Edenox Mesa Congelación Serie 600
Edenox Mesa Congelación Serie 600
Precio no incluye IVA
Edenox Mesa Congelación Serie 600
Mesa profesional Edenox para mantenimiento de productos congelados, con fondo compacto de 600 mm. La Serie MNS está diseñada para cocinas que necesitan almacenamiento negativo bajo encimera sin ocupar el fondo de una mesa Gastronorm.
Estas mesas están destinadas al mantenimiento de producto ya congelado en entornos profesionales. Para elegir correctamente conviene comprobar el largo disponible, el fondo de la línea de trabajo, la capacidad necesaria y el número de puertas.
Características técnicas
- Temperatura de trabajo de -18 a -20 °C.
- Construcción exterior e interior en acero inoxidable.
- Encimera satinada con canto delantero curvo y peto sanitario trasero de 100 mm.
- Marcos de puerta calefactados para reducir la acumulación de hielo.
- Puertas con retorno automático y fijación de apertura.
- Refrigerante ecológico R-290 y evaporador con recubrimiento anticorrosión.
- Ventilación y condensación frontal para facilitar la integración en líneas de mobiliario.
- Control electrónico de temperatura y desescarche automático.
- Una parrilla por puerta y soportes regulables en altura.
- Pies de acero inoxidable regulables.
Modelos, medidas y capacidades
| Modelo | Dimensiones (L x F x H) | Capacidad | Potencia | Puertas | Eficiencia | Temperatura |
|---|---|---|---|---|---|---|
| MNS-150 HC | 1492 x 600 x 850 mm | 250 L | 0.319 kW | 2 | D | -18 a -20 °C |
| MNS-200 HC | 2017 x 600 x 850 mm | 390 L | 0.329 kW | 3 | E | -18 a -20 °C |
Ventajas en hostelería profesional
- Permite mantener producto congelado directamente bajo la zona de trabajo.
- Reduce desplazamientos a congeladores verticales o cámaras durante el servicio.
- La construcción inoxidable facilita la limpieza diaria.
- El sistema frontal simplifica la integración en líneas de mobiliario profesional.
- Los marcos calefactados ayudan a trabajar con puertas en temperatura negativa.
- El control electrónico facilita la supervisión del equipo.
- Las distintas medidas permiten ajustar capacidad y ocupación al volumen real de trabajo.
Aplicaciones recomendadas
- Restaurantes con producto congelado de alta rotación.
- Cocinas compactas que necesitan congelación bajo encimera.
- Bares, hoteles y colectividades.
- Partidas de cocina donde interesa tener producto congelado junto a la zona de preparación.
- Apoyo de congelación en cocinas profesionales con fondo reducido.
Preguntas frecuentes
¿Qué diferencia hay entre MNS-150 HC y MNS-200 HC?
La MNS-150 HC tiene 2 puertas, 250 litros y 1492 mm de largo; la MNS-200 HC tiene 3 puertas, 390 litros y 2017 mm.
¿Qué temperatura mantienen?
La gama está diseñada para mantenimiento de congelados entre -18 y -20 °C.
¿Qué fondo tienen?
600 mm en ambas variantes.
¿Los marcos de las puertas están calefactados?
Sí. Edenox incorpora calefacción en los marcos para ayudar a evitar acumulaciones de hielo.
¿Qué refrigerante utilizan?
R-290, según la documentación actual de Edenox.
¿Incluyen estantes?
Sí, la dotación indicada es de una parrilla por puerta.
¿Pueden colocarse dentro de una línea de mobiliario?
La condensación frontal favorece su integración, respetando siempre los espacios y condiciones de instalación del fabricante.
