Infrico Armario Madurador de Carne Dry Aging AGB 701 MDAB
Infrico Armario Madurador de Carne Dry Aging AGB 701 MDAB
Precio no incluye IVA
Infrico Armario Madurador de Carne Dry Aging AGB 701 MDAB
Infrico Armario Madurador de Carne Dry Aging AGB 701 MDAB para equipamiento profesional. Compara las referencias disponibles y sus dimensiones para elegir la configuración adecuada para tu establecimiento.
Equipamiento y construcción
- Está fabricado con exterior en acero lacado en negro.
- El interior está fabricado en acero inoxidable AISI 304 con guías y fondo embutidos. Tiene uniones curvas para facilitar la limpieza.
- Con iluminación interior LED con tonalidad especial para carne. Llegando a reducir el consumo energético entre un 80% y 90%, respecto a una bombilla tradicional.
- Tiene controlador digital con control de temperatura, humedad y teclado táctil.
- Aislamiento en poliuretano inyectado de alta densidad con 7,5 cm de espesor.
- Sistema de frío forzado.
- Desescarche con parada de compresor.
- Estantes perforados de acero inoxidable.
Características técnicas
| Infrico Armario Madurador de Carne Dry Aging AGB 701 MDAB | |
|---|---|
| Acabado | Acero Galvanizado Negro |
| Capacidad | 560 l |
| Ancho | 687 mm |
| Fondo | 868 mm |
| Alto | 2.130 mm |
| Temperatura | 0 a +16º C |
| Potencia | 870 W |
| Puertas | 1 |
| Ref. AGB701MDAB | |
Modelos y referencias
| Configuración | Referencia | Características |
|---|---|---|
| AGB701MDAB | AGB701MDAB | Capacidad 560 litros. Temperatura 0º a +16º C · Dimensiones 68,7 x 86,8 x 213 cm |
Preguntas frecuentes
¿Cómo elijo el modelo de cámaras maduración carne adecuado?
Selecciona la referencia en el desplegable y comprueba sus dimensiones y datos técnicos en la tabla. Si necesitas ayuda para comprobar el espacio o la instalación, consulta con AJ Hostelería antes de realizar el pedido.
¿Qué temperatura de trabajo tiene?
La ficha técnica indica 0 a +16º C. En las familias con varias configuraciones, comprueba el rango de la referencia seleccionada.
¿Los accesorios opcionales están incluidos?
Los accesorios y acabados opcionales requieren confirmación. Solo se consideran incluidos los elementos identificados expresamente como parte del equipamiento de la referencia elegida.
Consulta también nuestra selección de cámaras maduración carne.
