{"product_id":"unox-linemiss-xb813g","title":"UNOX LINEMISS XB813G 10 bandejas 600x400 gas","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUNOX LINEMISS XB813G 10 bandejas 600x400 gas\u003c\/strong\u003e es un horno de convección profesional con humedad a gas UNOX pensado para un uso profesional intensivo. Su configuración de \u003cstrong\u003e10 bandejas 600x400\u003c\/strong\u003e combina productividad, regularidad de cocción y una construcción orientada al trabajo diario. Es especialmente adecuado para panaderías y pastelerías con alta producción y alimentación a gas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste modelo pertenece a la gama \u003cstrong\u003eLINEMISS\u003c\/strong\u003e y utiliza soluciones UNOX como AIR.Plus, STEAM.Plus, DRY.Plus, control manual para facilitar resultados repetibles, mejorar el control del proceso y aprovechar mejor la capacidad del horno.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eCaracterísticas técnicas\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eReferencia: XB813G\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGama: LINEMISS\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTipología: horno de convección profesional con humedad a gas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCapacidad: 10 bandejas 600x400\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePanel de control: manual por perillas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAlimentación: gas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDimensiones: 860 × 882 × 1465 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePeso: 130 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDistancia entre bandejas: 80 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVoltaje: 220-240V 1~\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePotencia: 1 kW eléctrico + 20 kW gas máx.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFrecuencia: 50 \/ 60 Hz\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eTecnologías y funciones\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eAIR.Plus, STEAM.Plus, DRY.Plus, control manual.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eVentajas\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDiseñado para uso profesional y cargas de trabajo continuadas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCapacidad de 10 bandejas 600x400 para organizar mejor la producción.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDistribución homogénea del calor para favorecer resultados regulares entre bandejas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConstrucción UNOX orientada a durabilidad, higiene y facilidad de uso.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSistema de control manual por perillas adaptado a la operativa de esta gama.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePermite estandarizar procesos y reducir variaciones entre servicios.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormato profesional pensado para integrarse en cocinas, obradores o puntos de venta.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTecnologías destacadas: AIR.Plus, STEAM.Plus, DRY.Plus, control manual.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eAplicaciones\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eRecomendado para panaderías y pastelerías con alta producción y alimentación a gas, especialmente cuando se busca regularidad, productividad y un equipo diseñado para uso profesional.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e¿Por qué elegir este horno UNOX?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eEl XB813G combina la experiencia de UNOX en cocción profesional con una configuración específica para panaderías y pastelerías con alta producción y alimentación a gas. Su capacidad, formato de bandejas y tecnologías de cocción permiten organizar mejor la producción, mantener una calidad más constante y adaptar el equipo a jornadas de trabajo exigentes.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePreguntas frecuentes\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e¿Cuántas bandejas admite el XB813G?\u003c\/strong\u003e Admite 10 bandejas en formato 600x400.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e¿Qué tipo de horno es?\u003c\/strong\u003e Es un horno de convección profesional con humedad a gas de uso profesional.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e¿Qué alimentación utiliza?\u003c\/strong\u003e Este modelo utiliza alimentación gas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e¿Qué potencia tiene?\u003c\/strong\u003e La potencia indicada para esta configuración es 1 kW eléctrico + 20 kW gas máx..\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e¿Cuáles son sus dimensiones?\u003c\/strong\u003e Sus dimensiones son 860 × 882 × 1465 mm.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e¿Qué separación hay entre bandejas?\u003c\/strong\u003e La distancia entre niveles es de 80 mm.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e¿Para qué negocios está recomendado?\u003c\/strong\u003e Está especialmente indicado para panaderías y pastelerías con alta producción y alimentación a gas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e¿Está pensado para trabajo intensivo?\u003c\/strong\u003e Sí. Es un equipo profesional diseñado para mantener una producción regular en entornos de hostelería y alimentación.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e¿Qué ventajas aportan las tecnologías UNOX?\u003c\/strong\u003e Según esta gama, incorpora AIR.Plus, STEAM.Plus, DRY.Plus, control manual, orientadas a mejorar uniformidad, control, humedad, productividad o automatización.\u003c\/p\u003e","brand":"UNOX","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58208672940415,"sku":"XB813G","price":5240.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/9137\/5999\/files\/horno-conveccion-profesional-con-humedad-XB813G-gas.png?v=1787082306","url":"https:\/\/ajmaquinariahosteleria.com\/products\/unox-linemiss-xb813g","provider":"AJ Hostelería","version":"1.0","type":"link"}