UNOX CHEFTOP MIND.Maps ZERO XEVC-1011-EZRM 10 bandejas GN 1/1
Precio no incluye IVA
UNOX CHEFTOP MIND.Maps ZERO XEVC-1011-EZRM 10 bandejas GN 1/1 es un horno de convección profesional con humedad diseñado para trabajo profesional intensivo. Su capacidad de 10 bandejas GN 1/1 permite organizar la producción con mayor eficiencia y mantener resultados homogéneos durante el servicio.
Este modelo pertenece a la gama CHEFTOP MIND.Maps ZERO y está especialmente recomendado para restaurantes, bares, hoteles, catering, colectividades y cocinas profesionales. Incorpora soluciones UNOX orientadas al control de la cocción, la uniformidad y la productividad.
Características principales
- Fabricante: UNOX
- Referencia: XEVC-1011-EZRM
- Gama: CHEFTOP MIND.Maps ZERO
- Capacidad: 10 bandejas GN 1/1
- Alimentación: eléctrico
- Panel de control: panel digital
- Configuración profesional de sobremesa
- Precio oficial de referencia: 6,000.00 € sin IVA
Tecnologías y funciones
AIR.Plus, STEAM.Plus, DRY.Plus, CLIMALUX™, control digital, programas de cocción.
Ventajas
- Diseñado para un uso profesional continuado.
- Capacidad para 10 bandejas GN 1/1.
- Distribución uniforme del aire y del calor para resultados regulares.
- Permite estandarizar procesos de cocción y reducir variaciones entre servicios.
- Control profesional adaptado a la operativa de la gama.
- Construcción orientada a durabilidad, higiene y facilidad de limpieza.
- Optimiza el espacio y la productividad frente al uso de varios equipos independientes.
- Integra tecnologías UNOX como AIR.Plus, STEAM.Plus, DRY.Plus, CLIMALUX™, control digital, programas de cocción.
Aplicaciones
Ideal para restaurantes, bares, hoteles, catering, colectividades y cocinas profesionales. Su combinación de capacidad, control y tecnologías de cocción lo convierte en una solución adecuada para producciones regulares y jornadas de trabajo exigentes.
¿Por qué elegir este horno UNOX?
El XEVC-1011-EZRM combina la experiencia de UNOX en cocción profesional con una configuración de 10 bandejas GN 1/1. Está pensado para negocios que buscan reproducibilidad, productividad, facilidad de uso y una solución profesional preparada para el trabajo diario.
Preguntas frecuentes
¿Qué capacidad tiene el XEVC-1011-EZRM? Admite 10 bandejas en formato GN 1/1.
¿Qué tipo de horno es? Es un horno de convección profesional con humedad UNOX.
¿Qué alimentación utiliza? Esta referencia utiliza alimentación eléctrico.
¿A qué gama pertenece? Pertenece a la gama CHEFTOP MIND.Maps ZERO.
¿Para qué negocios está recomendado? Está indicado para restaurantes, bares, hoteles, catering, colectividades y cocinas profesionales.
¿Está preparado para uso intensivo? Sí, está diseñado como equipo profesional para jornadas de producción continuadas.
¿Qué tecnologías incorpora? Según esta configuración, destacan AIR.Plus, STEAM.Plus, DRY.Plus, CLIMALUX™, control digital, programas de cocción.
¿Permite estandarizar las cocciones? Sí. Sus sistemas de control ayudan a repetir procesos y mantener una calidad constante.
¿El precio mostrado incluye la oferta de AJ Hostelería? Sí. El precio de venta se calcula con un 20 % de descuento sobre el precio oficial de referencia.
