{"product_id":"envasadora-vacio-sobremesa-mychef-gosensor-m","title":"Mychef - Envasadora al Vacío goSensor M Largo de Sellado 40,5 cm | 1 Barra Sellado","description":"\u003ch2\u003eEnvasadora al Vacío de Sobremesa MyChef goSensor M para Alimentos y Líquidos\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eenvasadora al vacío de sobremesa MyChef goSensor M\u003c\/strong\u003e está diseñada para el envasado profesional de alimentos sólidos y líquidos en restaurantes, carnicerías, pescaderías, hoteles, empresas de catering, cocinas centrales y establecimientos de alimentación.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eSu sistema de control por sensor permite ajustar el porcentaje real de vacío dentro de la cámara, ofreciendo un proceso más preciso que los equipos que funcionan exclusivamente mediante tiempo. El operario puede configurar directamente el porcentaje de vacío, el tiempo de sellado y el modo de recuperación de la presión atmosférica.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLa interfaz se basa en únicamente \u003cstrong\u003etres controles principales\u003c\/strong\u003e, proporcionando un manejo directo y fácil de aprender. Además, la máquina memoriza la última configuración utilizada, permitiendo repetir el siguiente ciclo sin tener que introducir nuevamente todos los parámetros.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEsta configuración incorpora una \u003cstrong\u003ebomba de vacío Becker de 16 m³\/h\u003c\/strong\u003e, barra de sellado horizontal de 40,5 cm, pantalla LED, programa específico para líquidos y sistemas avanzados como SCS, Stop, Vac+, Soft Air y AutoClean Oil.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eSu tapa transparente de metacrilato con forma de cúpula proporciona una mayor altura útil en el interior de la cámara. Al finalizar el ciclo, el sistema de apertura automática facilita la retirada de la bolsa y agiliza el trabajo durante producciones repetitivas.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLa MyChef goSensor M representa una solución equilibrada para profesionales que buscan control por sensor, facilidad de uso y capacidad para envasar tanto alimentos frescos como salsas, aliños y otras preparaciones líquidas.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eResumen de características\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cdiv style=\"overflow-x:auto;\"\u003e\n\u003ctable style=\"width:100%;border-collapse:collapse;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"border:1px solid #ddd;padding:8px;\"\u003e\u003cstrong\u003eMarca\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"border:1px solid #ddd;padding:8px;\"\u003eMyChef\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"border:1px solid #ddd;padding:8px;\"\u003e\u003cstrong\u003eGama\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"border:1px solid #ddd;padding:8px;\"\u003egoSensor M\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"border:1px solid #ddd;padding:8px;\"\u003e\u003cstrong\u003eTipo de equipo\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"border:1px solid #ddd;padding:8px;\"\u003eEnvasadora al vacío profesional de sobremesa\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"border:1px solid #ddd;padding:8px;\"\u003e\u003cstrong\u003eAplicación\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"border:1px solid #ddd;padding:8px;\"\u003eEnvasado de alimentos sólidos y líquidos\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"border:1px solid #ddd;padding:8px;\"\u003e\u003cstrong\u003eSistema de control\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"border:1px solid #ddd;padding:8px;\"\u003eTecnología de sensor con interfaz de tres botones\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"border:1px solid #ddd;padding:8px;\"\u003e\u003cstrong\u003eParámetros de control\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"border:1px solid #ddd;padding:8px;\"\u003ePorcentaje de vacío, tiempo de sellado y recuperación de presión\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"border:1px solid #ddd;padding:8px;\"\u003e\u003cstrong\u003eMemoria\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"border:1px solid #ddd;padding:8px;\"\u003eMemoriza la última configuración utilizada\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"border:1px solid #ddd;padding:8px;\"\u003e\u003cstrong\u003eNúmero de programas\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"border:1px solid #ddd;padding:8px;\"\u003e1 programa configurable\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"border:1px solid #ddd;padding:8px;\"\u003e\u003cstrong\u003ePantalla\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"border:1px solid #ddd;padding:8px;\"\u003eLED\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"border:1px solid #ddd;padding:8px;\"\u003e\u003cstrong\u003eBomba de vacío\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"border:1px solid #ddd;padding:8px;\"\u003eBecker de 16 m³\/h\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"border:1px solid #ddd;padding:8px;\"\u003e\u003cstrong\u003eBomba opcional\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"border:1px solid #ddd;padding:8px;\"\u003eBusch\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"border:1px solid #ddd;padding:8px;\"\u003e\u003cstrong\u003ePosición de la barra\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"border:1px solid #ddd;padding:8px;\"\u003eHorizontal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"border:1px solid #ddd;padding:8px;\"\u003e\u003cstrong\u003eLongitud de sellado\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"border:1px solid #ddd;padding:8px;\"\u003e40,5 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"border:1px solid #ddd;padding:8px;\"\u003e\u003cstrong\u003eTipo de soldadura\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"border:1px solid #ddd;padding:8px;\"\u003eSellado simple de 1 × 4 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"border:1px solid #ddd;padding:8px;\"\u003e\u003cstrong\u003ePotencia\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"border:1px solid #ddd;padding:8px;\"\u003e0,55 kW\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"border:1px solid #ddd;padding:8px;\"\u003e\u003cstrong\u003eVoltaje\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"border:1px solid #ddd;padding:8px;\"\u003e230 V\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"border:1px solid #ddd;padding:8px;\"\u003e\u003cstrong\u003eDimensiones exteriores\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"border:1px solid #ddd;padding:8px;\"\u003e47,5 × 58,9 × 43,8 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"border:1px solid #ddd;padding:8px;\"\u003e\u003cstrong\u003eDimensiones de la cámara\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"border:1px solid #ddd;padding:8px;\"\u003e41,2 × 45,3 × 20 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003ch2\u003eCaracterísticas principales\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEnvasadora profesional de sobremesa para alimentos sólidos y líquidos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eControl del vacío mediante tecnología de sensor.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInterfaz sencilla con tres botones principales.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAjuste directo del porcentaje de vacío.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRegulación del tiempo de sellado.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSelección del modo de recuperación de la presión atmosférica.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMemorización automática de la última configuración utilizada.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePantalla LED de lectura clara.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePrograma específico para el envasado de líquidos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTapa transparente de metacrilato con forma de cúpula.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSistema de apertura automática al finalizar el ciclo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBarra de sellado horizontal de 40,5 cm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSellado hermético simple de 1 × 4 mm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSistema SCS de calibración automática.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFunción Stop con selección del tiempo de parada.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSistema Vac+ para añadir vacío adicional a alimentos porosos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFunción Soft Air para recuperar la presión progresivamente.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSistema AutoClean Oil para la autolimpieza del aceite.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBomba de vacío Becker de 16 m³\/h.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBomba Busch disponible opcionalmente.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCompatible con bolsas para conservación, refrigeración y congelación.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAlimentación monofásica de 230 V.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConstrucción orientada al uso profesional.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eControl sencillo mediante tres botones\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eLa MyChef goSensor M está diseñada para simplificar el proceso de envasado. Su panel permite controlar los tres parámetros esenciales del ciclo sin necesidad de navegar por menús complejos.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEl operario puede ajustar:\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePorcentaje de vacío:\u003c\/strong\u003e determina el nivel de extracción de aire aplicado al producto.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTiempo de sellado:\u003c\/strong\u003e permite adaptar la soldadura al grosor y al material de la bolsa.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRecuperación de presión:\u003c\/strong\u003e permite seleccionar la forma en que vuelve a entrar el aire en la cámara.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eEste sistema resulta especialmente útil para negocios que necesitan una máquina fácil de utilizar por diferentes trabajadores, sin renunciar a un control preciso mediante sensor.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLa pantalla LED muestra los parámetros de manera clara y facilita la supervisión del funcionamiento durante la jornada.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eMemoria de la última configuración\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eLa MyChef goSensor M memoriza automáticamente la última configuración utilizada. Al iniciar un nuevo ciclo, el equipo mantiene los parámetros anteriores hasta que el operario decide modificarlos.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEsta función agiliza el trabajo cuando se envasan varias bolsas del mismo producto o se realizan ciclos consecutivos con unas condiciones idénticas.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEntre sus principales ventajas se encuentran:\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eReducción del tiempo de configuración entre ciclos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMayor rapidez en producciones repetitivas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMenos riesgo de introducir parámetros diferentes por error.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFacilidad de uso para envasar lotes del mismo producto.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMayor uniformidad entre bolsas procesadas consecutivamente.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eTecnología de sensor para un vacío más preciso\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eLa tecnología de sensor controla el porcentaje real de vacío alcanzado dentro de la cámara. La máquina no se limita a extraer aire durante un periodo fijo, sino que utiliza la información del sensor para alcanzar el valor seleccionado.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEn un sistema controlado únicamente por tiempo, el resultado puede cambiar cuando varía el tamaño de la bolsa, la cantidad de alimento o el volumen libre de la cámara. El control por sensor ayuda a compensar estas diferencias.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEntre sus principales ventajas se encuentran:\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMayor precisión en el nivel de vacío.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eResultados más uniformes entre ciclos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAdaptación a diferentes tipos de alimento.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMayor facilidad para repetir una configuración.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMenor necesidad de correcciones manuales.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMayor control al trabajar con productos líquidos o delicados.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003ePrograma específico para líquidos\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eLa MyChef goSensor M dispone de un programa diseñado para el \u003cstrong\u003eenvasado de líquidos\u003c\/strong\u003e como salsas, aliños, caldos, marinados y preparaciones similares.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDurante el vacío disminuye la presión dentro de la cámara y los líquidos pueden comenzar a hervir a temperaturas inferiores a las habituales. Si el proceso no se controla correctamente, el producto puede ascender por la bolsa y alcanzar la zona de soldadura.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEl programa específico permite adaptar el ciclo para reducir este riesgo y trabajar de forma más segura con preparaciones líquidas.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003ePuede utilizarse para envasar:\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSalsas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAliños y vinagretas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCaldos y fondos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCremas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMarinados.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePreparaciones semilíquidas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProductos de quinta gama.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePorciones destinadas a conservación.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eElaboraciones preparadas para regeneración.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003ePara obtener un buen resultado se recomienda enfriar previamente el producto, no llenar excesivamente la bolsa y mantener la abertura limpia y seca.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSistema SCS de calibración automática\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eEl sistema patentado \u003cstrong\u003eSCS\u003c\/strong\u003e calibra automáticamente la envasadora para ayudar a mantener la precisión del control mediante sensor.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLa calibración automática reduce la necesidad de realizar ajustes manuales y contribuye a mantener un funcionamiento estable durante el uso habitual.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEsta función resulta especialmente útil en establecimientos que realizan numerosos ciclos diarios o donde la máquina es utilizada por diferentes operarios.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eFunción Stop con selección del tiempo\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eLa función \u003cstrong\u003eStop\u003c\/strong\u003e permite configurar un tiempo de parada dentro del proceso de envasado.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEsta pausa controlada puede utilizarse cuando una elaboración necesita mantenerse bajo determinadas condiciones antes de continuar con el sellado o la recuperación de la presión.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEl tiempo de parada debe ajustarse según las características del alimento y el procedimiento establecido por el negocio.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eVac+ para alimentos porosos\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eLa función \u003cstrong\u003eVac+\u003c\/strong\u003e permite aplicar una fase adicional de vacío después de alcanzar el porcentaje seleccionado.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEstá pensada para alimentos porosos o productos que pueden retener aire en su estructura. Esta fase extra ayuda a mejorar la extracción antes del sellado.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003ePuede resultar útil al trabajar con:\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDeterminados cortes de carne.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAlgunos quesos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMasas y productos porosos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eElaboraciones con estructura irregular.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProductos con cavidades interiores.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eEl vacío extra debe utilizarse con precaución en productos blandos o con un elevado contenido de líquido para evitar deformaciones.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSoft Air para alimentos delicados\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eEl sistema \u003cstrong\u003eSoft Air\u003c\/strong\u003e introduce el aire progresivamente al finalizar el ciclo. En lugar de recuperar la presión de forma brusca, la bolsa se adapta lentamente a la forma del producto.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEsta función ayuda a respetar las formas frágiles y delicadas, reduciendo el riesgo de aplastamiento, deformación o perforación de la bolsa.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eSoft Air está especialmente recomendado para:\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePescados delicados.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCarnes con hueso.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProductos de pastelería.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAlimentos blandos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProductos de forma irregular.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eElaboraciones sensibles a la presión.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAlimentos con bordes pronunciados.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eSistema AutoClean Oil\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eLa función \u003cstrong\u003eAutoClean Oil\u003c\/strong\u003e ejecuta un ciclo destinado a ayudar a conservar el aceite de la bomba en mejores condiciones.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDurante el envasado, especialmente al trabajar con productos húmedos o líquidos, la bomba puede recibir vapor de agua. Esta humedad puede mezclarse con el aceite y reducir progresivamente su capacidad de lubricación.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEl ciclo de autolimpieza ayuda a eliminar parte de la humedad acumulada y contribuye a mantener el rendimiento de la bomba.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAutoClean Oil no sustituye las revisiones periódicas, la comprobación del nivel ni los cambios de aceite indicados por el fabricante.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eBomba de vacío Becker de 16 m³\/h\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eLa configuración descrita incorpora una \u003cstrong\u003ebomba de vacío Becker de 16 m³\/h\u003c\/strong\u003e. Su capacidad está adaptada al volumen de la cámara y permite realizar ciclos profesionales en restaurantes, carnicerías, pescaderías, hoteles y empresas de catering.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLa bomba determina la capacidad de extracción del aire e influye directamente en la duración del ciclo. Para conservar su rendimiento es importante seguir las recomendaciones de mantenimiento del fabricante.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eComprobar periódicamente el nivel y el estado del aceite.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEjecutar AutoClean Oil cuando corresponda.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEvitar que líquidos o residuos alcancen el circuito de vacío.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUtilizar únicamente el aceite recomendado.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRespetar los intervalos de mantenimiento.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSolicitar revisiones a personal técnico cualificado.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eBomba de vacío Busch opcional\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLa máquina puede equiparse opcionalmente con una \u003cstrong\u003ebomba de vacío Busch\u003c\/strong\u003e. Esta configuración debe solicitarse y confirmarse antes de realizar el pedido.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLa elección puede depender de las preferencias del negocio, la configuración disponible, el mantenimiento previsto y las condiciones comerciales del equipo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eTapa de cúpula con apertura automática\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eLa tapa transparente de metacrilato presenta una forma de cúpula que proporciona una mayor altura útil en el interior de la cámara.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEste diseño facilita el envasado de alimentos voluminosos y permite supervisar visualmente la colocación de la bolsa durante el ciclo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eUna vez finalizado el proceso, el sistema de apertura automática facilita la retirada del producto y permite comenzar rápidamente un nuevo ciclo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eCámara profesional de sobremesa\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eLa cámara tiene unas dimensiones de \u003cstrong\u003e41,2 × 45,3 × 20 cm\u003c\/strong\u003e. Este formato permite trabajar con diferentes bolsas y aprovechar la altura adicional proporcionada por la tapa de cúpula.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLas dimensiones exteriores son \u003cstrong\u003e47,5 × 58,9 × 43,8 cm\u003c\/strong\u003e. La máquina debe instalarse sobre una superficie profesional resistente, estable y correctamente nivelada.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAntes de determinar la ubicación debe comprobarse el espacio libre necesario para abrir completamente la tapa y efectuar las tareas de limpieza y mantenimiento.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eBarra de sellado horizontal de 40,5 cm\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eLa MyChef goSensor M incorpora una \u003cstrong\u003ebarra de sellado horizontal de 40,5 cm\u003c\/strong\u003e. Esta longitud permite utilizar bolsas profesionales de distintos formatos, siempre que su abertura se adapte correctamente a la zona de soldadura.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLa bolsa debe colocarse extendida y sin pliegues. La zona situada sobre la barra debe permanecer limpia, seca y libre de restos de producto.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLa configuración horizontal facilita la colocación de la bolsa desde la parte frontal de la cámara.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSellado hermético de 1 × 4 mm\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eLa envasadora realiza un \u003cstrong\u003esellado simple de 1 × 4 mm\u003c\/strong\u003e. La soldadura de 4 mm de anchura proporciona un cierre uniforme y hermético cuando el tiempo de sellado está correctamente ajustado.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eUn tiempo insuficiente puede producir una unión débil, mientras que un tiempo excesivo puede deteriorar el material de la bolsa. Por ello, el ajuste debe adaptarse al grosor y al tipo de consumible utilizado.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eCompatibilidad con bolsas de vacío\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eLa MyChef goSensor M utiliza bolsas lisas profesionales para máquinas de cámara. El material y el grosor deben elegirse según el alimento y el uso posterior.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBolsas para conservación refrigerada.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBolsas aptas para congelación.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBolsas para alimentos frescos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBolsas destinadas a almacenamiento prolongado.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBolsas aptas para cocción a baja temperatura.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBolsas de diferentes grosores y formatos.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003ePara aplicaciones sous-vide deben utilizarse bolsas específicamente certificadas para soportar las temperaturas y los tiempos de cocción previstos.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eEquipamiento incluido\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTecnología de control mediante sensor.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInterfaz simplificada de tres botones.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAjuste del porcentaje de vacío.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRegulación del tiempo de sellado.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSelección de la recuperación de presión.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMemoria de la última configuración.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePantalla LED.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUn programa configurable.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePrograma específico para líquidos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSistema SCS de calibración automática.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFunción Stop con selección del tiempo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSistema Vac+.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFunción Soft Air.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSistema AutoClean Oil.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBomba Becker de 16 m³\/h.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTapa transparente de cúpula.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSistema de apertura automática.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBarra horizontal de 40,5 cm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSellado simple de 1 × 4 mm.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eAccesorios y equipamiento opcional\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBomba de vacío Busch:\u003c\/strong\u003e disponible opcionalmente como alternativa a la bomba Becker.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBolsas lisas para envasado profesional.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBolsas aptas para congelación.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBolsas aptas para cocción sous-vide.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAceite específico para la bomba de vacío.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRecambios para la barra de sellado.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eResistencias y teflón para mantenimiento.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEtiquetas para identificar productos, fechas y lotes.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eLa configuración con bomba Busch debe solicitarse antes de efectuar el pedido. Se recomienda confirmar disponibilidad, referencia y condiciones de suministro.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eAplicaciones profesionales\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCarnicerías.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCharcuterías.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePescaderías.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMarisquerías.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRestaurantes.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHoteles.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEmpresas de catering.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCocinas centrales.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSupermercados.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEmpresas de comidas preparadas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eObradores de quinta gama.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCentros de producción alimentaria.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEnvasado de salsas y aliños.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConservación de carnes y pescados.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEnvasado de quesos y embutidos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePreparación para congelación.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOrganización de porciones y mise en place.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePreparación de alimentos para cocción sous-vide.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eOtros usos del envasado al vacío\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eEl envasado al vacío también puede utilizarse para proteger determinados productos no alimentarios frente al aire, la humedad y la oxidación.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eInstrumentos sanitarios compatibles.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eJoyas y objetos metálicos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePiezas electrónicas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eComponentes sensibles a la humedad.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eElementos que necesitan protección frente a la oxidación.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDeterminadas sustancias químicas correctamente acondicionadas.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eAntes de utilizar la envasadora con productos no alimentarios debe comprobarse su compatibilidad con la máquina, la cámara y las bolsas empleadas.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eNo deben introducirse sustancias peligrosas, inflamables, corrosivas, tóxicas o incompatibles con las indicaciones del fabricante.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eVentajas del envasado al vacío profesional\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAyuda a prolongar la conservación de los alimentos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eReduce el contacto del producto con el oxígeno.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFacilita la producción anticipada.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMejora el control de las porciones.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOptimiza el espacio de almacenamiento.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAyuda a reducir las mermas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFacilita el etiquetado y la trazabilidad.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProtege el alimento frente a contaminaciones externas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePermite preparar productos para congelación.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFacilita la cocción a baja temperatura.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMejora la organización de las cámaras frigoríficas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAyuda a estandarizar recetas y procesos.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eVentajas de la MyChef goSensor M\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eControl del porcentaje de vacío mediante sensor.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInterfaz sencilla de tres botones.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMemoria de la última configuración utilizada.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePrograma específico para líquidos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBomba Becker de 16 m³\/h.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBomba Busch disponible opcionalmente.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBarra horizontal de 40,5 cm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSellado hermético de 4 mm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSistema de calibración automática SCS.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVacío adicional para alimentos porosos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEntrada progresiva de aire mediante Soft Air.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSistema AutoClean Oil.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTapa transparente con forma de cúpula.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eApertura automática al finalizar el ciclo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCompatible con alimentos sólidos y líquidos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFuncionamiento con alimentación de 230 V.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormato compacto de sobremesa.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFácil manejo para diferentes operarios.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eInformación importante para la instalación\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eLa MyChef goSensor M funciona con alimentación monofásica de \u003cstrong\u003e230 V\u003c\/strong\u003e y tiene una potencia eléctrica de 0,55 kW.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDebe colocarse sobre una mesa o soporte profesional estable, resistente y correctamente nivelado.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAntes de instalarla es importante comprobar:\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLa resistencia de la superficie de apoyo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa estabilidad y nivelación de la mesa.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEl espacio necesario para abrir completamente la tapa.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa altura libre disponible sobre el equipo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa ventilación alrededor de la máquina.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa disponibilidad de una toma eléctrica de 230 V.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEl espacio necesario para limpieza y mantenimiento.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa anchura de puertas, pasillos y accesos.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eLa instalación y puesta en marcha deben realizarse siguiendo las instrucciones del fabricante y, cuando proceda, mediante personal técnico cualificado.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eRecomendaciones para envasar líquidos\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEnfriar el producto antes de introducirlo en la cámara.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNo llenar la bolsa en exceso.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMantener la abertura limpia y seca.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSituar el líquido alejado de la barra de sellado.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUtilizar el programa específico para líquidos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSupervisar las primeras pruebas de cada preparación.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDetener el ciclo si el líquido asciende excesivamente.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNo introducir líquidos calientes.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUtilizar bolsas adecuadas al peso y a la temperatura del producto.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eRecomendaciones generales de uso\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUtilizar bolsas lisas compatibles con envasadoras de cámara.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eElegir una bolsa adecuada al tamaño del producto.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMantener limpia y seca la zona de sellado.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEvitar arrugas en la abertura de la bolsa.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNo superar la altura útil de la cámara.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAjustar el porcentaje de vacío según el alimento.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRegular correctamente el tiempo de sellado.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUtilizar Soft Air para alimentos delicados.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eActivar Vac+ únicamente cuando sea necesario.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRevisar el nivel y el estado del aceite.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEjecutar AutoClean Oil periódicamente.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLimpiar la cámara después de cada jornada.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNo envasar productos calientes.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNo utilizar la máquina con sustancias incompatibles.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eLimpieza y mantenimiento\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eLa cámara, la tapa y la barra de sellado deben limpiarse regularmente con productos adecuados para superficies de uso alimentario.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eNo deben utilizarse estropajos metálicos, productos abrasivos ni sustancias corrosivas que puedan rayar las superficies o deteriorar la tapa de metacrilato.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAl trabajar con alimentos líquidos es especialmente importante retirar inmediatamente cualquier derrame para evitar que alcance el sistema de vacío.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLa zona de sellado debe mantenerse libre de restos de producto. Cuando la soldadura pierda uniformidad, deben revisarse la resistencia, el teflón y el tiempo configurado.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEl aceite de la bomba debe comprobarse periódicamente. AutoClean Oil contribuye a mantenerlo en mejores condiciones, pero no sustituye los cambios ni las revisiones recomendadas por el fabricante.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003ePreguntas frecuentes\u003c\/h2\u003e\n\n\u003ch3\u003e¿La MyChef goSensor M puede envasar líquidos?\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eSí. Dispone de un programa específico para salsas, aliños y otras preparaciones líquidas, diseñado para reducir el riesgo de derrames dentro de la cámara.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e¿Qué bomba incorpora?\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLa configuración descrita incorpora una bomba de vacío Becker de 16 m³\/h.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e¿Puede equiparse con bomba Busch?\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eSí. La bomba Busch está disponible como opción y debe solicitarse antes de efectuar el pedido.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e¿Existen versiones con bombas de diferente capacidad?\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLa gama puede estar disponible con bombas Becker de 10, 16 o 20 m³\/h. Los datos técnicos de esta ficha corresponden a la configuración equipada con bomba de 16 m³\/h.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e¿Qué significa que funcione mediante sensor?\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eEl sensor mide el porcentaje real de vacío dentro de la cámara, permitiendo finalizar la extracción al alcanzar el nivel seleccionado.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se controla la máquina?\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDispone de controles para ajustar el porcentaje de vacío, el tiempo de sellado y la recuperación de la presión atmosférica.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e¿Memoriza los ajustes utilizados?\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eSí. La máquina memoriza la última configuración para facilitar la repetición de ciclos similares.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e¿Cuántos programas incluye?\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eIncluye un programa configurable con memoria de la última configuración.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e¿Qué es el sistema SCS?\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eEs un sistema patentado que calibra automáticamente la envasadora para ayudar a mantener la precisión del sensor.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e¿Para qué sirve la función Stop?\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003ePermite seleccionar un tiempo de parada o mantenimiento dentro del proceso.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e¿Qué es Vac+?\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eVac+ añade una fase adicional de vacío para productos porosos o capaces de retener aire.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e¿Qué es Soft Air?\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eSoft Air recupera la presión progresivamente para proteger alimentos delicados y reducir deformaciones.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e¿Para qué sirve AutoClean Oil?\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eEjecuta un ciclo que ayuda a eliminar humedad del aceite y a conservar el rendimiento de la bomba.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e¿La tapa se abre automáticamente?\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eSí. La tapa dispone de un sistema de apertura automática al finalizar el ciclo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e¿Qué ventajas tiene la tapa de cúpula?\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLa forma de cúpula proporciona mayor altura útil y facilita el envasado de productos voluminosos.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e¿Qué longitud tiene la barra?\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLa barra horizontal tiene una longitud de 40,5 cm.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e¿Qué tipo de sellado realiza?\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eRealiza un sellado simple de 1 × 4 mm.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e¿Puede trabajar con alimentos delicados?\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eSí. La función Soft Air permite una entrada progresiva de aire para proteger productos sensibles a la presión.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e¿Puede utilizarse para congelar alimentos?\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eSí, siempre que se utilicen bolsas aptas para congelación y se respeten las condiciones adecuadas de conservación.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e¿Puede utilizarse para cocción sous-vide?\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eSí, utilizando bolsas específicamente aptas para cocción a baja temperatura y siguiendo los procedimientos de seguridad alimentaria.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e¿Qué tipo de bolsas utiliza?\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eUtiliza bolsas lisas profesionales para envasadoras de cámara. El material debe seleccionarse según el uso posterior.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e¿Puede envasar productos no alimentarios?\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003ePuede utilizarse para algunas aplicaciones compatibles, como joyas, metales o piezas electrónicas. No deben envasarse sustancias peligrosas, inflamables o corrosivas.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e¿Qué voltaje necesita?\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eFunciona con alimentación monofásica de 230 V.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e¿Cuál es su potencia?\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eTiene una potencia eléctrica de 0,55 kW.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e¿Cuáles son sus dimensiones exteriores?\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eSus dimensiones exteriores son 47,5 cm de ancho, 58,9 cm de fondo y 43,8 cm de alto.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e¿Cuáles son las dimensiones de la cámara?\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLa cámara mide 41,2 × 45,3 × 20 cm.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e¿Incluye las bolsas de vacío?\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLas bolsas son consumibles y, salvo indicación expresa en la oferta, deben adquirirse por separado.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eCompra tu envasadora MyChef goSensor M en AJ Hostelería\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eEn \u003cstrong\u003eAJ Hostelería\u003c\/strong\u003e te asesoramos para comprobar si la MyChef goSensor M se adapta al tipo de alimentos, al volumen de trabajo y al tamaño de las bolsas que necesita tu negocio.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eConsúltanos para recibir información sobre disponibilidad, transporte, instalación, bolsas compatibles, mantenimiento y configuración opcional con bomba Busch.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMejora la conservación y la organización de tu producción con una envasadora al vacío MyChef goSensor M de manejo sencillo, control por sensor y programa específico para alimentos líquidos.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Mychef","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57974414213503,"sku":null,"price":2304.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/9137\/5999\/files\/Envasadora_al_vac_o_de_sobremesa_MyChef_goSensor_M.jpg?v=1784111903","url":"https:\/\/ajmaquinariahosteleria.com\/products\/envasadora-vacio-sobremesa-mychef-gosensor-m","provider":"AJ Hostelería","version":"1.0","type":"link"}