SARA Cocina industrial a gas 4 fuegos con horno serie 900 CGS-941
SARA Cocina industrial a gas 4 fuegos con horno serie 900 CGS-941
Precio no incluye IVA
Cocina industrial SARA CGS-941 serie 900
La SARA CGS-941 es una cocina profesional a gas de 4 fuegos con horno, con medidas de 800 × 900 × 900 mm. Está fabricada en acero inoxidable y permite organizar la cocción con fuego directo en restaurantes de gran actividad, hoteles y comedores colectivos.
Prestaciones y aplicaciones
El horno integrado permite combinar el trabajo con ollas y sartenes con elaboraciones horneadas en un mismo módulo. Los 4 fuegos permiten trabajar con varias elaboraciones al mismo tiempo. El fondo de 900 mm facilita planificar una línea de cocción con equipos de la misma profundidad.
- Encimera con quemadores a gas de diferentes potencias para utilizar recipientes y elaboraciones diversas.
- Parrillas de doble varilla de acero inoxidable de 8 mm.
- Estructura y bateas de acero inoxidable para facilitar la limpieza entre servicios.
- El horno integrado permite combinar el trabajo con ollas y sartenes con elaboraciones horneadas en un mismo módulo.
Características técnicas de CGS-941
| Ancho | 800 mm |
|---|---|
| Fondo | 900 mm |
| Alto | 900 mm |
| Ancho horno | 540 mm |
| Fondo horno | 740 mm |
| Alto horno | 315 mm |
| Ancho embalaje | 840 mm |
| Fondo embalaje | 950 mm |
| Alto embalaje | 1.100 mm |
| Peso neto | 165 kg |
| Peso bruto | 186 kg |
| Potencia quemadores | 2 x 7.70 / 2 x 6.90 kW |
| Potencia horno | 8,00 kW |
| Consumo GLP 37 mbar | 2,48 kg/h |
| Consumo GLP 50 mbar | 2,86 kg/h |
| Consumo GN 20 mbar | 3,93 Nm3/h |
| Material | Acero inoxidable |
| Parrilla doble varilla | Acero inoxidable 8 mm |
| Potencia total GLP 37 mbar | 32,20 kW |
| Potencia total GLP 50 mbar | 37,20 kW |
| Potencia total GN 20 mbar | 35,50 kW |
| Tipo de gas | Gas natural o GLP (butano/propano), según configuración de suministro |
| Número de fuegos | 4 |
| Estructura | Con horno |
Las potencias totales dependen del tipo de gas y de la presión nominal. Confirma la configuración de suministro y las necesidades de instalación antes del pedido.
Preguntas frecuentes
¿Cuántos fuegos tiene la SARA CGS-941?
Este modelo incorpora 4 quemadores abiertos a gas. 4 Quemadores. Potencia 2x7,7 + 2x6,9 kWPotencia Horbo 8 kW.
¿Qué dimensiones tiene?
El equipo mide 800 × 900 × 900 mm (ancho × fondo × alto). Su fondo de 900 mm corresponde a la serie 900.
¿Incluye horno?
Sí. Incluye horno a gas de 8,00 kW.
¿Funciona con gas natural o con GLP?
La documentación contempla gas natural a 20 mbar y GLP a 37 o 50 mbar. Hay que confirmar el gas y la presión de la instalación al solicitar el equipo; cada configuración requiere el ajuste correspondiente.
¿Para qué establecimientos está indicada?
La serie 900 resulta adecuada para restaurantes de gran actividad, hoteles y comedores colectivos. Conviene comprobar el espacio disponible y la capacidad de cocción necesaria antes de elegir el equipo.
¿Las parrillas de fundición y otros accesorios están incluidos?
Las parrillas de fundición y los accesorios adicionales se ofrecen como opciones. No se consideran incluidos en el equipo base; consulta su compatibilidad y presupuesto.
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