{"product_id":"mesa-fria-ingredientes-coreco-big-salad-pizza-mfei80-gama-800","title":"Coreco - Mesa Fría Big Salad-Pizza Gama 800 40x60 MFEI80 Fondo 80 cm","description":"\u003ch2\u003eMesa fría para ingredientes Coreco Big Salad-Pizza MFEI80 Gama 800\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003emesa fría para ingredientes Coreco Big Salad-Pizza MFEI80 Gama 800\u003c\/strong\u003e ha sido desarrollada para responder a las necesidades de pizzerías, panaderías, restaurantes y cocinas profesionales que requieren una gran capacidad de almacenamiento refrigerado y una amplia superficie de trabajo para la preparación de alimentos.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eSu profundidad de \u003cstrong\u003e800 mm\u003c\/strong\u003e, junto con las parrillas de \u003cstrong\u003e40 x 60 cm\u003c\/strong\u003e, la convierten en una excelente opción para negocios que trabajan con bandejas de panadería y necesitan un equipo robusto, eficiente y preparado para un uso intensivo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eCaracterísticas principales\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eExterior e interior fabricados en acero inoxidable AISI-304.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eInterior con esquinas redondeadas y fondo embutido para facilitar la limpieza.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eEncimera de acero inoxidable con expositor refrigerado para ingredientes.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eCubierta abatible de acero inoxidable.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eExpositor preparado para cubetas GN 1\/3 de 150 mm de profundidad.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePuertas reversibles con cierre automático.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eBurletes magnéticos desmontables.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eContrapuerta embutida en acero inoxidable.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eParrillas plastificadas de 40 x 60 cm regulables en altura.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eGuías interiores de acero inoxidable.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePies regulables de acero inoxidable.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eUnidad condensadora ventilada y extraíble.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eEvaporador ventilado con tratamiento epoxi anticorrosión.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eEvaporación automática del agua de desescarche.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eAislamiento de poliuretano inyectado de alta densidad.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eControl digital electrónico de última generación.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eMonitorización mediante APP para smartphone y tablet.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eSistema HACCP integrado.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eTemperatura de trabajo de 0 a 8 ºC.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eRefrigerante ecológico R290.\u003c\/li\u003e\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eMayor capacidad para un trabajo intensivo\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eLa gama Big Salad-Pizza MFEI80 destaca por su mayor profundidad y por incorporar estantes de 40 × 60 cm, una medida ampliamente utilizada en panaderías y obradores. Esto permite aprovechar mejor el espacio interior y trabajar cómodamente con bandejas profesionales.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEl expositor superior mantiene los ingredientes perfectamente refrigerados y organizados, agilizando la preparación de pizzas, ensaladas, bocadillos y otros alimentos durante el servicio.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eEquipamiento incluido\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eEncimera de acero inoxidable.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eExpositor refrigerado para ingredientes.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eCubierta abatible.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eParrillas plastificadas de 40 × 60 cm.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eGuías interiores de acero inoxidable.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePies regulables de acero inoxidable.\u003c\/li\u003e\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eModelos disponibles\u003c\/h2\u003e\n\n\u003ch3\u003eMFEI80-150\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eCapacidad: 362 litros.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e2 puertas.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e8 cubetas GN 1\/3.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eDimensiones: 149,5 × 80 × 85 cm.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePotencia frigorífica: 502 W.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePotencia: 725 W.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e2 parrillas de 40 × 60 cm.\u003c\/li\u003e\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eMFEI80-200\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eCapacidad: 562 litros.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e3 puertas.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e10 cubetas GN 1\/3.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eDimensiones: 202 × 80 × 85 cm.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePotencia frigorífica: 845 W.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePotencia: 369 W.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e3 parrillas de 40 × 60 cm.\u003c\/li\u003e\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eMFEI80-250\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eCapacidad: 761 litros.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e4 puertas.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e13 cubetas GN 1\/3.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eDimensiones: 254,5 × 80 × 85 cm.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePotencia frigorífica: 845 W.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePotencia: 369 W.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e4 parrillas de 40 × 60 cm.\u003c\/li\u003e\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eIdeal para\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003ePizzerías.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePanaderías.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePastelerías.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eRestaurantes.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eHamburgueserías.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLocales de comida rápida.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eHoteles.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eObradores.\u003c\/li\u003e\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eOpciones disponibles\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eEsta mesa refrigerada puede solicitarse con diferentes opciones instaladas directamente en fábrica:\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eCerradura para puertas de acero inoxidable.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eKit de ruedas.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eMotor instalado en el lado izquierdo.\u003c\/li\u003e\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eEstas configuraciones deben solicitarse al realizar el pedido.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eInformación importante\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eLas cubetas gastronorm y los perfiles divisorios no están incluidos en el suministro.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eVentajas de la Coreco Big Salad-Pizza MFEI80\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eLa combinación de una estructura de acero inoxidable, un amplio espacio interior para bandejas de 40 × 60 cm y un sistema de refrigeración ventilado permite conservar los ingredientes en condiciones óptimas y mejorar la productividad durante el servicio.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAdemás, el sistema de monitorización mediante APP y el control digital facilitan el mantenimiento preventivo y ayudan a reducir posibles incidencias, ofreciendo un funcionamiento más seguro y eficiente.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eTambién puede interesarte\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eCompleta tu zona de preparación con nuestros \u003ca href=\"\/collections\/hornos-para-pizza\"\u003ehornos para pizza\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/collections\/abatidores-de-temperatura\"\u003eabatidores de temperatura\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/collections\/envasadoras-al-vacio\"\u003eenvasadoras al vacío\u003c\/a\u003e y \u003ca href=\"\/collections\/mesas-frias-para-ingredientes\"\u003emesas frías para ingredientes\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003ePreguntas frecuentes\u003c\/h2\u003e\n\n\u003ch3\u003e¿Incluye las cubetas GN?\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eNo. Las cubetas gastronorm y los perfiles divisorios se suministran por separado.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e¿Qué temperatura alcanza?\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eTrabaja en un rango de temperatura de 0 a 8 ºC.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e¿Qué diferencia tiene respecto a la gama 700?\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLa gama 800 ofrece una mayor profundidad de trabajo y utiliza parrillas de 40 × 60 cm, lo que proporciona más capacidad de almacenamiento y resulta especialmente útil para panaderías, obradores y pizzerías.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e¿Se puede controlar desde el móvil?\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eSí. Incorpora un sistema de monitorización mediante APP para smartphone y tablet que permite supervisar el funcionamiento del equipo en tiempo real.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e¿Qué refrigerante utiliza?\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eUtiliza refrigerante ecológico R290, eficiente y respetuoso con el medio ambiente.\u003c\/p\u003e","brand":"Coreco","offers":[{"title":"MFEI80-150 - Capacidad 362 litros 2 Puertas","offer_id":58037606646143,"sku":null,"price":2760.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"MFEI80-200 - Capacidad 562 litros 3 Puertas","offer_id":58037606678911,"sku":null,"price":3187.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"MFEI80-250 - Capacidad 761 litros 4 Puertas","offer_id":58037606711679,"sku":null,"price":3666.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/9137\/5999\/files\/Mesa_fr_a_para_ingredientes_Coreco_Salad-Chef_MFEI60.jpg?v=1784805765","url":"https:\/\/ajmaquinariahosteleria.com\/products\/mesa-fria-ingredientes-coreco-big-salad-pizza-mfei80-gama-800","provider":"AJ Hostelería","version":"1.0","type":"link"}