{"product_id":"pira-barbacoa-al-carbon-robata-esp-160-lux-basic","title":"PIRA - Barbacoa al carbón Robata ESP 160 Lux Basic","description":"\u003ch1\u003eRobata de Carbón Profesional ESP 160 Lux Basic – Serie ESP 160 Lux\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eESP 160 Lux Basic\u003c\/strong\u003e es un espetero profesional de carbón diseñado para restaurantes, asadores, braserías, marisquerías y negocios de hostelería con alto volumen de trabajo. Su diseño permite cocinar con carbón de forma tradicional, ofreciendo una solución versátil para espetos, brochetas, pinchos, pescados, carnes y verduras a la brasa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCaracterísticas principales del ESP 160 Lux Basic\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCapacidad aproximada para \u003cstrong\u003e100 comensales\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInterior en \u003cstrong\u003eladrillo refractario\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTolva de fundición de hierro resistente al uso profesional.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eColumna con 5 posiciones para regular la altura de las parrillas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEstante superior fijo calientaplatos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCajón recoge-grasas extraíble.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCajón recogedor de cenizas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePies de metal resistentes.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTiempo aproximado de encendido: \u003cstrong\u003e30 minutos\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTemperatura de trabajo: \u003cstrong\u003e180 ºC a 350 ºC\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eDatos técnicos\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eModelo\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eESP 160 Lux Basic\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eReferencia\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e353.500\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCapacidad\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e100 comensales\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eProducción media\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e40 kg\/h\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eConsumo máximo de carbón\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e5 - 7 kg por servicio\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePeso neto\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e175 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePotencia equivalente\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e4 kW\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch2\u003eAccesorios incluidos\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl modelo \u003cstrong\u003eBasic\u003c\/strong\u003e incluye pinzas, atizador y soporte para pinchos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eIdeal para\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eESP 160 Lux Basic\u003c\/strong\u003e es ideal para restaurantes con alto volumen de servicio, asadores, braserías, locales especializados en pescado a la brasa, espetos, brochetas y cocina tradicional al carbón.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVentajas del espetero ESP 160 Lux Basic\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMayor capacidad de trabajo para servicios intensivos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCocción auténtica al carbón con excelente sabor y acabado.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAltura de cocción regulable para adaptarse a cada producto.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDiseño robusto para uso profesional diario.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLimpieza más cómoda gracias al cajón recoge-grasas y recoge-cenizas.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e¿Por qué elegir este espetero profesional?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eESP 160 Lux Basic\u003c\/strong\u003e es una excelente opción para negocios que necesitan una parrilla de carbón profesional con gran capacidad, buena producción y control de cocción. Su formato de 100 comensales permite trabajar con mayor volumen sin renunciar al sabor tradicional de la brasa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAplicaciones recomendadas\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRestaurantes de cocina mediterránea.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAsadores de carnes y pescados.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMarisquerías con servicio de espetos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLocales especializados en brochetas y pinchos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCocinas profesionales con servicio continuo.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003ePreguntas frecuentes\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003e¿Qué capacidad tiene el ESP 160 Lux Basic?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste modelo está diseñado para una capacidad aproximada de 100 comensales.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e¿Qué accesorios incluye el modelo Basic?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIncluye pinzas, atizador y soporte para pinchos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e¿Es adecuado para alto volumen de trabajo?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSí, su producción media de 40 kg\/h y su construcción robusta lo hacen adecuado para restaurantes y asadores con servicio intensivo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eTe asesoramos\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEn \u003cstrong\u003eAJ Hostelería\u003c\/strong\u003e te ayudamos a elegir el espetero profesional más adecuado para tu restaurante, asador o negocio de hostelería. Consúltanos y recibe asesoramiento personalizado.\u003c\/p\u003e","brand":"Pira","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57690702315903,"sku":null,"price":2279.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/9137\/5999\/files\/pira-barbacoa-robata-160-basic.jpg?v=1780656239","url":"https:\/\/ajmaquinariahosteleria.com\/products\/pira-barbacoa-al-carbon-robata-esp-160-lux-basic","provider":"AJ Hostelería","version":"1.0","type":"link"}