Freidora Sobremesa a Gas Fainca HR S600 8 Litros
La Fainca HR S600 Freidora Sobremesa 8L es un equipo profesional diseñado para ofrecer una fritura rápida, homogénea y segura en cocinas que requieren alto rendimiento en formato compacto. Fabricada íntegramente en acero inoxidable AISI 304, garantiza durabilidad, higiene y limpieza sencilla incluso en entornos de trabajo intensivo.
Perteneciente a la Serie 600 Sobremesa, combina eficiencia energética, control preciso de temperatura y un diseño modular que permite integrarla fácilmente con otros equipos profesionales de fondo 600 mm.
Alto rendimiento en formato compacto
Con una potencia máxima de 7,7 kW y una capacidad de 8 litros, esta freidora a gas profesional es ideal para producciones continuas de fritura en espacios reducidos.
Características principales
- ✔ Construcción íntegra en acero inoxidable AISI 304.
- ✔ Encendido piezoeléctrico con llama piloto protegida.
- ✔ Regulación de temperatura entre 110 °C y 190 °C.
- ✔ Cuba embutida con zona fría que prolonga la vida útil del aceite.
- ✔ Sistema de calentamiento mediante tubos transmisores para mayor eficiencia.
- ✔ Termostato de seguridad a 230 °C.
- ✔ Grifo de vaciado con tubo desmontable.
- ✔ Pies regulables en altura.
- ✔ Diseño sobremesa fondo 600 mm compatible con módulos Serie 600.
Uso recomendado
Ideal para restaurantes, bares, cafeterías y servicios de catering que necesitan producción estable y continua de frituras. Permite preparar patatas fritas, croquetas, empanadillas, tempuras y productos empanados manteniendo textura crujiente y sabor óptimo.
Equipamiento incluido
- Cesta de acero de alta resistencia.
- Grifo de vaciado con tubo desmontable.
- Pies regulables en altura.
Accesorios opcionales
- Cesta adicional 8 L (235 × 240 × 105 mm).
- Soporte para cesta (253 × 285 × 105 mm).
Especificaciones técnicas
| Característica | Detalle |
|---|---|
| Capacidad de aceite | 8 litros |
| Tipo de calefacción | Gas |
| Potencia máxima | 7,7 kW |
| Rango de temperatura | 110 °C – 190 °C |
| Material principal | Acero inoxidable AISI 304 |
| Dimensiones externas | 40 × 60 × 52,5 cm |
| Peso neto | 30 kg |
| Peso bruto | 40 kg |
| Dimensiones de la cesta | 23,5 × 24 × 10,5 cm |
| Encendido | Piezoeléctrico con piloto |
| Seguridad | Termopar y bloqueo del grifo |
| Certificación | CE |
Ventajas de la Serie 600 Sobremesa
La Serie 600 permite crear líneas de cocción compactas, modulares y eficientes. Esta freidora destaca por su seguridad, eficiencia energética y facilidad de limpieza, integrándose perfectamente con otros equipos de fondo 600 mm para una cocina profesional ordenada y funcional.
Aliada perfecta para la fritura profesional rápida y compacta
La FDG8L600S combina potencia, rapidez y seguridad en un formato sobremesa robusto y fácil de integrar. Es la solución ideal para cocinas que necesitan resultados profesionales en espacios reducidos.
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