Amasadora Batidora Planetaria 10 Litros B10B Profesional 230V

La Amasadora Batidora Planetaria B10B de 10 litros es una máquina compacta, versátil y eficiente, diseñada para negocios de hostelería, panaderías y pastelerías que necesitan resultados profesionales en espacios reducidos. Gracias a su sistema planetario de doble giro, garantiza mezclas homogéneas y de alta calidad.

Amasadora multifunción para repostería y cocina profesional

Este modelo permite preparar una gran variedad de elaboraciones como bizcochos, pasteles, merengues, soufflés, salsas y masas ligeras. También es ideal para mezclar líquidos, convirtiéndose en una herramienta imprescindible en cocinas profesionales y obradores.

Sistema planetario para mezclas perfectas

La B10B incorpora un sistema planetario con doble movimiento (rotatorio y orbital), que evita que la masa se adhiera a las paredes del caldero y asegura una mezcla uniforme, mejorando la textura y calidad final de cada preparación.

Diseño profesional y materiales de alta calidad

Esta amasadora cuenta con un acabado profesional y está fabricada con materiales resistentes y duraderos. Todos los componentes desmontables están elaborados en acero inoxidable, garantizando higiene, seguridad alimentaria y facilidad de limpieza.

Su sistema de transmisión mediante engranajes directos en acero ofrece un funcionamiento fiable, eficiente y con menor desgaste.

Seguridad y facilidad de uso

La máquina incorpora rejilla protectora de seguridad que permite añadir ingredientes durante el proceso sin detener el equipo, así como un microinterruptor de seguridad que protege al usuario.

El caldero inoxidable es extraíble y dispone de asas para facilitar su manejo. Su sistema de elevación mediante palanca o volante permite trabajar de forma cómoda y segura.

Características principales de la Amasadora Planetaria B10B

• Amasadora batidora planetaria profesional de 10 litros.
• Ideal para repostería, panadería y cocina profesional.
• Sistema planetario de doble giro (rotatorio y orbital).
• Transmisión mediante engranajes directos en acero.
• Componentes en acero inoxidable aptos para uso alimentario.
• Caldero inoxidable extraíble con asas.
• Subida y bajada del caldero mediante palanca o volante.
• Rejilla protectora de seguridad.
• Motor con microinterruptor de seguridad.
• 3 velocidades ajustables.
• Fácil manejo y alta eficiencia.

Accesorios incluidos

• Batidor de varillas: ideal para merengues, claras, cremas y mayonesas.
• Paleta mezcladora: perfecta para cremas, masas ligeras y genovesas.
• Gancho espiral: para masas de repostería, galletas, croissants, magdalenas y pequeñas cantidades de pan o pizza.

Datos técnicos

Aplicaciones recomendadas

La Amasadora Planetaria B10B de 10 litros es perfecta para negocios que necesitan un equipo compacto y versátil:

• Pastelerías y reposterías.
• Panaderías.
• Restaurantes.
• Hoteles.
• Cocinas profesionales.
• Negocios de catering.

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Si buscas una amasadora planetaria profesional compacta, potente y con accesorios incluidos, la B10B 230V es la opción ideal para mejorar la productividad y calidad en tu negocio de hostelería.