{"product_id":"cuppone-horno-pizza-michelangelo-1","title":"Cuppone Horno de Pizza Michelangelo TS 1 Cámara","description":"\u003ch2\u003eCuppone Horno de Pizza Michelangelo TS 1 Cámara\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa propuesta tecnológica y de diseño de Cuppone para pizzerías de gama alta. Michelangelo TS combina fachada curva, doble cristal panorámico, recuperación de calor y pantalla táctil con recetas, agenda semanal y funciones de ahorro y recuperación rápida.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCaracterísticas destacadas\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePantalla táctil con hasta 99 programas de cocción.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFunciones Pirólisis, Economía y Recuperación Rápida.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProgramación semanal de encendido y apagado.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePuerta de doble cristal con autocierre, recoge-migas y evacuación electrónica de vapor.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eVentajas para el negocio\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLa memoria de recetas facilita resultados uniformes entre distintos operarios y establecimientos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa agenda semanal reduce esperas de precalentamiento y tareas manuales de apertura.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEl diseño premium permite instalarlo en cocinas abiertas donde el equipo también forma parte de la experiencia del cliente.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eAplicaciones recomendadas\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePizzerías gourmet y restaurantes con cocina vista.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCadenas premium que necesitan recetas estandarizadas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eObradores con varios estilos de pizza y programas diferenciados.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eCaracterísticas técnicas y medidas por modelo\u003c\/h3\u003e\u003cdiv style=\"overflow-x:auto\"\u003e\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eModelo\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eMedidas exteriores (An × F × Al)\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eMedidas interiores\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eCapacidad\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003ePotencia\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eAlimentación\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eDatos adicionales\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eML 435\/1 TS\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1190 × 1100 × 440 mm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e720 × 720 × 140 mm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e4 pizzas Ø 350 mm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e5,8 kW\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e400 V trifásico\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e—\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eML 635\/1 TS\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1190 × 1460 × 440 mm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e720 × 1080 × 140 mm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e6 pizzas Ø 350 mm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e8,4 kW\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e400 V trifásico\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e—\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eML 935\/1 TS\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1550 × 1460 × 440 mm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1080 × 1080 × 140 mm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e9 pizzas Ø 350 mm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e12,6 kW\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e400 V trifásico\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e—\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\u003c\/div\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipo de energía:\u003c\/strong\u003e Eléctrico. \u003cstrong\u003eControl:\u003c\/strong\u003e Pantalla táctil TS. \u003cstrong\u003eTemperatura máxima:\u003c\/strong\u003e 400 °C.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eAntes de comprar\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eComprueba accesos, soporte, ventilación o extracción, potencia y tipo de acometida. Los modelos eléctricos de 400 V se suministran sin enchufe y requieren instalación profesional. En Giorgione debe confirmarse el tipo de gas y el cumplimiento de la normativa aplicable. Campanas, soportes y accesorios no están incluidos salvo indicación expresa.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePreguntas frecuentes sobre Horno de Pizza Michelangelo TS 1 Cámara\u003c\/h3\u003e\u003ch4\u003e¿Qué funciones incluye la pantalla táctil?\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003ePermite guardar hasta 99 programas, ajustar techo y suelo, usar agenda semanal y activar Pirólisis, Economía o Recuperación Rápida.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003e¿Qué aporta el doble cristal?\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eMejora el aislamiento y permite supervisar la cocción con menor necesidad de abrir la puerta.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003e¿Cuál es el Michelangelo de mayor capacidad?\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eEl ML935\/1 TS admite nueve pizzas de 35 cm en una sola cámara.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003e¿Es adecuado para cocina abierta?\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eSí. Su frontal curvo inoxidable y la puerta panorámica están especialmente alineados con espacios visibles al público.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAJ Hostelería puede ayudarte a dimensionar la capacidad y confirmar la instalación antes de formalizar el pedido.\u003c\/p\u003e","brand":"Cuppone","offers":[{"title":"ML 435\/1 TS · 4 pizzas Ø 350 mm","offer_id":58223080112511,"sku":"ML 435\/1 TS","price":4668.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"ML 635\/1 TS · 6 pizzas Ø 350 mm","offer_id":58223080145279,"sku":"ML 635\/1 TS","price":5999.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"ML 935\/1 TS · 9 pizzas Ø 350 mm","offer_id":58223080178047,"sku":"ML 935\/1 TS","price":6574.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/9137\/5999\/files\/cuppone-horno-michelangelo-01.jpg?v=1787158678","url":"https:\/\/ajmaquinariahosteleria.com\/products\/cuppone-horno-pizza-michelangelo-1","provider":"AJ Hostelería","version":"1.0","type":"link"}