{"product_id":"mesa-refrigerada-ensaladas-infrico-serie-700-bmgn","title":"Infrico - Mesa Refrigerada para Ensaladas Serie 700 GN 1\/1 BMGN Fondo 70 cm","description":"\u003ch2\u003eMesa Refrigerada para Ensaladas Infrico Serie 700 GN 1\/1 BMGN para hostelería\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eMesa Refrigerada para Ensaladas Serie 700 GN 1\/1 BMGN de Infrico\u003c\/strong\u003e ha sido diseñada para restaurantes, pizzerías, hamburgueserías, cocinas industriales, hoteles y negocios de hostelería que necesitan preparar alimentos frescos manteniendo los ingredientes siempre a la temperatura adecuada.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eSu construcción íntegra en acero inoxidable AISI-304, la refrigeración ventilada con sistema Monoblock, la tecnología Inverter de bajo consumo y la vitrina superior para ingredientes convierten esta mesa refrigerada en una solución profesional de alto rendimiento para optimizar el trabajo diario.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003ePrincipales ventajas\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eFabricación interior y exterior en acero inoxidable AISI-304.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eEncimera refrigerada para preparación de ensaladas, pizzas, bocadillos y platos fríos.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eTecnología Inverter que reduce el consumo energético hasta un 40%.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eSistema de circulación de aire con efecto Coanda para una temperatura homogénea.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eRefrigeración Monoblock de alto rendimiento.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eCondensación frontal para facilitar la instalación.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eControl electrónico digital IP65.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eGas refrigerante ecológico R290.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePatas regulables en acero inoxidable.\u003c\/li\u003e\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eCaracterísticas principales\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eExterior e interior completamente fabricados en acero inoxidable.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePuertas opacas con tirador de doble agarre.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eCierre automático mediante bisagras con retorno.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eBloqueo de puerta a partir de 95° de apertura.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eBurletes Cleanless desmontables para facilitar la limpieza.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eRefrigeración superior.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eEvaporador con tratamiento anticorrosión.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eDesagüe interior.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eDesescarche automático mediante parada del compresor.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eBandeja evaporativa sin resistencias.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eAislamiento de poliuretano de alta densidad libre de CFC.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eParrillas regulables en altura.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eEncimera reforzada mediante omegas.\u003c\/li\u003e\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eTecnología Inverter: mayor eficiencia energética\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eLa tecnología Inverter adapta continuamente el funcionamiento del compresor a la demanda real de frío, consiguiendo una refrigeración mucho más estable y reduciendo el consumo eléctrico hasta un 40 % respecto a los sistemas tradicionales On-Off.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAdemás de disminuir el gasto energético, reduce el desgaste de los componentes y prolonga la vida útil del equipo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eAplicaciones recomendadas\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eRestaurantes.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePizzerías.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eHamburgueserías.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eCocinas industriales.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eHoteles.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eCatering.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eBares.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLocales de comida rápida.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eObradores.\u003c\/li\u003e\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eModelos disponibles\u003c\/h2\u003e\n\n\u003ch3\u003eBMGN 1470 EN\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eCapacidad mesa: 305 litros.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eCapacidad vitrina: 65 litros.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e2 puertas.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e1 cubeta GN 1\/2 + 6 cubetas GN 1\/3 (cubetas no incluidas).\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePotencia: 210 W.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePotencia frigorífica: 370 W.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eTemperatura: 0°C a +6°C.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eDimensiones: 146,8 × 70 × 110 cm.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eIncluye 2 parrillas GN 1\/1 y 10 juegos de guías.\u003c\/li\u003e\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eBMGN 1960 EN\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eCapacidad mesa: 465 litros.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eCapacidad vitrina: 85 litros.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e3 puertas.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e1 cubeta GN 1\/2 + 9 cubetas GN 1\/3 (cubetas no incluidas).\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePotencia: 368 W.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePotencia frigorífica: 690 W.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eTemperatura: 0°C a +6°C.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eDimensiones: 196 × 70 × 110 cm.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eIncluye 3 parrillas GN 1\/1 y 15 juegos de guías.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eClase energética A.\u003c\/li\u003e\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003e¿Qué incluye?\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eMesa refrigerada profesional.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eParrillas GN 1\/1.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eJuegos de guías.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePatas regulables.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eControl digital electrónico.\u003c\/li\u003e\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eImportante:\u003c\/strong\u003e Las cubetas Gastronorm para la vitrina superior no están incluidas. Los alimentos deben introducirse previamente refrigerados para garantizar el correcto funcionamiento del equipo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eTambién te puede interesar\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/collections\/mesas-refrigeradas\"\u003eMesas refrigeradas industriales\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/collections\/armarios-refrigerados\"\u003eArmarios refrigerados\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/collections\/abatidores-de-temperatura\"\u003eAbatidores de temperatura\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/collections\/envasadoras-al-vacio\"\u003eEnvasadoras al vacío\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003ePreguntas frecuentes sobre la mesa refrigerada para ensaladas Infrico BMGN\u003c\/h2\u003e\n\n\u003ch3\u003e¿Para qué sirve una mesa refrigerada para ensaladas?\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003ePermite mantener los ingredientes refrigerados mientras se preparan ensaladas, pizzas, bocadillos, sándwiches y otros alimentos, agilizando el trabajo y garantizando la seguridad alimentaria.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e¿Incluye las cubetas gastronorm?\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eNo. Las cubetas GN deben adquirirse por separado según las necesidades de cada establecimiento.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e¿Qué ventajas ofrece la tecnología Inverter?\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eReduce el consumo eléctrico, mejora la estabilidad de la temperatura, disminuye el desgaste del compresor y prolonga la vida útil del equipo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e¿Puede instalarse en cocinas con poco espacio?\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eSí. Gracias a la ventilación frontal y al sistema Monoblock puede instalarse de forma sencilla incluso en cocinas con espacio reducido.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e¿Qué temperatura mantiene?\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eTrabaja en un rango de 0 °C a +6 °C, ideal para conservar ingredientes frescos durante el servicio.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e¿Qué mantenimiento necesita?\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eSe recomienda limpiar periódicamente el interior, revisar el condensador y mantener libres las entradas de aire para asegurar el máximo rendimiento.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eCompra tu mesa refrigerada para ensaladas Infrico al mejor precio\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eEn AJ Hostelería encontrarás mesas refrigeradas profesionales Infrico con garantía oficial, envío rápido y asesoramiento personalizado para ayudarte a elegir el modelo que mejor se adapta a las necesidades de tu negocio.\u003c\/p\u003e","brand":"Infrico","offers":[{"title":"BMGN 1470 EN - 2 puertas","offer_id":58041407373695,"sku":null,"price":2531.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"BMGN 1960 EN - 3 puertas","offer_id":58041407406463,"sku":null,"price":2993.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/9137\/5999\/files\/Mesa_refrigerada_para_ensaladas_Infrico_Serie_700_BMGN.jpg?v=1784882838","url":"https:\/\/ajmaquinariahosteleria.com\/products\/mesa-refrigerada-ensaladas-infrico-serie-700-bmgn","provider":"AJ Hostelería","version":"1.0","type":"link"}