{"product_id":"sammic-batidoras-amasadoras-planetarias-bp-de-20-a-40-litros","title":"Sammic Batidoras amasadoras planetarias BP de 20 a 40 litros","description":"\u003ch2\u003eSammic Batidoras amasadoras planetarias BP de 20 a 40 litros\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSammic Batidoras amasadoras planetarias BP de 20 a 40 litros es una solución profesional para batir, mezclar y amasar elaboraciones de pastelería, cremas, merengues y salsas. Selecciona la referencia que se adapte a tu producción y a la instalación eléctrica de tu negocio.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCaracterísticas principales\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCaldero de acero inoxidable.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVariación electrónica de velocidad para adaptar la mezcla a la elaboración.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProtector de seguridad y control de la posición del caldero.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEquipamiento de trabajo: gancho amasador, paleta mezcladora y batidor de varillas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTemporizador electrónico de 0 a 99 minutos y funcionamiento continuo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePantalla de control con programas de trabajo configurables.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eModelos y características técnicas\u003c\/h3\u003e\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eModelo\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eReferencia\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eCuba\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eHarina\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eMasa por operación\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003ePotencia\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eAlimentación\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eVelocidades\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eDimensiones (ancho × fondo × alto)\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003ePeso neto\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBP-20 · Estándar\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1500330\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e20 l\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e6 kg\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSegún elaboración\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e900 W\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e230 V monofásica\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eVariador electrónico\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e520 × 733 × 1152 mm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e84,9 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBP-20I · Columna inoxidable\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1500333\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e20 l\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e6 kg\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSegún elaboración\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e900 W\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e230 V monofásica\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eVariador electrónico\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e520 × 733 × 1152 mm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e84,9 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBP-20C · Con toma de accesorios\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1500331\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e20 l\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e6 kg\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSegún elaboración\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e900 W\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e230 V monofásica\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eVariador electrónico\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e520 × 733 × 1152 mm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e86,6 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBP-30 · Estándar\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1500350\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e30 l\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e9 kg\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSegún elaboración\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1100 W\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e230 V monofásica\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eVariador electrónico\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e528 × 764 × 1152 mm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e86,3 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBP-30I · Columna inoxidable\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1500352\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e30 l\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e9 kg\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSegún elaboración\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1100 W\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e230 V monofásica\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eVariador electrónico\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e528 × 764 × 1152 mm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e89,2 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBP-30C · Con toma de accesorios\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1500351\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e30 l\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e9 kg\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSegún elaboración\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1100 W\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e230 V monofásica\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eVariador electrónico\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e528 × 764 × 1152 mm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e90 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBP-40 · Estándar\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1500370\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e40 l\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e12 kg\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSegún elaboración\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1400 W\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e230 V monofásica\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eVariador electrónico\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e586 × 777 × 1202 mm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e116 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBP-40I · Columna inoxidable\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1500376\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e40 l\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e12 kg\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSegún elaboración\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1400 W\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e230 V monofásica\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eVariador electrónico\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e586 × 777 × 1202 mm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e124 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBP-40C · Con toma de accesorios\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1500371\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e40 l\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e12 kg\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSegún elaboración\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1400 W\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e230 V monofásica\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eVariador electrónico\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e586 × 777 × 1202 mm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e117 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\u003cp\u003eLa capacidad de harina depende de la elaboración y de su hidratación. Respeta las cargas indicadas por Sammic. Las versiones C incorporan toma de accesorios; las versiones I de la gama BP incorporan columna inoxidable. Los accesorios adicionales se adquieren por separado.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePreguntas frecuentes\u003c\/h3\u003e\u003ch4\u003e¿Qué diferencia hay entre litros de cuba y kilos de harina?\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eLos litros indican el volumen del recipiente. Los kilos de harina y de masa son límites de trabajo distintos; consulta la tabla de la referencia elegida.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003e¿Qué conexión eléctrica necesito?\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eLa tabla indica la alimentación de cada variante. Las versiones monofásicas y trifásicas tienen necesidades de instalación diferentes; verifica tu red antes de comprar.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003e¿Qué incluye el equipo?\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eLas planetarias incluyen caldero, gancho, paleta y batidor de varillas. Los accesorios opcionales no están incluidos salvo indicación expresa de la variante.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003e¿Puedo recibir asesoramiento antes de elegir?\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eSí. En AJ Hostelería te ayudamos a elegir la capacidad y la alimentación adecuadas para tu negocio. Contacta por WhatsApp en el 610 870 378.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eConsulta también nuestras \u003ca href=\"\/collections\/collections-batidoras-planetarias\"\u003ebatidoras planetarias\u003c\/a\u003e y la colección de \u003ca href=\"\/collections\/amasadoras\"\u003eamasadoras profesionales\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrecio sin IVA. Envío gratuito a España peninsular.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Sammic","offers":[{"title":"BP-20 · Estándar","offer_id":58953706373503,"sku":"1500330","price":3299.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"BP-20I · Columna inoxidable","offer_id":58953706406271,"sku":"1500333","price":3659.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"BP-20C · Con toma de accesorios","offer_id":58953706439039,"sku":"1500331","price":3765.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"BP-30 · Estándar","offer_id":58953706471807,"sku":"1500350","price":3693.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"BP-30I · Columna inoxidable","offer_id":58953706504575,"sku":"1500352","price":4098.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"BP-30C · Con toma de accesorios","offer_id":58953706537343,"sku":"1500351","price":4218.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"BP-40 · Estándar","offer_id":58953706570111,"sku":"1500370","price":5346.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"BP-40I · Columna inoxidable","offer_id":58953706602879,"sku":"1500376","price":5649.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"BP-40C · Con toma de accesorios","offer_id":58953706635647,"sku":"1500371","price":5609.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/9137\/5999\/files\/sammic-batidoras-amasadoras-planetarias-bp-de-20-a-40-litros-01.jpg?v=1792958838","url":"https:\/\/ajmaquinariahosteleria.com\/products\/sammic-batidoras-amasadoras-planetarias-bp-de-20-a-40-litros","provider":"AJ Hostelería","version":"1.0","type":"link"}