Edenox picadora de carne Serie PA · PA-12/22
Edenox picadora de carne Serie PA · PA-12/22
Precio no incluye IVA
Edenox Picadoras de Carne Serie PA
La Serie PA de Edenox reúne picadoras de carne profesionales robustas y sencillas de mantener, con producciones de hasta 300 kg/h. Está disponible en PA-12 y PA-22, esta última con alternativa monofásica o trifásica.
Características principales
- Cuerpo de aluminio y acero inoxidable para uso profesional.
- Motor auto-ventilado de gran potencia con reductor por engranajes en baño de aceite.
- Panel de mando a 24 V con telerruptor que evita el encendido accidental tras una interrupción eléctrica.
- Grupo picador de aluminio con cuchilla y placa en acero inoxidable autoafilante.
- Grupo completamente desmontable para facilitar limpieza e higiene.
- Tolva y bandeja de recogida en acero inoxidable incluidas.
- Empujador fabricado en material apto para uso alimentario.
- Diseñadas y fabricadas conforme a las directivas europeas CE.
Variantes y especificaciones
| Modelo | Referencia | Producción | Potencia | Tensión | Dimensiones |
|---|---|---|---|---|---|
| PA-12 | 19001534 | 150-200 kg/h | 750 W / 1,00 HP | 230/1N-50 Hz | 220 x 380 x 440 mm |
| PA-22-M | 19001535 | 300 kg/h | 1100 W / 1,50 HP | 230/1N-50 Hz | 240 x 440 x 470 mm |
| PA-22-T | 19001536 | 300 kg/h | 1100 W / 1,50 HP | 400/3-50 Hz | 240 x 440 x 770 mm |
Ventajas
- Buen equilibrio entre capacidad de producción, robustez y facilidad de uso.
- PA-22 disponible en monofásica y trifásica para adaptarse a diferentes instalaciones.
- Componentes de corte desmontables que simplifican las tareas de higiene.
- Reductor en baño de aceite pensado para un funcionamiento estable y duradero.
- Accesorios disponibles como discos con distintos diámetros, cuchillas y embudos para embutir.
Aplicaciones recomendadas
Recomendada para carnicerías, charcuterías, restaurantes, hoteles, colectividades, caterings, obradores y cocinas que necesiten picar carne fresca para hamburguesas, albóndigas, rellenos y elaboraciones similares.
Preguntas frecuentes
¿Qué producción ofrece la PA-12?
La PA-12 trabaja aproximadamente entre 150 y 200 kg/h.
¿Qué producción ofrece la PA-22?
Las variantes PA-22-M y PA-22-T alcanzan hasta 300 kg/h.
¿Cuál es la diferencia entre PA-22-M y PA-22-T?
La PA-22-M funciona a 230 V monofásicos y la PA-22-T requiere alimentación trifásica de 400 V.
¿El grupo de corte se puede desmontar?
Sí. Está diseñado para desmontarse y facilitar la limpieza e higiene.
¿Hay accesorios disponibles?
Sí. Edenox dispone de discos con perforaciones de distintos diámetros, cuchillas, grupos de corte y embudos para embutir.
