18 pizzas de 35 cm.
Ventajas para el negocio
- Separa producciones o mantiene una cámara de reserva para absorber picos de demanda.
- La configuración de 18 pizzas ofrece una capacidad elevada en un único equipo.
- Los controles directos reducen tiempos de aprendizaje y facilitan la continuidad del servicio.
Aplicaciones recomendadas
- Pizzerías de alto volumen y cadenas de restauración.
- Cocinas de reparto con picos concentrados.
- Locales que necesitan dos cámaras independientes sin funciones de programación avanzada.
Características técnicas y medidas por modelo
| Modelo | Medidas exteriores (An × F × Al) | Medidas interiores | Capacidad | Potencia | Alimentación | Datos adicionales |
|---|---|---|---|---|---|---|
| TP 435/2 | 1040 × 910 × 730 mm | 2 × (720 × 720 × 140 mm) | 8 pizzas Ø 350 mm | 10,6 kW | 400 V trifásico | — |
| TP 635/2 | 1040 × 1270 × 730 mm | 2 × (720 × 1080 × 140 mm) | 12 pizzas Ø 350 mm | 15,6 kW | 400 V trifásico | — |
| TP 935/2 | 1400 × 1270 × 730 mm | 2 × (1080 × 1080 × 140 mm) | 18 pizzas Ø 350 mm | 23,4 kW | 400 V trifásico | — |
Tipo de energía: Eléctrico. Control: Electromecánico por niveles. Temperatura máxima: 400 °C.
Antes de comprar
Comprueba accesos, soporte, ventilación o extracción, potencia y tipo de acometida. Los modelos eléctricos de 400 V se suministran sin enchufe y requieren instalación profesional. En Giorgione debe confirmarse el tipo de gas y el cumplimiento de la normativa aplicable. Campanas, soportes y accesorios no están incluidos salvo indicación expresa.
Preguntas frecuentes sobre Horno de Pizza Tiepolo 2 Cámaras
¿Cuántas pizzas caben en cada cámara?
Según el modelo, cada cámara admite 4, 6 o 9 pizzas de 35 cm.
¿Puede utilizarse una sola cámara?
Las cámaras permiten gestión separada, por lo que el negocio puede adaptar el uso a la demanda.
¿Qué potencia requiere el modelo mayor?
El TP935/2 tiene 23,4 kW y necesita una instalación trifásica dimensionada por un profesional.
¿Se suministra con soporte y campana?
No de serie. Cuppone dispone de soportes y campanas compatibles que deben seleccionarse aparte.
AJ Hostelería puede ayudarte a dimensionar la capacidad y confirmar la instalación antes de formalizar el pedido.
