Edenox cortadora de fiambre profesional CGP · Ref. familia CGP
Precio no incluye IVA
Edenox Cortadoras de Fiambre Profesionales CGP
Las Edenox CGP-300, CGP-330 y CGP-350 son cortadoras profesionales por gravedad fabricadas en aleación de aluminio anodizado, pensadas para trabajos más exigentes y piezas de mayor tamaño.
Características principales
- Transmisión por correa con motor monofásico potente y silencioso.
- Regulador sensible para ajuste preciso del espesor de corte.
- Afilador fijo incorporado.
- Anillo protector fijo de la cuchilla y protecciones de seguridad.
- Carro sobre casquillos autolubricados para un deslizamiento fluido.
- Cuchillas de 300, 330 y 350 mm según modelo.
- Alimentación 230 V monofásica.
Modelos y especificaciones
| Modelo | Referencia | Ø cuchilla | Capacidad corte | Espesor | Potencia | Dimensiones |
|---|---|---|---|---|---|---|
| CGP-300 | 19000571 | 300 mm | 285 x 230 mm | 0-16 mm | 370 W / 0,50 HP | 410 x 530 x 540 x 770 x 465 mm |
| CGP-330 | 19000572 | 330 mm | 285 x 250 mm | 0-16 mm | 370 W / 0,50 HP | 410 x 530 x 550 x 770 x 465 mm |
| CGP-350 | 19000573 | 350 mm | 325 x 260 mm | 0-16 mm | 370 W / 0,50 HP | 415 x 580 x 585 x 890 x 480 mm |
Ventajas
- Corte preciso y regulable para mejorar la presentación y regularidad de las porciones.
- Construcción profesional orientada a facilitar el uso, la seguridad y la limpieza.
- Diferentes diámetros de cuchilla y capacidades para ajustar la inversión al volumen de trabajo.
- Afilado integrado según gama para conservar un corte eficiente.
Aplicaciones recomendadas
Especialmente apropiadas para charcuterías, carnicerías, supermercados, hoteles, restauración, caterings y cocinas con necesidad frecuente de cortar fiambres, quesos, asados y otras piezas compatibles.
Preguntas frecuentes
¿Qué modelo admite piezas mayores?
La CGP-350 ofrece la mayor cuchilla, 350 mm, y capacidad de corte de 325 x 260 mm.
¿Qué espesor de corte permiten?
Los tres modelos permiten regular el corte entre 0 y 16 mm.
¿Incluyen afilador?
Sí. Los modelos CGP incorporan afilador fijo.
¿Funcionan a 230 V?
Sí. La gama indicada trabaja con alimentación monofásica de 230 V.