{"product_id":"mesa-refrigerada-preparacion-edenox-mpge-gn-1-1","title":"Edenox - Mesa Refrigerada para Preparación Serie GN 1\/1 MPGE | Fondo 70 cm","description":"\u003ch2\u003eMesa Refrigerada para Preparación Edenox MPGE GN 1\/1 para pizzas y ensaladas\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eMesa Refrigerada para Preparación Serie GN 1\/1 MPGE de Edenox\u003c\/strong\u003e ha sido diseñada para profesionales de la hostelería que buscan una estación de trabajo robusta, higiénica y eficiente para la preparación de pizzas, ensaladas, bocadillos y otros alimentos frescos. Su encimera abierta con superficie de polietileno de alta densidad facilita el trabajo diario y mejora la organización de los ingredientes.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eFabricada en acero inoxidable de alta calidad, combina una excelente capacidad de almacenamiento refrigerado con una amplia superficie de preparación, ofreciendo una solución práctica para restaurantes, pizzerías, bares, cafeterías y cocinas industriales.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003ePrincipales ventajas\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSuperficie de trabajo de polietileno apta para uso alimentario.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEncimera abierta preparada para cubetas Gastronorm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDiseño específico para la preparación de pizzas y ensaladas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConstrucción profesional en acero inoxidable.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eControl digital de temperatura de manejo sencillo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVentilación frontal para facilitar la instalación.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEvaporación automática del agua del desescarche.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eExcelente aprovechamiento del espacio de trabajo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGran resistencia para uso profesional intensivo.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eCaracterísticas principales\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEncimera abierta compatible con recipientes Gastronorm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSuperficie de trabajo fabricada en polietileno de alta densidad.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTapa basculante con posiciones de apertura fijas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEvaporador estático.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEvaporación automática del agua de descongelación.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eControl electrónico digital intuitivo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTirador ergonómico integrado de longitud completa.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePanel frontal con ventilación optimizada.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConstrucción robusta en acero inoxidable.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDiseño pensado para un uso profesional continuo.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eSuperficie de preparación profesional\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eLa tabla de polietileno integrada proporciona una superficie higiénica, resistente y apta para el contacto directo con alimentos, permitiendo preparar pizzas, cortar ingredientes o montar ensaladas de forma cómoda y segura.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eGracias a la disposición abierta de las cubetas GN, el acceso a los ingredientes es inmediato, agilizando el servicio y mejorando la productividad en cocina.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eAplicaciones recomendadas\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePizzerías.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRestaurantes.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBares.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCafeterías.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHamburgueserías.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLocales de comida rápida.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHoteles.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCocinas industriales.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eServicios de catering.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eModelos disponibles\u003c\/h2\u003e\n\n\u003ch3\u003eMPGE-090\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e2 puertas opacas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCapacidad: 155 litros.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCapacidad para 6 cubetas GN 1\/3 + 3 cubetas GN 1\/6 o subdivisiones (no incluidas).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePotencia: 245 W.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDimensiones: 89,4 × 70 × 85 cm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTemperatura: de -2 °C a +8 °C.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNivel sonoro: 55,6 dB.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCarga de refrigerante: 0,065 kg de R290.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIncluye 1 rejilla GN 1\/1 por puerta.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVoltaje: 230 V.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eMPGE-140\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e3 puertas opacas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCapacidad: 232 litros.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCapacidad para 8 cubetas GN 1\/2 o subdivisiones (no incluidas).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePotencia: 267 W.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDimensiones: 135,8 × 70 × 85 cm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTemperatura: de -2 °C a +8 °C.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNivel sonoro: 57,4 dB.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCarga de refrigerante: 0,098 kg de R290.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIncluye 1 rejilla GN 1\/1 por puerta.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVoltaje: 230 V.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003e¿Qué incluye?\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMesa refrigerada profesional Edenox.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSuperficie de trabajo de polietileno.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 rejilla GN 1\/1 por cada puerta.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eControl digital de temperatura.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTapa basculante.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eImportante:\u003c\/strong\u003e Las cubetas Gastronorm no están incluidas. Este modelo puede suministrarse bajo pedido con cajones de acero inoxidable equipados con placas inferiores perforadas y guías telescópicas de extracción total para mejorar la organización y el acceso a los ingredientes.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eTambién te puede interesar\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/collections\/mesas-refrigeradas\"\u003eMesas refrigeradas industriales\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/collections\/hornos-para-pizza\"\u003eHornos para pizza\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/collections\/amasadoras-de-espiral\"\u003eAmasadoras de espiral\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/collections\/armarios-refrigerados\"\u003eArmarios refrigerados\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003ePreguntas frecuentes sobre la mesa refrigerada para preparación Edenox MPGE\u003c\/h2\u003e\n\n\u003ch3\u003e¿Para qué sirve una mesa refrigerada de preparación?\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003ePermite conservar ingredientes refrigerados y disponer de una superficie de trabajo integrada para preparar pizzas, ensaladas, bocadillos y otros alimentos de forma rápida y organizada.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e¿Qué ventaja ofrece la superficie de polietileno?\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eEl polietileno alimentario proporciona una superficie resistente, higiénica y apta para el contacto directo con alimentos, facilitando el corte y la manipulación de ingredientes.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e¿Incluye las cubetas Gastronorm?\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eNo. Las cubetas GN deben adquirirse por separado para adaptar la configuración a las necesidades de cada establecimiento.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e¿Qué temperatura mantiene?\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eTrabaja entre -2 °C y +8 °C, manteniendo los ingredientes frescos y listos para su utilización durante el servicio.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e¿Puede suministrarse con cajones?\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eSí. Edenox ofrece esta mesa bajo pedido con cajones de acero inoxidable equipados con guías telescópicas de extracción total para optimizar la ergonomía y la capacidad de almacenamiento.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e¿Qué mantenimiento requiere?\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eSe recomienda limpiar diariamente la superficie de polietileno y el interior del equipo, revisar el estado de las juntas de las puertas y mantener despejada la ventilación para garantizar un funcionamiento óptimo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eCompra tu mesa refrigerada para preparación Edenox al mejor precio\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eEn AJ Hostelería encontrarás mesas refrigeradas para preparación Edenox con garantía oficial, envío rápido y asesoramiento especializado. Nuestro equipo te ayudará a seleccionar el modelo más adecuado para tu pizzería, restaurante o cocina profesional, asegurando un equipo fiable, resistente y preparado para un uso intensivo.\u003c\/p\u003e","brand":"Edenox","offers":[{"title":"MPGE-090 - Capacidad 155 litros - 2 Puertas","offer_id":58041597362559,"sku":null,"price":1590.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"MPGE-140 - Capacidad 232 litros - 3 Puertas","offer_id":58041597395327,"sku":null,"price":1888.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/9137\/5999\/files\/Mesa_refrigerada_para_preparaci_n_Edenox_MPGE.jpg?v=1784886816","url":"https:\/\/ajmaquinariahosteleria.com\/products\/mesa-refrigerada-preparacion-edenox-mpge-gn-1-1","provider":"AJ Hostelería","version":"1.0","type":"link"}