Amasadora Espiral 42 litros Cuba y Cabezal Extraíble IMR42 (230V)

Características Técnicas

• Especialmente recomendable para panaderías, hoteles y restaurantes, donde se requieren equipos fiables y de alto rendimiento.
• Mezcla con movimientos precisos y potentes todos los ingredientes necesarios para la preparación de grandes masas.
• Especialmente idónea para masas de gran consistencia como pizza o pan.
• Fabricada en Italia por un fabricante de reconocido prestigio especializado exclusivamente en maquinaria para pizzería.
• Sistema de transmisión especialmente silencioso gracias a tensor de cadena y motorreductor en baño de aceite.
• Provista de rejilla de protección en acero inoxidable y todos los elementos eléctricos de seguridad.
• Acabado exterior en pintura epoxi color blanco.
• Caldero, gancho espiral, divisor de masa, rejilla de seguridad y demás componentes en contacto con la masa fabricados íntegramente en acero inoxidable.
• Mandos a 24 V con botón de parada de emergencia.
• Temporizador incluido de serie.
• Cuba extraíble y cabezal elevable mediante sistema neumático.
• Equipada con ruedas y perno divisor de masa.
• Disponible en versión trifásica 400 V bajo pedido.

Datos Técnicos

• Capacidad del caldero: 42 litros.
• Velocidades: 1.
• Tensión: 230 V.
• Potencia: 1500 W.
• Dimensiones del bol: 450 x 260 (Ø x H) mm.
• Dimensiones: 490 x 860 x 730 (A x F x H) mm.