UNOX CHEFTOP MIND.Maps PLUS XEVC-1011-GPRM 10 bandejas GN 1/1 gas

UNOX CHEFTOP MIND.Maps PLUS XEVC-1011-GPRM 10 bandejas GN 1/1 gas es un horno mixto profesional diseñado para trabajo profesional intensivo. Su capacidad de 10 bandejas GN 1/1 permite organizar la producción con mayor eficiencia y mantener resultados homogéneos durante el servicio.

Este modelo pertenece a la gama CHEFTOP MIND.Maps PLUS y está especialmente recomendado para restaurantes, bares, hoteles, catering, colectividades y cocinas profesionales. Incorpora soluciones UNOX orientadas al control de la cocción, la uniformidad y la productividad.

Características principales

• Fabricante: UNOX
• Referencia: XEVC-1011-GPRM
• Gama: CHEFTOP MIND.Maps PLUS
• Capacidad: 10 bandejas GN 1/1
• Alimentación: gas
• Panel de control: panel digital
• Configuración profesional de sobremesa
• Precio oficial de referencia: 11,650.00 € sin IVA

Tecnologías y funciones

AIR.Plus, STEAM.Plus, DRY.Plus, CLIMALUX™, ADAPTIVE.Cooking™, SMART.Preheating, SENSE.Klean, MIND.Maps™.

Ventajas

• Diseñado para un uso profesional continuado.
• Capacidad para 10 bandejas GN 1/1.
• Distribución uniforme del aire y del calor para resultados regulares.
• Permite estandarizar procesos de cocción y reducir variaciones entre servicios.
• Control profesional adaptado a la operativa de la gama.
• Construcción orientada a durabilidad, higiene y facilidad de limpieza.
• Optimiza el espacio y la productividad frente al uso de varios equipos independientes.
• Integra tecnologías UNOX como AIR.Plus, STEAM.Plus, DRY.Plus, CLIMALUX™, ADAPTIVE.Cooking™, SMART.Preheating, SENSE.Klean, MIND.Maps™.

Aplicaciones

Ideal para restaurantes, bares, hoteles, catering, colectividades y cocinas profesionales. Su combinación de capacidad, control y tecnologías de cocción lo convierte en una solución adecuada para producciones regulares y jornadas de trabajo exigentes.

¿Por qué elegir este horno UNOX?

El XEVC-1011-GPRM combina la experiencia de UNOX en cocción profesional con una configuración de 10 bandejas GN 1/1. Está pensado para negocios que buscan reproducibilidad, productividad, facilidad de uso y una solución profesional preparada para el trabajo diario.

Preguntas frecuentes

¿Qué capacidad tiene el XEVC-1011-GPRM? Admite 10 bandejas en formato GN 1/1.

¿Qué tipo de horno es? Es un horno mixto profesional UNOX.

¿Qué alimentación utiliza? Esta referencia utiliza alimentación gas.

¿A qué gama pertenece? Pertenece a la gama CHEFTOP MIND.Maps PLUS.

¿Para qué negocios está recomendado? Está indicado para restaurantes, bares, hoteles, catering, colectividades y cocinas profesionales.

¿Está preparado para uso intensivo? Sí, está diseñado como equipo profesional para jornadas de producción continuadas.

¿Qué tecnologías incorpora? Según esta configuración, destacan AIR.Plus, STEAM.Plus, DRY.Plus, CLIMALUX™, ADAPTIVE.Cooking™, SMART.Preheating, SENSE.Klean, MIND.Maps™.

¿Permite estandarizar las cocciones? Sí. Sus sistemas de control ayudan a repetir procesos y mantener una calidad constante.

¿El precio mostrado incluye la oferta de AJ Hostelería? Sí. El precio de venta se calcula con un 20 % de descuento sobre el precio oficial de referencia.