Repagas - S750 Pro Line Cocina con Horno CG-761 Gas - Fondo 75 cm | 6 Fogones

Cocina industrial de gas Repagas CG-761 Pro con horno profesional GN 2/1

La Repagas CG-761 Pro pertenece a la reconocida Serie 750 Professional Line, una gama diseñada para ofrecer el máximo rendimiento en restaurantes, hoteles, cocinas centrales, hospitales, residencias y todo tipo de cocinas profesionales donde la fiabilidad y la productividad son imprescindibles.

Esta cocina industrial incorpora seis quemadores abiertos de alto rendimiento y un horno profesional de gas GN 2/1, permitiendo realizar múltiples elaboraciones al mismo tiempo con un excelente control de la temperatura y un consumo energético optimizado.

Su fabricación en acero inoxidable AISI 304, la encimera reforzada de 2 mm de espesor y los remates de hierro fundido convierten a este equipo en una solución robusta y preparada para soportar un funcionamiento intensivo durante años. Además, su diseño modular permite integrarlo fácilmente con el resto de equipos de la Serie 750 Professional Line para crear una línea de cocción completa.

La solución perfecta para hoteles y cocinas centrales

La Serie 750 Professional Line ha sido desarrollada para facilitar la creación de cocinas modulares adaptadas a cada proyecto. Su diseño homogéneo permite combinar cocinas, fry tops, freidoras, baños María, cuecepastas y otros equipos Repagas, ofreciendo una instalación uniforme, funcional y preparada para crecer junto con el negocio.

Características principales

• Fabricación en acero inoxidable AISI 304.
• Acabado Scotch de alta resistencia.
• Encimera reforzada de 2 mm.
• 6 quemadores profesionales de alto rendimiento.
• 3 quemadores de 6,5 kW.
• 3 quemadores de 8 kW.
• Tapas de latón mecanizado.
• Cuerpo de quemadores en hierro fundido.
• Quemadores intercambiables.
• Bandejas recoge-grasas esmaltadas individuales aptas para lavavajillas.
• Horno profesional de gas GN 2/1.
• Quemador y guías del horno en acero inoxidable.
• Válvula termostática MINISIT.
• Cerco y contrapuerta del horno en acero inoxidable.
• Mandos ergonómicos resistentes al calor.
• Patas regulables.
• Frontal personalizable.
• Compatible con toda la Serie 750 Professional Line.

Ventajas de la Cocina Repagas CG-761 Pro

• Ideal para hoteles y cocinas centrales.
• Excelente capacidad de producción.
• Gran potencia para servicios continuos.
• Permite cocinar y hornear simultáneamente.
• Excelente estabilidad térmica.
• Muy fácil de limpiar.
• Diseño modular.
• Fabricación española de alta calidad.
• Preparada para un uso intensivo.

Ideal para

• Hoteles.
• Restaurantes.
• Cocinas centrales.
• Hospitales.
• Residencias.
• Catering.
• Comedores colectivos.
• Escuelas de hostelería.
• Grandes cocinas industriales.

Equipamiento incluido

• 6 quemadores abiertos profesionales.
• Horno de gas GN 2/1.
• Parrilla del horno.
• Bandejas recoge-grasas individuales.
• Patas regulables.

Accesorios opcionales

• Kit de patas.
• Parrillas reductoras.
• Placas lisas de fundición.
• Placas ranuradas de fundición.
• Rejilla de horno.
• Bandeja de horno.
• Pasamanos cromado, dorado o dorado envejecido.
• Mandos personalizados.
• Frontal en distintos colores.
• Entrepaño interior.
• Kit de ruedas.

Especificaciones técnicas

¿Por qué elegir la Serie 750 Professional Line?

La Serie 750 Professional Line de Repagas ofrece el equilibrio perfecto entre potencia, tamaño y modularidad. Su fondo de 750 mm permite optimizar el espacio disponible sin renunciar a un alto rendimiento, siendo una excelente opción para restaurantes, hoteles y cocinas profesionales que buscan una instalación homogénea y preparada para futuras ampliaciones.

Comparativa: Serie 750 Pro Line vs Power Line

Frente a la versión Power Line, la Serie 750 Professional Line incorpora una encimera de mayor espesor, remates de hierro fundido, una construcción más robusta y acabados premium. Está orientada a negocios con un uso intensivo diario que buscan la máxima durabilidad y una imagen profesional uniforme.

Preguntas frecuentes

¿Es una cocina recomendada para hoteles?

Sí. Su diseño modular y su elevada capacidad de producción la convierten en una excelente opción para hoteles y cocinas centrales.

¿Qué ventajas ofrece una cocina modular Repagas?

Permite crear una línea de cocción homogénea combinando diferentes módulos según las necesidades del negocio.

¿Qué diferencia existe entre la Serie 750 y la Serie 900?

La Serie 900 dispone de una mayor profundidad de trabajo y está especialmente orientada a proyectos de gran producción, mientras que la Serie 750 ofrece un excelente equilibrio entre capacidad, espacio y rendimiento.

¿Puede funcionar con GLP y gas natural?

Sí. Puede configurarse para trabajar con ambos tipos de gas según las necesidades de la instalación.

¿Los quemadores incorporan sistemas de seguridad?

Sí. Cada quemador dispone de piloto de encendido, válvula de seguridad y termopar que corta el suministro de gas si la llama se apaga accidentalmente.

¿Está preparada para un uso intensivo?

Sí. Su construcción reforzada y sus componentes profesionales están diseñados para funcionar durante largas jornadas de trabajo.

¿Qué tipo de negocios suelen instalar este modelo?

Restaurantes, hoteles, hospitales, residencias, empresas de catering y todo tipo de cocinas industriales con un elevado volumen de producción.

¿Qué mantenimiento requiere?

Se recomienda limpiar diariamente las bandejas recoge-grasas, las parrillas y los quemadores para mantener el máximo rendimiento y prolongar la vida útil del equipo.

Información importante

La instalación deberá ser realizada por un técnico autorizado, respetando la normativa vigente para instalaciones de gas. Es imprescindible instalar la cocina bajo una campana extractora adecuada y garantizar una correcta ventilación del local para un funcionamiento seguro.

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La Repagas CG-761 Pro combina potencia, seguridad y durabilidad en un equipo diseñado para trabajar sin descanso. Sus seis quemadores profesionales, el horno GN 2/1 y su construcción modular la convierten en una solución ideal para hoteles, cocinas centrales, restaurantes y cualquier proyecto de hostelería que busque un equipamiento fiable y preparado para crecer.

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