Amasadora Planetaria Mecnosud MX20B 20 Litros

La amasadora planetaria Mecnosud MX20B es una solución profesional para obradores, panaderías, pastelerías, restaurantes y cocinas industriales que buscan una batidora robusta, precisa y eficiente para preparaciones de mayor volumen.

Gracias a su capacidad de 20 litros, velocidad de variación continua y cuba fija, la MX20B ofrece un mezclado uniforme y estable en masas, cremas, rellenos, batidos y elaboraciones de repostería profesional.

Características técnicas de la amasadora planetaria MX20B

• Modelo: MX20B
• Capacidad: 20 litros
• Velocidad: variación continua
• Voltaje: 230V / 50-60Hz / 1 fase
• Elevación de cuba: fija
• Potencia: 0,5 kW
• Dimensiones: 600 x 711 x 470 mm
• Peso: 56 kg

Ventajas de la Mecnosud MX20B

• Mayor capacidad de trabajo para producción profesional.
• Velocidad continua para controlar cada tipo de mezcla.
• Estructura resistente para uso frecuente en obradores.
• Funcionamiento estable y seguro.
• Ideal para pastelería, repostería, panadería ligera y cocina profesional.

Aplicaciones recomendadas

La MX20B está recomendada para preparar cremas, masas blandas, bizcochos, nata, merengues, rellenos, mezclas para repostería, productos de panadería ligera y elaboraciones gastronómicas profesionales.

Equipamiento incluido

• Cuba profesional
• Batidor de hilos finos
• Gancho amasador
• Espátula mezcladora