{"product_id":"cocina-industrial-repagas-cg-941-pro-4-fuegos-horno-serie-900","title":"Repagas - S900 Pro Line Cocina + Horno CG-941 Gas - Fondo 90 cm","description":"\u003ch2\u003eCocina industrial Repagas CG-941 Pro de 4 fuegos con horno de gas\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eRepagas CG-941 Pro\u003c\/strong\u003e es una cocina industrial de gas equipada con \u003cstrong\u003ecuatro fuegos abiertos de alto rendimiento\u003c\/strong\u003e y un \u003cstrong\u003ehorno profesional integrado\u003c\/strong\u003e. Pertenece a la \u003cstrong\u003eSerie 900 Professional Line\u003c\/strong\u003e, una gama modular diseñada para ofrecer potencia, resistencia y máxima fiabilidad en cocinas profesionales con un elevado volumen de trabajo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eSus cuatro quemadores permiten trabajar simultáneamente con ollas, cazuelas y recipientes de diferentes tamaños, mientras que el horno de gas amplía las posibilidades de producción con asados, gratinados, horneados y elaboraciones de gran formato.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eFabricada en \u003cstrong\u003eacero inoxidable AISI 304\u003c\/strong\u003e y equipada con parrillas de hierro fundido esmaltado antiácido, remates de chimenea en fundición y componentes profesionales de alta resistencia, esta cocina está preparada para soportar largas jornadas de uso en \u003cstrong\u003ehoteles, restaurantes, cocinas centrales, hospitales, residencias y colectividades\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCocina profesional de 4 fuegos para servicios intensivos\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLa configuración de cuatro fuegos ofrece un excelente equilibrio entre capacidad de producción y aprovechamiento del espacio. Con dos quemadores de 6,5 kW y dos quemadores de 8 kW, permite adaptar la potencia a cada elaboración y mantener varias preparaciones activas al mismo tiempo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLos quemadores incorporan tapas de latón mecanizado y cuerpos de hierro fundido con diseño específico para reducir el riesgo de obstrucción de los inyectores. Además, cada fuego dispone de piloto protegido, termopar y válvula de seguridad.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eHorno profesional de gas con control termostático\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLa Repagas CG-941 Pro incorpora un horno de gas de gran capacidad con unas dimensiones útiles de \u003cstrong\u003e540 × 740 × 315 mm\u003c\/strong\u003e. El quemador y las guías están fabricados en acero inoxidable para ofrecer una mayor resistencia frente a las altas temperaturas y el uso continuado.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLa válvula termostática MINISIT permite regular la temperatura con precisión, favoreciendo resultados uniformes en asados, gratinados, repostería y otras elaboraciones profesionales.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eSerie 900 Professional Line para hoteles y cocinas centrales\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eSerie 900 Professional Line de Repagas\u003c\/strong\u003e está desarrollada para crear líneas de cocción completas en instalaciones que necesitan alta potencia y una estructura especialmente robusta.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eGracias a su diseño modular y a su fondo de 900 mm, la CG-941 Pro puede combinarse con fry tops, freidoras, placas francesas, cuecepastas, baños María, marmitas y otros equipos de la misma gama, creando una \u003cstrong\u003ecocina central homogénea y adaptada al flujo de trabajo\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCaracterísticas principales\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEstructura exterior fabricada en acero inoxidable AISI 304.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAcabado Scotch resistente y fácil de limpiar.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCuatro fuegos abiertos de alto rendimiento.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDos quemadores de 6,5 kW.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDos quemadores de 8 kW.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTapas de quemador fabricadas en latón mecanizado.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCuerpos de quemador en hierro fundido.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDiseño de quemador que ayuda a evitar la obstrucción de los inyectores.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePiloto de encendido protegido frente a derrames.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTermopar y válvula de seguridad en cada quemador.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eParrillas de hierro fundido esmaltado antiácido.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHorno profesional de gas integrado.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eQuemador y guías del horno en acero inoxidable.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVálvula termostática MINISIT.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCerco y contrapuerta del horno en acero inoxidable.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRemates de chimenea en fundición esmaltada antiácido.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBandeja inferior recoge-grasas extraíble.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMandos ergonómicos de poliamida resistentes al calor.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePatas regulables en altura.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFrontal disponible en diferentes acabados.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDiseño modular compatible con la Serie 900 Professional Line.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eVentajas de la Repagas CG-941 Pro\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePermite cocinar con cuatro recipientes simultáneamente.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCombina fuegos abiertos y horno en un único bloque.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGran potencia para servicios de alta demanda.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eExcelente capacidad para ollas y cazuelas de gran formato.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eControl termostático preciso en el horno.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eComponentes preparados para un uso intensivo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFácil limpieza y mantenimiento diario.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePuede integrarse en una línea de cocción modular.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEspecialmente adecuada para hoteles y cocinas centrales.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFabricación española con acabados profesionales.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eAplicaciones profesionales\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSalteados y elaboraciones a fuego fuerte.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePreparación de fondos y caldos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCocción de arroces, pastas y legumbres.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eReducción de salsas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTrabajo con ollas y cazuelas de gran capacidad.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAsado de carnes y pescados.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGratinados.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHorneado de elaboraciones saladas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRepostería profesional.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProducción simultánea durante servicios intensivos.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eIdeal para\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eHoteles.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRestaurantes.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCocinas centrales.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHospitales.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eResidencias.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEmpresas de catering.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eComedores colectivos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eComplejos turísticos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCentros de producción gastronómica.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGrandes cocinas industriales.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eEquipamiento incluido\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCuatro quemadores abiertos profesionales.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCuatro parrillas de hierro fundido esmaltadas antiácido.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePiloto, termopar y válvula de seguridad en cada fuego.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHorno profesional de gas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVálvula termostática MINISIT.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUna parrilla interior para el horno.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRemates de chimenea en fundición esmaltada.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBandeja inferior recoge-grasas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePatas regulables en altura.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eAccesorios opcionales\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eParrilla reductora de 173 × 173 mm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePlaca lisa de fundición de 390 × 368 mm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePlaca ranurada de fundición de 390 × 368 mm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eParrilla adicional para horno de 640 × 530 mm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBandeja de horno GN 2\/1 de 650 × 530 × 40 mm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePasamanos frontal cromado.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePasamanos frontal dorado.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePasamanos frontal dorado envejecido.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKit de mandos y señalización dorados.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKit de mandos y señalización en dorado envejecido.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFrontal superior e inferior en color personalizable.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKit de ruedas con 2 ruedas con freno y 2 sin freno.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eEspecificaciones técnicas\u003c\/h3\u003e\n\n\u003ctable style=\"width:100%;border-collapse:collapse;\" border=\"1\" cellpadding=\"8\"\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCaracterística\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eValor\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eModelo\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCG-941 Pro\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMarca\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRepagas\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSerie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e900 Professional Line\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTipo de equipo\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCocina de gas de 4 fuegos con horno\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eNúmero de fuegos\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e4\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eQuemadores de encimera\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2 × 6,5 kW + 2 × 8 kW\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePotencia de la encimera\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e29 kW\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePotencia del horno\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e8 kW\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePotencia total a gas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e37 kW\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDimensiones exteriores\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e800 × 900 × 900 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDimensiones útiles del horno\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e540 × 740 × 315 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDimensiones de las parrillas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e390 × 368 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eConsumo GLP\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2,86 kg\/h\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eConsumo Gas Natural\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3,93 Nm³\/h\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePresión nominal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e50 mbar\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePeso neto\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e173 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePeso bruto\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e186 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDimensiones con embalaje\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e840 × 950 × 1100 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVolumen con embalaje\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,88 m³\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMaterial exterior\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAcero inoxidable AISI 304\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch3\u003e¿Por qué elegir una cocina de 4 fuegos con horno?\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eUna cocina industrial de cuatro fuegos permite mantener una elevada capacidad de producción ocupando menos espacio que un modelo de seis quemadores. Es una configuración muy versátil para restaurantes, hoteles y cocinas centrales que necesitan combinar varias elaboraciones simultáneas con la posibilidad de utilizar un horno profesional.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLa integración del horno en el mismo bloque reduce el espacio necesario en la línea de cocción y facilita que el cocinero pueda controlar diferentes procesos desde una única zona de trabajo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e¿Por qué elegir la Serie 900 Professional Line?\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLa Serie 900 Professional Line está orientada a instalaciones de alto rendimiento que requieren equipos robustos, estables y preparados para trabajar durante largas jornadas. Su fondo de 900 mm facilita el uso de recipientes de gran capacidad y ofrece una superficie de trabajo amplia y segura.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eSu diseño modular permite configurar cocinas completas para hoteles, cocinas centrales y restauración colectiva, manteniendo una estética uniforme y una distribución eficiente.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003ePreguntas frecuentes\u003c\/h3\u003e\n\n\u003ch4\u003e¿La Repagas CG-941 Pro incluye horno?\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eSí. Incorpora un horno profesional de gas con válvula termostática MINISIT y unas dimensiones útiles de 540 × 740 × 315 mm.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e¿Cuántos quemadores tiene?\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eDispone de cuatro fuegos abiertos: dos quemadores de 6,5 kW y dos quemadores de 8 kW.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e¿Es adecuada para hoteles?\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eSí. Su potencia, horno integrado y diseño modular la convierten en una excelente opción para hoteles y cocinas centrales con servicios de alta demanda.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e¿Puede utilizarse con ollas de gran capacidad?\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eSí. Las parrillas de hierro fundido ofrecen una superficie estable para trabajar con ollas, cazuelas y recipientes profesionales de diferentes tamaños.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e¿Qué sistemas de seguridad incorpora?\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eCada quemador dispone de piloto protegido, termopar y válvula de seguridad. El horno también incorpora piloto, termopar y válvula termostática.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e¿Puede funcionar con GLP y gas natural?\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eSí. El equipo puede suministrarse configurado para GLP o gas natural. La transformación entre ambos tipos de gas debe ser realizada por un técnico autorizado.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e¿Puede integrarse con otros módulos Repagas?\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eSí. Puede combinarse con otros equipos de la Serie 900 Professional Line para crear una línea de cocción modular completa.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e¿Las parrillas son resistentes a productos ácidos?\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eSí. Las parrillas están fabricadas en hierro fundido con acabado esmaltado antiácido para mejorar su resistencia y facilitar la limpieza.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e¿Está preparada para un uso intensivo?\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eSí. Su estructura de acero inoxidable, sus quemadores profesionales y los componentes de la Serie Professional Line están diseñados para trabajar durante largas jornadas.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e¿Necesita campana extractora?\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eSí. Debe instalarse bajo una campana extractora profesional y en un local con ventilación suficiente para garantizar la correcta evacuación de los gases de combustión.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eInformación importante\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLa instalación, conexión y puesta en marcha de la cocina deben ser realizadas exclusivamente por personal técnico autorizado, respetando la normativa vigente y las instrucciones del fabricante.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAntes de instalar el equipo se debe comprobar el tipo de gas, la presión disponible y la estanqueidad de la instalación. El aparato se suministra preparado para un tipo de gas concreto.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eCualquier conversión entre gas natural y GLP requiere la sustitución de inyectores y el ajuste de los componentes correspondientes por parte de un servicio técnico cualificado.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLa cocina debe instalarse bajo una campana extractora profesional. No se debe obstruir la salida de humos ni modificar los elementos de seguridad del equipo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCompra tu cocina industrial Repagas CG-941 Pro al mejor precio\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eRepagas CG-941 Pro\u003c\/strong\u003e combina cuatro quemadores de alto rendimiento con un horno profesional de gran capacidad, proporcionando la potencia, versatilidad y precisión necesarias para afrontar servicios intensivos.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eSu diseño modular y su construcción robusta la convierten en una excelente elección para \u003cstrong\u003ehoteles, restaurantes, cocinas centrales y proyectos completos de hostelería\u003c\/strong\u003e que necesitan una cocina fiable, duradera y preparada para una producción continua.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEn \u003cstrong\u003eAJ Maquinaria Hostelería\u003c\/strong\u003e te asesoramos para configurar una cocina modular completa con equipos Repagas, seleccionando los módulos adecuados según el espacio disponible, el volumen de producción y las necesidades de tu establecimiento.\u003c\/p\u003e","brand":"Repagas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58009399886207,"sku":null,"price":4117.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/9137\/5999\/files\/Cocina_Industrial_Repagas_CG-941_Pro_con_Horno.jpg?v=1784464995","url":"https:\/\/ajmaquinariahosteleria.com\/products\/cocina-industrial-repagas-cg-941-pro-4-fuegos-horno-serie-900","provider":"AJ Hostelería","version":"1.0","type":"link"}