Edenox Mesa Refrigerada Flexdrawer GN 1/1
Edenox Mesa Refrigerada Flexdrawer GN 1/1
Precio no incluye IVA
Edenox Mesa Refrigerada Flexdrawer GN 1/1
Mesa de cajones refrigerados GN 1/1 orientada a máxima agilidad y acceso directo a cubetas durante el servicio. Esta ficha reúne todas las variantes de la familia para comparar medidas, capacidad y configuración antes de elegir.
Características técnicas destacadas
- Cubetas GN 1/1 de hasta 150 mm de profundidad.
- Clase climática 5, hasta 43 °C ambiente.
- 4 ruedas: 2 con freno y 2 sin freno.
- Sistema de ventilación y condensación frontal para favorecer el rendimiento en instalaciones encajadas.
- Refrigeración ventilada y control electrónico de temperatura.
- Refrigerante ecológico R-290 en la gama.
- Evaporador con recubrimiento anticorrosión y desescarche automático.
- Aislamiento de poliuretano inyectado libre de CFC.
- Diseño interior pensado para facilitar limpieza y mantenimiento.
- Temperatura de trabajo: +2 a +8 °C.
Modelos, medidas y capacidades
| Modelo | Dimensiones (L x F x H) | Capacidad | Potencia | Configuración |
|---|---|---|---|---|
| MPG-090 H | 905 x 700 x 865 mm | 179 L | 320 W | 2 cajones |
| MPG-120 H | 1230 x 700 x 865 mm | 265 L | 320 W | 2 cajones |
Medidas verificadas en la documentación Edenox 2026; en las variantes negras de cristal se han contrastado además con la ficha oficial del fabricante.
Ventajas en una cocina profesional
- Almacenamiento refrigerado justo bajo la zona de trabajo.
- Menos desplazamientos y mayor rapidez durante el servicio.
- Construcción profesional adecuada para uso diario en hostelería.
- Diferentes longitudes y configuraciones para ajustar la compra al espacio real.
- Acceso frontal a componentes y ventilación para simplificar mantenimiento.
- Organización interior pensada para rotación frecuente de producto.
- Control electrónico para una supervisión sencilla de la temperatura.
Aplicaciones recomendadas
- Cocinas calientes.
- Mise en place GN.
- Estaciones móviles.
Cómo elegir la variante adecuada
Selecciona primero el fondo compatible con tu línea de trabajo y después el largo, la capacidad y el tipo de acceso. En cocinas de alta rotación conviene priorizar una configuración que reduzca aperturas y movimientos; en producción de volumen, la capacidad y el número de compartimentos suelen ser determinantes.
Preguntas frecuentes
¿Qué cambia entre MPG-090 H y MPG-120 H?
Largo y capacidad: 905 mm/179 L frente a 1230 mm/265 L.
¿Admite GN 1/1?
Sí, hasta 150 mm de profundidad.
¿Tiene ruedas?
Sí, cuatro ruedas, dos con freno.
¿Qué refrigerante utiliza?
La gama utiliza R-290 según documentación Edenox.
¿Cuál es el rango de temperatura?
Salvo las familias MIX/Flexdrawer indicadas expresamente, estas mesas trabajan en refrigeración positiva de -2 a +8 °C.
¿Son equipos para uso profesional?
Sí, están diseñados para hostelería, restauración y colectividades.
¿Qué debo medir antes de comprar?
Largo, fondo disponible, altura útil, espacio de apertura y ventilación, además del acceso hasta el punto de instalación.
