UNOX BAKERTOP MIND.Maps ONE XEBC-10EU-E1RM 10 bandejas 600x400

UNOX BAKERTOP MIND.Maps ONE XEBC-10EU-E1RM 10 bandejas 600x400 es un horno mixto profesional de sobremesa UNOX pensado para un uso profesional intensivo. Su configuración de 10 bandejas 600x400 combina productividad, regularidad de cocción y una construcción orientada al trabajo diario. Es especialmente adecuado para panaderías, pastelerías y obradores que necesitan programación y uniformidad.

Este modelo pertenece a la gama BAKERTOP MIND.Maps ONE y utiliza soluciones UNOX como MIND.Maps™ ONE, hasta 364 procesos memorizables, control de humedad, lavado automático para facilitar resultados repetibles, mejorar el control del proceso y aprovechar mejor la capacidad del horno.

Características técnicas

• Referencia: XEBC-10EU-E1RM
• Gama: BAKERTOP MIND.Maps ONE
• Tipología: horno mixto profesional de sobremesa
• Capacidad: 10 bandejas 600x400
• Panel de control: táctil 9,5"
• Alimentación: eléctrico
• Dimensiones: 860 × 967 × 1162 mm
• Peso: 136 kg
• Distancia entre bandejas: 80 mm
• Voltaje: 400V 3N~ / 230V 3~
• Potencia: 15,2 kW
• Frecuencia: 50 / 60 Hz

Tecnologías y funciones

MIND.Maps™ ONE, hasta 364 procesos memorizables, control de humedad, lavado automático.

Ventajas

• Diseñado para uso profesional y cargas de trabajo continuadas.
• Capacidad de 10 bandejas 600x400 para organizar mejor la producción.
• Distribución homogénea del calor para favorecer resultados regulares entre bandejas.
• Construcción UNOX orientada a durabilidad, higiene y facilidad de uso.
• Sistema de control táctil 9,5" adaptado a la operativa de esta gama.
• Permite estandarizar procesos y reducir variaciones entre servicios.
• Formato profesional pensado para integrarse en cocinas, obradores o puntos de venta.
• Tecnologías destacadas: MIND.Maps™ ONE, hasta 364 procesos memorizables, control de humedad, lavado automático.

Aplicaciones

Recomendado para panaderías, pastelerías y obradores que necesitan programación y uniformidad, especialmente cuando se busca regularidad, productividad y un equipo diseñado para uso profesional.

¿Por qué elegir este horno UNOX?

El XEBC-10EU-E1RM combina la experiencia de UNOX en cocción profesional con una configuración específica para panaderías, pastelerías y obradores que necesitan programación y uniformidad. Su capacidad, formato de bandejas y tecnologías de cocción permiten organizar mejor la producción, mantener una calidad más constante y adaptar el equipo a jornadas de trabajo exigentes.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas bandejas admite el XEBC-10EU-E1RM? Admite 10 bandejas en formato 600x400.

¿Qué tipo de horno es? Es un horno mixto profesional de sobremesa de uso profesional.

¿Qué alimentación utiliza? Este modelo utiliza alimentación eléctrico.

¿Qué potencia tiene? La potencia indicada para esta configuración es 15,2 kW.

¿Cuáles son sus dimensiones? Sus dimensiones son 860 × 967 × 1162 mm.

¿Qué separación hay entre bandejas? La distancia entre niveles es de 80 mm.

¿Para qué negocios está recomendado? Está especialmente indicado para panaderías, pastelerías y obradores que necesitan programación y uniformidad.

¿Está pensado para trabajo intensivo? Sí. Es un equipo profesional diseñado para mantener una producción regular en entornos de hostelería y alimentación.

¿Qué ventajas aportan las tecnologías UNOX? Según esta gama, incorpora MIND.Maps™ ONE, hasta 364 procesos memorizables, control de humedad, lavado automático, orientadas a mejorar uniformidad, control, humedad, productividad o automatización.