Freidora S900 con Estante 20 Litros Fainca HR – Serie 900 Profesional

La Freidora S900 con Estante 20 litros Fainca HR es una freidora industrial a gas de alto rendimiento diseñada para ofrecer estabilidad térmica, potencia y máxima fiabilidad en cocinas con alta demanda de fritura. Su estructura robusta en acero inoxidable AISI 304, su cuba embutida de gran capacidad y su eficiente sistema de calentamiento la convierten en una herramienta esencial para entornos donde la rapidez y la calidad del producto final son prioritarias.

Perteneciente a la Serie 900 modular, incorpora encimera embutida de 2 mm de espesor y un diseño preparado para integrarse en líneas de cocción profesionales con fondo unificado de 90 cm.

Ventajas de la Freidora Industrial S900 20L

• Gran capacidad de 20 litros para alto volumen de producción.
• Funcionamiento a gas con 14 kW de potencia.
• Zona fría para prolongar la vida útil del aceite.
• Recuperación térmica rápida en horas punta.
• Estructura modular Serie 900.
• Certificación CE.

Características Principales

• Fabricación íntegra en acero inoxidable AISI 304.
• Encendido eléctrico con llama piloto protegida.
• Regulación de temperatura entre 110 °C y 190 °C.
• Cuba embutida con zona fría.
• Alta eficiencia energética mediante tubos transmisores internos.
• Termostato de seguridad a 230 °C.
• Encimera embutida de 2 mm de espesor.
• Grifo de vaciado integrado para manejo higiénico del aceite.
• Patas regulables en altura.
• Puertas inferiores incluidas para almacenamiento.
• Incluye dos medias cestas de acero inoxidable (opción de cesta grande).

Uso Recomendado

Especialmente indicada para restaurantes, comedores colectivos, caterings, cocinas centrales y establecimientos con alta rotación de fritos. Su cuba de 20 litros permite trabajar con grandes cantidades de patatas, pescados, croquetas y empanados, manteniendo una fritura uniforme, estable y de alta calidad.

Equipamiento Incluido

• Dos medias cestas de acero inoxidable.
• Puertas inferiores.
• Grifo de vaciado integrado.
• Patas regulables en altura.

Accesorios Opcionales

• Cesta grande para 20 litros (ref. 110004492).
• Cesta 1/2 para 20 litros (ref. 110004755).

Especificaciones Técnicas

Alto Volumen y Fiabilidad para tu Estación de Fritura

La FDG20L900E ofrece recuperación térmica rápida, producción constante y funcionamiento estable incluso en los momentos de mayor actividad. Su capacidad de 20 litros, su diseño modular Serie 900 y su construcción profesional la convierten en una freidora industrial imprescindible para cocinas que necesitan rendimiento continuo, seguridad y máxima durabilidad.

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