Repagas - S900 Power Line Cocina Horno CG-961 Gas | Fondo 90 cm - 6 Fogones

Cocina industrial de gas Repagas CG-961 POW y CG-961H POW con horno profesional

Las Repagas CG-961 POW y CG-961H POW pertenecen a la Serie 900 Power Line, una gama desarrollada para ofrecer una excelente relación entre potencia, fiabilidad y coste de inversión. Son una solución ideal para hoteles, restaurantes, cocinas centrales, hospitales, residencias, empresas de catering y colectividades que necesitan un bloque de cocción potente, robusto y preparado para un uso intensivo.

Ambos modelos incorporan seis quemadores abiertos de alto rendimiento y un horno profesional de gas, proporcionando una gran superficie de trabajo para cocinar múltiples elaboraciones de forma simultánea, con un control preciso de la temperatura y una excelente distribución del calor.

Fabricadas en acero inoxidable AISI 304, las cocinas Serie 900 Power Line mantienen la filosofía modular de Repagas, permitiendo crear cocinas centrales completas combinando fry tops, freidoras, baños María, cuecepastas y otros módulos de la misma línea.

La Serie 900 Power Line: potencia y modularidad para grandes cocinas

La Serie 900 Power Line está diseñada para negocios que buscan equipos profesionales fiables con un coste muy competitivo. Gracias a su diseño modular, permite crear líneas de cocción homogéneas para hoteles, restaurantes y proyectos de restauración colectiva, manteniendo la calidad de fabricación característica de Repagas.

Características principales

• Fabricación exterior en acero inoxidable AISI 304.
• Acabado Scotch de alta resistencia.
• Encimera de acero inoxidable.
• 6 quemadores abiertos de doble llama.
• Tapas de latón mecanizado.
• Cuerpo de quemadores en hierro fundido.
• Parrillas esmaltadas antiácido.
• Válvula de seguridad y termopar en cada quemador.
• Piloto protegido frente a derrames.
• Horno profesional de gas integrado.
• Válvula termostática MINISIT.
• Guías y quemador del horno en acero inoxidable.
• Remates de chimenea en hierro fundido esmaltado.
• Mandos ergonómicos resistentes al calor.
• Patas regulables.
• Color frontal personalizable.
• Compatible con todos los módulos Serie 900 Power Line.

Ventajas de la Repagas CG-961 Power Line

• Perfecta para hoteles y cocinas centrales.
• Excelente relación calidad-precio.
• Gran capacidad de producción.
• Seis zonas de cocción de alto rendimiento.
• Horno profesional de gran capacidad.
• Diseño modular.
• Muy fácil de limpiar.
• Fabricación española.
• Preparada para un funcionamiento intensivo.

Ideal para

• Hoteles.
• Restaurantes.
• Cocinas centrales.
• Hospitales.
• Residencias.
• Empresas de catering.
• Comedores colectivos.
• Buffets.
• Grandes cocinas industriales.

Equipamiento incluido

• 6 quemadores profesionales.
• Horno de gas profesional.
• Parrilla cromada para horno.
• Bandeja recoge-grasas extraíble.
• Patas regulables.

Accesorios opcionales

• Parrillas reductoras.
• Placas lisas de fundición.
• Placas ranuradas de fundición.
• Rejillas adicionales para horno.
• Bandejas GN 2/1.
• Pasamanos cromado.
• Pasamanos dorado.
• Pasamanos dorado envejecido.
• Mandos personalizados.
• Frontal en distintos colores.
• Entrepaño interior.
• Kit de ruedas.

Comparativa de modelos

Power Line o Professional Line: ¿qué diferencias existen?

La Serie 900 Power Line ofrece un excelente equilibrio entre prestaciones y coste de inversión, siendo una magnífica opción para la mayoría de cocinas profesionales. La Serie 900 Professional Line, por su parte, incorpora acabados premium y componentes reforzados para instalaciones con un uso extremadamente intensivo o proyectos de alta exigencia.

Preguntas frecuentes

¿Es adecuada para hoteles?

Sí. Su diseño modular y su elevada capacidad de producción la convierten en una excelente opción para hoteles y cocinas centrales.

¿Qué diferencia existe entre la CG-961 POW y la CG-961H POW?

La versión H incorpora un horno de mayor capacidad con una potencia de 14 kW, pensada para cocinas con un volumen de producción superior.

¿Puede integrarse con otros equipos Repagas?

Sí. Toda la Serie 900 Power Line está diseñada para crear líneas de cocción modulares completas.

¿Qué sistemas de seguridad incorpora?

Todos los quemadores incluyen válvula de seguridad, termopar y piloto protegido para garantizar un funcionamiento seguro.

¿Está preparada para un uso intensivo?

Sí. Su construcción en acero inoxidable AISI 304 y sus componentes profesionales garantizan una larga vida útil.

¿Puede utilizar GLP y gas natural?

Sí. Puede configurarse para ambos tipos de gas según las necesidades de la instalación.

¿Qué tipo de negocios suelen instalar esta cocina?

Hoteles, restaurantes, hospitales, residencias, caterings y empresas de restauración colectiva.

¿Qué mantenimiento necesita?

La limpieza diaria de quemadores, parrillas y bandejas recoge-grasas ayuda a mantener el máximo rendimiento y prolongar la vida útil del equipo.

Información importante

La instalación debe ser realizada por personal autorizado conforme a la normativa vigente. Se recomienda instalar el equipo bajo una campana extractora profesional y garantizar una correcta ventilación para un funcionamiento seguro y eficiente.

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Las Repagas CG-961 POW y CG-961H POW ofrecen la combinación perfecta entre potencia, modularidad y fiabilidad. Son una solución ideal para equipar hoteles, cocinas centrales y restaurantes que buscan una cocina de gas profesional preparada para trabajar al máximo nivel durante muchos años.

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