Savemah - S700 Cocina + Horno SV 712 Gas | Fondo 73 cm - 6 Fogones

Cocina Industrial Savemah Serie 700 de 6 Fuegos con Horno GN 2/1

La Cocina Industrial Savemah Serie 700 de 6 Fuegos con Horno GN 2/1 ha sido desarrollada para ofrecer un alto rendimiento en cocinas profesionales que necesitan trabajar de forma continua durante largas jornadas de servicio. Su diseño modular, la calidad de sus componentes y la fabricación italiana garantizan fiabilidad, seguridad y una larga vida útil.

Disponible con horno a gas, horno eléctrico o en versión de alta potencia, esta gama permite adaptarse a las necesidades de restaurantes, hoteles, colectividades y cocinas industriales que buscan una solución versátil para la preparación simultánea de múltiples elaboraciones.

Características principales

• Serie 700 Modular de fabricación italiana.
• Encimera de acero inoxidable AISI 304 de 2 mm.
• Seis quemadores profesionales de hierro fundido.
• Esparcellamas de latón de alta eficiencia.
• Mandos ergonómicos de manejo sencillo.
• Encendido mediante llama piloto.
• Sistema de seguridad mediante termopar protegido.
• Horno GN 2/1 disponible en versión gas o eléctrica.
• Contrapuerta de acero inoxidable.
• Regulación precisa de la temperatura del horno.
• Diseño modular para integración en líneas de cocina.
• Preparada para gas natural.
• Fabricación italiana Modular.

Tres versiones para diferentes necesidades

Modelo 727.0092

Versión equipada con horno a gas de 8 kW y seis quemadores de 3,7 y 5,5 kW. Es la opción ideal para establecimientos que buscan un excelente equilibrio entre potencia y consumo.

Modelo 727.0760

Versión de alta potencia con cinco quemadores de 6 kW y uno de 3,5 kW. Gracias a sus 41,5 kW de potencia total ofrece una rápida recuperación térmica incluso en servicios de máxima producción.

Modelo 727.0093

Modelo equipado con horno eléctrico GN 2/1 de 6 kW, especialmente recomendado para elaboraciones que requieren una temperatura constante y uniforme.

Aplicaciones

La Cocina Savemah Serie 700 es una excelente elección para:

• Restaurantes.
• Hoteles.
• Cocinas centrales.
• Catering.
• Hospitales.
• Residencias.
• Comedores colectivos.
• Grandes establecimientos de hostelería.

Equipamiento incluido

• Encimera de acero inoxidable AISI 304.
• Seis quemadores profesionales.
• Esparcellamas de latón.
• Horno GN 2/1.
• Contrapuerta de acero inoxidable.
• Sistema de seguridad por termopar.

Accesorios opcionales

• Parrillas de acero inoxidable.
• Placas lisas y ranuradas.
• Kit de ruedas.
• Paneles laterales.
• Zócalos modulares.
• Soporte frontal para platos.
• Prolongaciones de chimenea.

Comparativa de modelos

Ventajas de la Serie 700 Savemah

• Excelente aprovechamiento del espacio.
• Gran capacidad de producción.
• Materiales de alta calidad.
• Distribución uniforme del calor.
• Diseño pensado para facilitar la limpieza.
• Integración sencilla con otros equipos modulares.
• Fabricación italiana.
• Preparada para un uso intensivo diario.

Información importante

La instalación y adaptación del tipo de gas debe ser realizada exclusivamente por personal autorizado. El equipo debe instalarse bajo una campana extractora profesional y en un local correctamente ventilado. Para garantizar el máximo rendimiento se recomienda realizar revisiones periódicas y seguir las instrucciones de mantenimiento indicadas por el fabricante.

Preguntas frecuentes

¿Qué diferencia hay entre los tres modelos?

La principal diferencia está en la potencia de los quemadores y en el tipo de horno (gas estándar, gas de alta potencia o eléctrico).

¿Qué capacidad tiene el horno?

Todos los modelos incorporan un horno profesional compatible con recipientes GN 2/1.

¿Puede convertirse a propano?

Sí, mediante los inyectores correspondientes y siempre por un técnico autorizado.

¿Está preparada para un uso intensivo?

Sí. La Serie 700 Savemah ha sido diseñada específicamente para soportar el ritmo de trabajo de cocinas profesionales con elevada producción diaria.

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