INFRICO - Abatidor de temperatura ABT7 1M 7 GN 1/1
Precio no incluye IVA
Abatidor de temperatura ABT7 1M profesional
El ABT7 1M es un abatidor profesional con gran capacidad útil y formato compacto, pensado para cocinas que necesitan abatir o congelar alimentos de forma rápida con un equipo robusto, eficiente y fácil de controlar.
Características principales
- Abatimiento rápido: de +90 ºC a +3 ºC en menos de 90 minutos.
- Congelación rápida: de +90 ºC a -18 ºC en menos de 270 minutos.
- Puerta con tirador de doble agarre.
- Retorno automático y bloqueo de apertura a 95º.
- Burlete plano “cleanless”.
- Sistema de ventilación y condensación frontal.
- Estructura compacta inyectada.
- Gas R290 ecológico.
- Pantalla táctil de 7”.
- Controlador táctil IP65.
Ficha técnica ABT7 1M
| Modelo | ABT7 1M |
| Medidas | 1468 x 700 x 940 mm |
| Temperatura | +3 ºC / -38 ºC |
| Clase climática | 4 / 38 ºC |
| Tensión / Frecuencia | 220V / 1ph / 50Hz |
| Controlador | Táctil / Touch-screen / IP65 |
| Material | AISI 304 18/10 |
| Espesor aislamiento | 65 mm |
| Capacidad | 120 L |
| Compresor | 1 1/4 HP |
| Capacidad refrigeración / congelación | 30 / 18 kg |
| Distancia entre bandejas | 65 mm |
| Nº bandejas opcional | 7 GN 1/1 |
| Sistema de frío | Forzado |
| Potencia | 2393 W |
| Potencia frigorífica | 2609 W a -10 ºC |
¿Por qué elegir el ABT7 1M?
Porque ofrece una excelente relación entre capacidad, rendimiento y formato compacto, siendo ideal para cocinas profesionales que necesitan organizar mejor la producción diaria.
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