{"product_id":"unox-bakertop-x-xela-05eu-exrs","title":"UNOX BAKERTOP-X XELA-05EU-EXRS 5 bandejas 600x400","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUNOX BAKERTOP-X XELA-05EU-EXRS 5 bandejas 600x400\u003c\/strong\u003e es un horno mixto profesional de sobremesa UNOX pensado para un uso profesional intensivo. Su configuración de \u003cstrong\u003e5 bandejas 600x400\u003c\/strong\u003e combina productividad, regularidad de cocción y una construcción orientada al trabajo diario. Es especialmente adecuado para panaderías, pastelerías, obradores y producción profesional que exige máximo control.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste modelo pertenece a la gama \u003cstrong\u003eBAKERTOP-X\u003c\/strong\u003e y utiliza soluciones UNOX como Digital.ID™, AIR.Maxi™, DRY.Maxi™, STEAM.Maxi™, HEY.Unox, OPTIC.Cooking para facilitar resultados repetibles, mejorar el control del proceso y aprovechar mejor la capacidad del horno.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eCaracterísticas técnicas\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eReferencia: XELA-05EU-EXRS\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGama: BAKERTOP-X\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTipología: horno mixto profesional de sobremesa\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCapacidad: 5 bandejas 600x400\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePanel de control: táctil 16\"\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAlimentación: eléctrico\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDimensiones: 860 × 1018 × 789 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePeso: 100 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDistancia entre bandejas: 86 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVoltaje: 380-415V 3N~ \/ 220-240V 3~ \/ 220-240V 1~\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePotencia: 11,6 kW\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFrecuencia: 50 \/ 60 Hz\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eTecnologías y funciones\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDigital.ID™, AIR.Maxi™, DRY.Maxi™, STEAM.Maxi™, HEY.Unox, OPTIC.Cooking.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eVentajas\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDiseñado para uso profesional y cargas de trabajo continuadas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCapacidad de 5 bandejas 600x400 para organizar mejor la producción.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDistribución homogénea del calor para favorecer resultados regulares entre bandejas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConstrucción UNOX orientada a durabilidad, higiene y facilidad de uso.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSistema de control táctil 16\" adaptado a la operativa de esta gama.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePermite estandarizar procesos y reducir variaciones entre servicios.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormato profesional pensado para integrarse en cocinas, obradores o puntos de venta.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTecnologías destacadas: Digital.ID™, AIR.Maxi™, DRY.Maxi™, STEAM.Maxi™, HEY.Unox, OPTIC.Cooking.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eAplicaciones\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eRecomendado para panaderías, pastelerías, obradores y producción profesional que exige máximo control, especialmente cuando se busca regularidad, productividad y un equipo diseñado para uso profesional.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e¿Por qué elegir este horno UNOX?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eEl XELA-05EU-EXRS combina la experiencia de UNOX en cocción profesional con una configuración específica para panaderías, pastelerías, obradores y producción profesional que exige máximo control. Su capacidad, formato de bandejas y tecnologías de cocción permiten organizar mejor la producción, mantener una calidad más constante y adaptar el equipo a jornadas de trabajo exigentes.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePreguntas frecuentes\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e¿Cuántas bandejas admite el XELA-05EU-EXRS?\u003c\/strong\u003e Admite 5 bandejas en formato 600x400.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e¿Qué tipo de horno es?\u003c\/strong\u003e Es un horno mixto profesional de sobremesa de uso profesional.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e¿Qué alimentación utiliza?\u003c\/strong\u003e Este modelo utiliza alimentación eléctrico.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e¿Qué potencia tiene?\u003c\/strong\u003e La potencia indicada para esta configuración es 11,6 kW.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e¿Cuáles son sus dimensiones?\u003c\/strong\u003e Sus dimensiones son 860 × 1018 × 789 mm.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e¿Qué separación hay entre bandejas?\u003c\/strong\u003e La distancia entre niveles es de 86 mm.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e¿Para qué negocios está recomendado?\u003c\/strong\u003e Está especialmente indicado para panaderías, pastelerías, obradores y producción profesional que exige máximo control.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e¿Está pensado para trabajo intensivo?\u003c\/strong\u003e Sí. Es un equipo profesional diseñado para mantener una producción regular en entornos de hostelería y alimentación.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e¿Qué ventajas aportan las tecnologías UNOX?\u003c\/strong\u003e Según esta gama, incorpora Digital.ID™, AIR.Maxi™, DRY.Maxi™, STEAM.Maxi™, HEY.Unox, OPTIC.Cooking, orientadas a mejorar uniformidad, control, humedad, productividad o automatización.\u003c\/p\u003e","brand":"UNOX","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58208657736063,"sku":"XELA-05EU-EXRS","price":8600.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/9137\/5999\/files\/horno-mixto-profesional-XELA-05EU-EXRS-el_C3_A9ctrico.png?v=1787082297","url":"https:\/\/ajmaquinariahosteleria.com\/products\/unox-bakertop-x-xela-05eu-exrs","provider":"AJ Hostelería","version":"1.0","type":"link"}