Potis - Asador de Kebab GD4/S Profesional a Gas

Asador de kebab Potis GD4/S profesional de gas para restaurantes y locales de kebab

El asador de kebab Potis GD4/S es un equipo profesional diseñado para ofrecer un asado uniforme, rápido y eficiente en restaurantes de kebab, shawarma, gyros y establecimientos de comida rápida. Gracias a sus 4 quemadores infrarrojos gemelos y al motor superior integrado, garantiza una cocción homogénea de la carne y una rotación constante durante todo el proceso.

Con una capacidad de hasta 70 kg de carne, este modelo es ideal para negocios con una alta demanda diaria. Su diseño robusto, su elevado rendimiento térmico y la compatibilidad con gas butano, propano o gas natural lo convierten en una solución fiable para cualquier cocina profesional.

Además, incorpora una bandeja octagonal desmontable para la recogida de grasas, facilitando la limpieza y el mantenimiento del equipo tras cada servicio.

Características principales del asador Potis GD4/S

• Motor superior integrado para una rotación uniforme de la carne.
• 4 quemadores infrarrojos gemelos de alta eficiencia.
• Potencia térmica de 14 kW.
• Capacidad máxima de hasta 70 kg de carne.
• Altura máxima de la carne: 630 mm.
• Superficie útil sin bandeja: 510 × 590 mm.
• Superficie útil con bandeja octagonal: 550 × 740 mm.
• Superficie de combustión: 645 × 185 mm.
• Altura total con motor: 1.120 mm.
• Compatible con gas butano, propano y gas natural.
• Bandeja octagonal desmontable para facilitar la limpieza.

Ventajas del asador de kebab Potis GD4/S

• Asado uniforme gracias a los quemadores infrarrojos dobles.
• Gran capacidad para negocios con alto volumen de ventas.
• Consumo energético optimizado.
• Rotación constante mediante motor superior integrado.
• Limpieza rápida gracias a la bandeja desmontable.
• Construcción robusta para uso profesional intensivo.
• Compatible con diferentes tipos de gas según la instalación.

Aplicaciones recomendadas

El Potis GD4/S está especialmente indicado para:

• Restaurantes de kebab.
• Locales de shawarma.
• Negocios de gyros.
• Restaurantes de comida rápida.
• Food trucks.
• Cocinas profesionales.
• Locales de comida para llevar.

Instalación

• Instalar sobre una superficie estable y perfectamente nivelada.
• Conectar a la red de gas respetando la normativa vigente.
• Utilizar siempre en zonas con una correcta ventilación.
• Se recomienda que la instalación sea realizada por personal cualificado.

Especificaciones técnicas

¿Por qué comprar el asador de kebab Potis GD4/S?

El Potis GD4/S combina capacidad, potencia y eficiencia para ofrecer un rendimiento constante durante largas jornadas de trabajo. Sus quemadores infrarrojos proporcionan un calentamiento homogéneo, mientras que el motor superior mantiene una rotación continua para conseguir un dorado uniforme y una cocción perfecta de la carne.

Es una excelente elección para restaurantes y establecimientos que buscan aumentar la productividad, reducir los tiempos de servicio y ofrecer siempre un producto de máxima calidad.

Preguntas frecuentes sobre el asador Potis GD4/S

¿Cuánta carne puede cocinar?

Este modelo admite hasta 70 kg de carne, por lo que es ideal para establecimientos con una elevada demanda diaria.

¿Qué tipo de gas utiliza?

Es compatible con butano, propano y gas natural, adaptándose a la instalación disponible en cada negocio.

¿Dispone de motor para la rotación?

Sí. Incorpora un motor superior integrado que garantiza una rotación constante y uniforme del pincho.

¿Es fácil de limpiar?

Sí. La bandeja octagonal desmontable facilita la recogida de grasas y simplifica las tareas de limpieza diarias.

¿Para qué tipo de negocios está recomendado?

Está recomendado para restaurantes de kebab, shawarma, gyros, locales de comida rápida, food trucks y cualquier cocina profesional que necesite un asador de alto rendimiento.