Amasadora Espiral Automática con Cuba Extraíble Serie SPE – 160 a 300 kg de Masa

La Amasadora Espiral Automática Serie SPE con cuba extraíble está diseñada para panaderías, obradores y centros de producción que necesitan trabajar grandes cantidades de masa de forma profesional, continua y eficiente.

La gama está disponible en cuatro modelos: SPE160, SPE200, SPE250 y SPE300, con capacidades de amasado desde 160 hasta 300 kg de masa y capacidades de harina desde 106 hasta 200 kg.

Su principal ventaja es el sistema de cuba extraíble, que permite retirar la cuba de la amasadora una vez finalizado el ciclo de trabajo. Esta configuración facilita la organización de producciones intensivas y permite utilizar cubas adicionales para optimizar los tiempos entre diferentes amasados.

La Serie SPE incorpora motorización independiente para la espiral y la cuba, proporcionando la potencia necesaria para trabajar grandes volúmenes de masa en entornos profesionales e industriales.

Ventajas de la Amasadora Espiral Serie SPE

• Amasadora espiral automática profesional para grandes producciones.
• Sistema de cuba extraíble.
• Disponible en capacidades de 160, 200, 250 y 300 kg de masa.
• Capacidad de harina desde 106 hasta 200 kg.
• Cubas de gran volumen, desde 250 hasta 430 litros.
• Motor independiente para la espiral y para la cuba.
• Alta potencia de amasado para trabajos profesionales intensivos.
• Permite organizar de forma más eficiente los diferentes ciclos de producción.
• Posibilidad de trabajar con cubas adicionales extraíbles.
• Indicada para panaderías y obradores con elevados volúmenes de producción.
• Disponible con accesorios opcionales para facilitar la manipulación y descarga de las cubas.

Modelos disponibles

Amasadora Espiral SPE160

• Capacidad de masa: 160 kg.
• Capacidad de harina: 106 kg.
• Volumen de cuba: 250 litros.
• Potencia motor espiral: 5,9 / 10,3 kW.
• Potencia motor cuba: 1,1 kW.
• Alimentación: 400 V / 50-60 Hz / trifásica.
• Peso: 1.250 kg.

Amasadora Espiral SPE200

• Capacidad de masa: 200 kg.
• Capacidad de harina: 133 kg.
• Volumen de cuba: 290 litros.
• Potencia motor espiral: 5,9 / 10,3 kW.
• Potencia motor cuba: 1,1 kW.
• Alimentación: 400 V / 50-60 Hz / trifásica.
• Peso: 1.300 kg.

Amasadora Espiral SPE250

• Capacidad de masa: 250 kg.
• Capacidad de harina: 166 kg.
• Volumen de cuba: 360 litros.
• Potencia motor espiral: 7,5 / 12,5 kW.
• Potencia motor cuba: 1,5 kW.
• Alimentación: 400 V / 50-60 Hz / trifásica.
• Peso: 1.350 kg.

Amasadora Espiral SPE300

• Capacidad de masa: 300 kg.
• Capacidad de harina: 200 kg.
• Volumen de cuba: 430 litros.
• Potencia motor espiral: 7,5 / 12,5 kW.
• Potencia motor cuba: 1,5 kW.
• Alimentación: 400 V / 50-60 Hz / trifásica.
• Peso: 1.400 kg.

Dimensiones de la Amasadora Serie SPE

• Ancho: 1.319 mm.
• Fondo: 2.043 mm.
• Altura: 1.472 mm.

¿Qué modelo de amasadora SPE elegir?

La elección dependerá principalmente de la cantidad de masa que necesite producir el obrador en cada ciclo.

La SPE160 permite trabajar hasta 160 kg de masa y 106 kg de harina, con una cuba de 250 litros.

La SPE200 aumenta la capacidad hasta 200 kg de masa y 133 kg de harina, incorporando una cuba de 290 litros.

Para producciones superiores, la SPE250 permite trabajar hasta 250 kg de masa y 166 kg de harina, con una cuba de 360 litros.

La SPE300 es el modelo de mayor capacidad de la gama, alcanzando hasta 300 kg de masa, 200 kg de harina y 430 litros de volumen de cuba.

Sistema de cuba extraíble para producción industrial

Una de las principales diferencias de la Amasadora Espiral Serie SPE respecto a una amasadora convencional es la posibilidad de extraer completamente la cuba de la máquina.

Este sistema está especialmente indicado para obradores con producción intensiva, ya que permite organizar mejor las diferentes fases del proceso productivo y trabajar con cubas adicionales.

Mientras una cuba continúa con las siguientes fases de producción, la amasadora puede prepararse para recibir otra cuba y comenzar un nuevo ciclo, ayudando a reducir los tiempos improductivos.

Cubas adicionales opcionales

La Serie SPE puede complementarse con carros con cuba adicionales, disponibles según la capacidad de cada amasadora:

• TR160: capacidad de masa 160 kg, harina 106 kg, cuba de 250 litros y diámetro de 900 mm.
• TR200: capacidad de masa 200 kg, harina 133 kg, cuba de 290 litros y diámetro de 1.000 mm.
• TR250: capacidad de masa 250 kg, harina 166 kg, cuba de 360 litros y diámetro de 1.000 mm.
• TR300: capacidad de masa 300 kg, harina 200 kg, cuba de 430 litros y diámetro de 1.100 mm.

Las cubas adicionales permiten mejorar la continuidad del proceso productivo cuando se realizan varios ciclos de amasado consecutivos.

Elevadores de cuba opcionales

Para facilitar la integración de la amasadora dentro de una línea de producción, la gama puede complementarse con elevadores para carro-cuba.

• RBE: altura de elevación de 1.400 mm.
• RSE: altura de elevación de 2.000 mm.

Estos sistemas permiten elevar y volcar la cuba para facilitar la descarga de la masa hacia otros equipos o etapas posteriores del proceso de producción.

Aplicaciones profesionales

Las amasadoras espirales industriales con cuba extraíble están especialmente indicadas para establecimientos con grandes necesidades de producción:

• Panaderías industriales.
• Grandes obradores de panadería.
• Fábricas de pan.
• Producción industrial de pizza.
• Obradores de bollería.
• Centros de producción alimentaria.
• Instalaciones con líneas automáticas de elaboración de masa.

¿Por qué elegir una amasadora espiral con cuba extraíble?

En producciones de gran volumen, la capacidad de la amasadora no es el único factor importante. También es necesario optimizar los tiempos entre el amasado y las siguientes etapas de producción.

El sistema de cuba extraíble permite separar la cuba de la unidad de amasado y facilita su desplazamiento dentro del obrador. La posibilidad de incorporar cubas adicionales y sistemas de elevación convierte a la Serie SPE en una solución adecuada para instalaciones donde se busca continuidad de producción y manejo eficiente de grandes cantidades de masa.

Preguntas frecuentes sobre las amasadoras Serie SPE

¿Cuál es la capacidad máxima de la gama?

El modelo SPE300 puede trabajar hasta 300 kg de masa y 200 kg de harina, utilizando una cuba de 430 litros.

¿La cuba se puede retirar de la amasadora?

Sí. La principal característica de la Serie SPE es precisamente su sistema de cuba extraíble.

¿Se pueden utilizar cubas adicionales?

Sí. Existen carros con cuba opcionales TR160, TR200, TR250 y TR300 adaptados a las diferentes capacidades de la gama.

¿Dispone de elevador para descargar la masa?

Puede complementarse opcionalmente con los sistemas de elevación RBE de 1.400 mm y RSE de 2.000 mm.

¿Qué alimentación eléctrica necesitan?

Los cuatro modelos utilizan alimentación trifásica de 400 V, 50-60 Hz.

¿Qué modelo necesito para trabajar 200 kg de masa?

El modelo SPE200 está diseñado para una capacidad máxima de 200 kg de masa, con hasta 133 kg de harina y una cuba de 290 litros.

¿Son adecuadas para una panadería con producción elevada?

Sí. Por sus capacidades de 160 a 300 kg de masa y su sistema de cuba extraíble, esta gama está orientada principalmente a panaderías, grandes obradores y centros de producción con volúmenes elevados de trabajo.