HR Fainca Plancha a Gas Cromo 15 mm - PLC6100CR / PLC8100CR
HR Fainca Plancha a Gas Cromo 15 mm - PLC6100CR / PLC8100CR
Precio no incluye IVA
HR Fainca Plancha a Gas Cromo 15 mm - PLC6100CR / PLC8100CR
La HR Fainca Plancha a Gas Cromo 15 mm es una plancha profesional a gas con placa de cromo de 15 mm y válvula termostática, orientada a una cocción precisa, recuperación térmica estable y limpieza sencilla en cocinas de uso intensivo.
Características principales
- Construcción en acero inoxidable para uso profesional.
- Superficie de cocción: Cromo 15 mm.
- Cajón recogegrasa extraíble en la parte frontal.
- Reparto homogéneo de la temperatura.
- Quemadores en acero inoxidable.
- Termopar de seguridad y encendido automático por quemador.
- Toma de gas trasera.
- Válvula termostática en los modelos de cromo.
Modelos y medidas
| Modelo | Ancho | Medidas A/P/H | Peso | Potencia |
|---|---|---|---|---|
| PLC6100CR | 600 mm | 600x470x230 mm | 40 kg | 8 kW |
| PLC8100CR | 800 mm | 800x470x230 mm | 52 kg | 9,6 kW |
Aplicaciones
Recomendada para restaurantes, bares, cafeterías, hoteles, food service y cocinas industriales que necesitan una plancha fiable para carnes, pescados, verduras, huevos y otros alimentos.
Preguntas frecuentes
¿Qué cambia entre las variantes?
Las variantes de esta ficha corresponden únicamente a diferentes medidas y capacidades dentro del mismo acabado y sistema de alimentación.
¿Es un equipo para uso profesional?
Sí. Está fabricado para instalaciones de hostelería y restauración profesional.
¿Qué espesor tiene la placa?
15 mm.
¿Qué gas utiliza?
Las potencias de catálogo están indicadas para gas natural. Para butano/propano debe consultarse la configuración correspondiente.
