{"product_id":"fm-horno-conveccion-rx-603","title":"FM Horno de Convección RX 603","description":"\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eFM RX 603\u003c\/strong\u003e es un horno de convección profesional diseñado para panaderías, pastelerías, obradores y negocios de hostelería que buscan una cocción homogénea y una producción fiable. Cuenta con capacidad para \u003cstrong\u003e3 bandejas 60 x 40 cm o GN 1\/1\u003c\/strong\u003e y funcionamiento \u003cstrong\u003eeléctrico\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa circulación forzada de aire caliente ayuda a repartir el calor por la cámara y favorece resultados regulares entre bandejas. Es especialmente útil para pan precocido, bollería, croissants, hojaldres, galletas, bizcochos, repostería y otras elaboraciones profesionales.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVentajas del FM RX 603\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eHorno profesional FM preparado para trabajo diario.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCapacidad: 3 bandejas 60 x 40 cm o GN 1\/1.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFuncionamiento: Eléctrico.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCocción por convección para favorecer una distribución uniforme del calor.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePermite trabajar varias bandejas en un mismo ciclo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAdecuado para panadería, pastelería, bollería, repostería, cafeterías y restauración.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAyuda a estandarizar tiempos y resultados entre hornadas.\u003c\/li\u003e\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eCaracterísticas principales\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMarca: FM.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eModelo base: RX 603.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eReferencia \/ SKU: según la variante seleccionada.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCapacidad: 3 bandejas 60 x 40 cm o GN 1\/1.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTipo de energía: Eléctrico.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConfiguraciones disponibles: solo convección, con humidificador.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eAplicaciones recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePanadería:\u003c\/strong\u003e pan precocido, barras, panecillos y productos congelados. \u003cstrong\u003ePastelería y bollería:\u003c\/strong\u003e croissants, hojaldres, bizcochos, galletas y repostería. \u003cstrong\u003eObradores:\u003c\/strong\u003e producción por lotes y varias hornadas durante la jornada. \u003cstrong\u003eHostelería:\u003c\/strong\u003e cafeterías, restaurantes, hoteles y colectividades que necesiten un horno profesional de convección.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVariantes disponibles del FM RX 603\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eSelecciona la configuración que mejor se adapte a tus elaboraciones. Todas las variantes mantienen la misma capacidad y formato de bandeja del horno base.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSolo convección:\u003c\/strong\u003e modelo RX 603, SKU 710527.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCon humidificador:\u003c\/strong\u003e modelo RX 603 H, SKU 710528.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eLa versión con humidificador permite aportar humedad durante el horneado. Cuando está disponible, la versión HG añade también grill para ampliar las posibilidades de acabado.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePreguntas frecuentes sobre el FM RX 603\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e¿Qué capacidad tiene?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e3 bandejas 60 x 40 cm o GN 1\/1.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e¿Funciona con gas o electricidad?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEste modelo funciona con eléctrico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e¿Es adecuado para panadería?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSí. Está orientado a pan, pan precocido, bollería y otras elaboraciones habituales de obrador.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e¿Se puede utilizar en pastelería?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSí. La convección es adecuada para numerosas elaboraciones de bollería, repostería y pastelería.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e¿Permite trabajar varias bandejas a la vez?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSí, respetando la capacidad y separación de bandejas indicadas para el modelo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e¿Qué ventaja aporta la convección?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFavorece una circulación uniforme del aire caliente y ayuda a conseguir resultados más regulares.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e¿Está pensado para uso profesional?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSí. Está diseñado para cocinas profesionales y obradores con producción habitual.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e¿Qué debo comprobar antes de instalarlo?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEspacio disponible, ventilación, alimentación eléctrica o instalación de gas y requisitos técnicos del equipo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e¿Cómo sé si esta capacidad es adecuada para mi negocio?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDepende del volumen diario, formato de bandeja y número de hornadas previstas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e¿Puedo solicitar asesoramiento antes de comprar?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSí. AJ Hostelería puede ayudarte a comparar modelos FM según producción, espacio e instalación disponible.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e¿Qué diferencia hay entre las variantes del FM RX 603?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLa versión estándar trabaja con convección; la versión H incorpora humidificador; y la versión HG, cuando está disponible, añade humidificador y grill. Cada opción conserva su propio SKU y precio.\u003c\/p\u003e","brand":"FM","offers":[{"title":"Solo convección","offer_id":58218869293439,"sku":"710527","price":1071.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Con humidificador","offer_id":58218869326207,"sku":"710528","price":1173.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/9137\/5999\/files\/RX-603_beebe886-2044-4b39-8b8a-7485b2bbc9fc.jpg?v=1787136013","url":"https:\/\/ajmaquinariahosteleria.com\/products\/fm-horno-conveccion-rx-603","provider":"AJ Hostelería","version":"1.0","type":"link"}