Infrico - Mesa Refrigerada Cocktails BST 1600 R | Fondo 70 cm
Infrico - Mesa Refrigerada Cocktails BST 1600 R | Fondo 70 cm
Precio no incluye IVA
Mesa Refrigerada para Cócteles Infrico BST 1600 R para bares y coctelerías
La Mesa Refrigerada para Cócteles BST 1600 R de Infrico ha sido diseñada para optimizar el trabajo en bares, coctelerías, hoteles, restaurantes y locales de ocio. Su configuración permite mantener todos los ingredientes, utensilios y bebidas perfectamente organizados y refrigerados, facilitando una preparación rápida y eficiente de cualquier cóctel.
Gracias a su fabricación en acero inoxidable AISI 304, sus cajones refrigerados, la cuba para hielo integrada y la tecnología Inverter, esta estación de coctelería profesional ofrece un excelente rendimiento, un bajo consumo energético y una larga vida útil incluso en servicios intensivos.
Ventajas de la mesa refrigerada para cócteles Infrico
- Diseñada específicamente para estaciones de coctelería profesionales.
- Cuba refrigerada para hielo integrada.
- Cajones refrigerados de gran capacidad.
- Expositor superior para ingredientes GN.
- Tecnología Inverter con ahorro energético.
- Excelente organización del espacio de trabajo.
- Fabricación íntegra en acero inoxidable AISI 304.
- Refrigerante ecológico R290.
- Control táctil IP65 de alta precisión.
Características principales
- Fabricación en acero inoxidable AISI 304 18/10.
- Estructura soldada de gran robustez.
- Uniones interiores con aristas curvas para facilitar la limpieza.
- Desagüe incorporado.
- Sistema de frío ventilado.
- Distribución optimizada del aire para mantener una temperatura uniforme.
- Controlador electrónico táctil IP65.
- Compresor con tecnología Inverter.
- Desescarche automático mediante parada del compresor.
- Cajones totalmente refrigerados.
- Capacidad para cubetas GN 1/9 de hasta 150 mm de profundidad.
Tecnología Inverter: menor consumo y mayor rendimiento
La tecnología Inverter ajusta automáticamente la potencia del compresor según la demanda de refrigeración, reduciendo el consumo eléctrico hasta un 40% respecto a los sistemas tradicionales y manteniendo una temperatura mucho más estable durante todo el servicio.
Además, disminuye el desgaste de los componentes y prolonga la vida útil del equipo.
Ideal para estaciones de coctelería profesionales
Esta mesa cocktail ha sido diseñada para que el bartender tenga todos los ingredientes y utensilios perfectamente organizados y al alcance de la mano, mejorando la rapidez en la elaboración de cócteles y reduciendo los desplazamientos durante el servicio.
Es una solución ideal para bares de alto volumen de trabajo, hoteles, restaurantes, beach clubs, discotecas, pubs y locales especializados en coctelería.
Equipamiento incluido
- Difusor de agua.
- Tabla de corte.
- Contenedor para hielo.
- Separadores para hielo.
- Carril para botellas.
- Cuba inyectada con serpentín refrigerado.
- Grifo monomando.
- 4 cajones refrigerados.
Importante: Las cubetas Gastronorm no están incluidas.
Especificaciones técnicas
- Marca: Infrico.
- Modelo: BST 1600 R.
- Dimensiones: 160 × 70 × 105,9 cm.
- Capacidad snack: 255 litros.
- 4 cajones refrigerados.
- Capacidad para 10 cubetas GN 1/9.
- Potencia: 210 W.
- Potencia frigorífica: 370 W.
- Consumo energético: 1,40 kWh/24 h.
- Temperatura de trabajo: de -2 °C a +8 °C.
- Clase climática 4 (38 °C).
- Refrigerante R290.
- Voltaje: 230 V.
- Aislamiento de poliuretano inyectado de alta densidad libre de CFC.
Versiones disponibles
Además del modelo BST 1600 R, esta estación de coctelería también está disponible en versiones de 200 cm de ancho y con dos fregaderos integrados. Si necesitas una configuración diferente, contacta con nuestro equipo y te ayudaremos a encontrar la opción más adecuada.
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Preguntas frecuentes sobre la mesa refrigerada para cócteles Infrico BST 1600 R
¿Para qué sirve una mesa refrigerada para cócteles?
Permite mantener refrigerados los ingredientes, bebidas y utensilios necesarios para preparar cócteles de forma rápida, organizada y eficiente durante el servicio.
¿Qué tipo de negocios utilizan este equipo?
Está especialmente indicada para bares, coctelerías, hoteles, restaurantes, beach clubs, discotecas, pubs y cualquier establecimiento con servicio profesional de bebidas.
¿Incluye las cubetas Gastronorm?
No. Las cubetas GN se suministran por separado para que cada cliente pueda configurar la estación según sus necesidades.
¿Qué ventajas ofrece la cuba refrigerada para hielo?
Ayuda a mantener el hielo a una temperatura óptima durante más tiempo, mejorando la rapidez en la preparación de cócteles y reduciendo las pérdidas por fusión.
¿Qué temperatura mantiene la mesa?
Trabaja entre -2 °C y +8 °C, proporcionando unas condiciones ideales para conservar frutas, zumos, refrescos, mixers y otros ingredientes utilizados en coctelería.
¿Qué mantenimiento necesita?
Se recomienda limpiar diariamente las superficies de trabajo, vaciar y limpiar la cuba de hielo, revisar periódicamente el condensador y mantener libres las entradas de aire para garantizar el máximo rendimiento del equipo.
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