Fainca HR Salamandra Eléctrica 600 GN 1/1

La Fainca HR Salamandra 600 es una salamandra eléctrica profesional de techo móvil y mayor superficie de trabajo, abierta por tres lados y diseñada para gratinar, dorar, calentar y mantener alimentos calientes.

Características principales

• Techo regulable en altura.
• Cuerpo en acero inoxidable AISI 304.
• Resistencias de acero inoxidable abatibles para facilitar la limpieza.
• Parrilla soporte extraíble con bandeja y sistema antivuelco.
• Formato de bandeja GN 1/1.
• Pilotos metálicos LED de funcionamiento.
• Control de temperatura mediante regulador de energía.
• Posibilidad de instalación mural mediante soporte opcional.

Ficha técnica

• Modelos: SME600 / SMETRIF600
• Dimensiones: 600 × 477 × 513 mm (ancho × fondo × alto)
• Peso: 50 kg
• SME600: 4 kW · 230 V monofásica
• SMETRIF600: 4,2 kW · 380 V · 3+N trifásica
• Bandeja: GN 1/1

Aplicaciones

Indicada para cocinas profesionales con mayor volumen de trabajo que requieran una salamandra robusta, versátil y de fácil limpieza.