{"product_id":"mesa-refrigerada-pizza-infrico-me-pizza","title":"Infrico - Mesa Refrigerada para Pizza Serie 700 GN 1\/1 ME | Fondo 70 cm","description":"\u003ch2\u003eMesa Refrigerada para Pizza Infrico ME PIZZA con encimera de granito\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eMesa Refrigerada ME PIZZA de Infrico\u003c\/strong\u003e, también conocida como \u003cstrong\u003emesa pizzera profesional\u003c\/strong\u003e o \u003cstrong\u003emesa fría para pizza\u003c\/strong\u003e, ha sido diseñada para optimizar la preparación de pizzas manteniendo los ingredientes refrigerados y siempre al alcance del pizzero. Gracias a su encimera de granito, su estructura compacta y su eficiente sistema de refrigeración, ofrece una estación de trabajo práctica, resistente y preparada para un uso profesional intensivo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eFabricada en acero inoxidable y equipada con tecnología \u003cstrong\u003eInverter\u003c\/strong\u003e, circulación de aire con \u003cstrong\u003eefecto Coanda\u003c\/strong\u003e y control digital táctil, proporciona una refrigeración uniforme, un importante ahorro energético y un excelente rendimiento incluso durante los momentos de mayor actividad.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003ePrincipales ventajas\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEncimera de granito ideal para trabajar masas de pizza.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDiseño compacto y robusto para uso profesional.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTecnología Inverter de bajo consumo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSistema de circulación de aire con efecto Coanda.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRefrigeración ventilada de alto rendimiento.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eControl digital táctil intuitivo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConstrucción en acero inoxidable.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCondensación frontal para facilitar la instalación.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGas refrigerante ecológico R290.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eCaracterísticas principales\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEstructura compacta totalmente inyectada.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eExterior fabricado en acero inoxidable.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEncimera de granito reforzada con omegas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePuertas opacas con tirador de doble agarre.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBisagras con retorno automático y bloqueo a 95°.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBurlete plano \"Cleanless\".\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDesagüe interior.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eParrillas plastificadas regulables y desmontables.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAislamiento de poliuretano inyectado de alta densidad.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eControl digital táctil.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBandeja evaporativa sin resistencia eléctrica.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSistema de frío ventilado.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCondensación ventilada frontal.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGas refrigerante ecológico R290.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eTecnología Inverter y efecto Coanda\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eEl compresor con tecnología \u003cstrong\u003eInverter\u003c\/strong\u003e adapta automáticamente la potencia frigorífica a las necesidades reales del equipo, reduciendo el consumo energético hasta un 40 % frente a un sistema tradicional y mejorando la estabilidad de la temperatura.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAdemás, el sistema de circulación de aire con \u003cstrong\u003eefecto Coanda\u003c\/strong\u003e distribuye el frío de forma homogénea por toda la cámara, manteniendo una temperatura uniforme incluso cuando el equipo está completamente cargado.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e¿Qué tipo de cubetas admite?\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eEl expositor superior admite cubetas \u003cstrong\u003eGN 1\/3 y GN 1\/6 con una profundidad máxima de 150 mm\u003c\/strong\u003e, permitiendo organizar de forma práctica quesos, embutidos, verduras, salsas y otros ingredientes utilizados durante la elaboración de pizzas.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eImportante:\u003c\/strong\u003e Las cubetas Gastronorm no están incluidas.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eIdeal para la preparación de pizzas\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eLa combinación de una encimera de granito resistente con un expositor refrigerado para ingredientes permite trabajar con rapidez, mejorar la organización y mantener los alimentos a la temperatura adecuada durante todo el servicio.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEs una solución especialmente indicada para pizzerías, restaurantes italianos, cocinas profesionales y establecimientos de comida rápida.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eAplicaciones recomendadas\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePizzerías.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRestaurantes italianos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRestaurantes.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHoteles.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCocinas industriales.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLocales de comida rápida.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eServicios de catering.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eEspecificaciones comunes\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRefrigerante ecológico R290.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVoltaje: 230 V \/ 50 Hz.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTemperatura de trabajo: de 0 °C a +6 °C.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAislamiento de poliuretano inyectado de alta densidad.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eModelos disponibles\u003c\/h2\u003e\n\n\u003ch3\u003eME1000PIZZA\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCapacidad: 230 litros.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2 puertas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eExpositor para 1 cubeta GN 1\/3 y 3 cubetas GN 1\/6 de 150 mm (no incluidas).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDimensiones: 97,8 × 70 × 112,5 cm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePotencia: 210 W.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePotencia frigorífica: 370 W.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIncluye 2 parrillas GN 1\/1 (53 × 32,5 cm).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIncluye 6 juegos de guías.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eME1003PIZZA\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCapacidad: 355 litros.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e3 puertas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eExpositor para 2 cubetas GN 1\/3 y 4 cubetas GN 1\/6 de 150 mm (no incluidas).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDimensiones: 146 × 70 × 114 cm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePotencia: 368 W.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePotencia frigorífica: 690 W.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIncluye 3 parrillas GN 1\/1 (53 × 32,5 cm).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIncluye 9 juegos de guías.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003e¿Qué incluye?\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMesa refrigerada Infrico ME PIZZA.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEncimera de granito.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eParrillas GN 1\/1.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eJuegos de guías.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eControl digital táctil.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eTambién te puede interesar\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/collections\/hornos-para-pizza\"\u003eHornos para pizza\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/collections\/amasadoras-de-espiral\"\u003eAmasadoras de espiral\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/collections\/mesas-refrigeradas\"\u003eMesas refrigeradas industriales\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/collections\/armarios-refrigerados\"\u003eArmarios refrigerados\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003ePreguntas frecuentes sobre la mesa refrigerada Infrico ME PIZZA\u003c\/h2\u003e\n\n\u003ch3\u003e¿Qué ventajas ofrece la encimera de granito?\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eEl granito proporciona una superficie muy resistente, higiénica y especialmente adecuada para trabajar masas de pizza de forma cómoda y profesional.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e¿Qué beneficios aporta la tecnología Inverter?\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003ePermite reducir el consumo energético hasta un 40 %, mejorar la estabilidad de la temperatura y aumentar la capacidad de refrigeración del equipo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e¿Qué es el sistema de aire con efecto Coanda?\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eEs un sistema que distribuye el aire frío de manera uniforme por toda la cámara, consiguiendo una refrigeración homogénea incluso cuando el equipo está completamente cargado.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e¿Incluye las cubetas Gastronorm?\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eNo. Las cubetas GN deben adquirirse por separado para configurar el expositor según las necesidades de cada establecimiento.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e¿Qué temperatura mantiene?\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLa mesa trabaja entre 0 °C y +6 °C, proporcionando una conservación óptima para los ingredientes utilizados en la elaboración de pizzas.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e¿Para qué tipo de negocios está recomendada?\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eEs una excelente elección para pizzerías, restaurantes italianos, locales de comida rápida y cualquier cocina profesional que necesite una estación de preparación compacta y eficiente.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eCompra tu mesa refrigerada para pizza Infrico ME PIZZA al mejor precio\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eEn AJ Hostelería encontrarás la mesa 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Nuestro equipo te ayudará a elegir el modelo que mejor se adapte a tu negocio para conseguir una preparación de pizzas más rápida, organizada y eficiente.\u003c\/p\u003e","brand":"Infrico","offers":[{"title":"ME 1000 - Capacidad 230 litros - 2 Puertas","offer_id":58041953452415,"sku":null,"price":1861.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"ME 1003 - Capacidad 355 litros - 3 Puertas","offer_id":58041953485183,"sku":null,"price":2281.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/9137\/5999\/files\/Mesa_pizzera_compacta_Infrico_con_granito.jpg?v=1784893559","url":"https:\/\/ajmaquinariahosteleria.com\/products\/mesa-refrigerada-pizza-infrico-me-pizza","provider":"AJ Hostelería","version":"1.0","type":"link"}