Edenox Mesa Refrigerada GN 1/1 Puerta Ciega
Edenox Mesa Refrigerada GN 1/1 Puerta Ciega
Precio no incluye IVA
Edenox Mesa Refrigerada GN 1/1 Puerta Ciega
Mesa refrigerada de fondo 700 mm pensada para cocinas profesionales que trabajan con cubetas y organización Gastronorm GN 1/1. Esta ficha reúne todas las variantes de la familia para comparar medidas, capacidad y configuración antes de elegir.
Características técnicas destacadas
- Fondo de 700 mm.
- Una parrilla GN 1/1 y dos juegos de guías por puerta.
- Acero inoxidable AISI 304 18/10.
- Sistema de ventilación y condensación frontal para favorecer el rendimiento en instalaciones encajadas.
- Refrigeración ventilada y control electrónico de temperatura.
- Refrigerante ecológico R-290 en la gama.
- Evaporador con recubrimiento anticorrosión y desescarche automático.
- Aislamiento de poliuretano inyectado libre de CFC.
- Diseño interior pensado para facilitar limpieza y mantenimiento.
- Temperatura de trabajo: -2 a +8 °C.
Modelos, medidas y capacidades
| Modelo | Dimensiones (L x F x H) | Capacidad | Potencia | Configuración |
|---|---|---|---|---|
| MPG-135 HC | 1342 x 700 x 850 mm | 290 L | 0,25 kW | 2 puertas ciegas |
| MPG-180 HC | 1792 x 700 x 850 mm | 455 L | 0,25 kW | 3 puertas ciegas |
| MPG-225 HC | 2242 x 700 x 850 mm | 615 L | 0,33 kW | 4 puertas ciegas |
Medidas verificadas en la documentación Edenox 2026; en las variantes negras de cristal se han contrastado además con la ficha oficial del fabricante.
Ventajas en una cocina profesional
- Almacenamiento refrigerado justo bajo la zona de trabajo.
- Menos desplazamientos y mayor rapidez durante el servicio.
- Construcción profesional adecuada para uso diario en hostelería.
- Diferentes longitudes y configuraciones para ajustar la compra al espacio real.
- Acceso frontal a componentes y ventilación para simplificar mantenimiento.
- Organización interior pensada para rotación frecuente de producto.
- Control electrónico para una supervisión sencilla de la temperatura.
Aplicaciones recomendadas
- Restaurantes de producción media/alta.
- Hoteles y colectividades.
- Partidas organizadas en GN 1/1.
Cómo elegir la variante adecuada
Selecciona primero el fondo compatible con tu línea de trabajo y después el largo, la capacidad y el tipo de acceso. En cocinas de alta rotación conviene priorizar una configuración que reduzca aperturas y movimientos; en producción de volumen, la capacidad y el número de compartimentos suelen ser determinantes.
Preguntas frecuentes
¿Qué diferencia hay frente a la Serie 600?
La gama GN tiene 700 mm de fondo y está orientada al formato Gastronorm.
¿Cuánto mide la de 3 puertas?
1792 x 700 x 850 mm.
¿Incluye guías GN?
Sí, una parrilla GN 1/1 y dos juegos de guías por puerta.
¿Qué refrigerante utiliza?
La gama utiliza R-290 según documentación Edenox.
¿Cuál es el rango de temperatura?
Salvo las familias MIX/Flexdrawer indicadas expresamente, estas mesas trabajan en refrigeración positiva de -2 a +8 °C.
¿Son equipos para uso profesional?
Sí, están diseñados para hostelería, restauración y colectividades.
¿Qué debo medir antes de comprar?
Largo, fondo disponible, altura útil, espacio de apertura y ventilación, además del acceso hasta el punto de instalación.
