{"product_id":"batidora-amasadora-planetaria-savemah-b","title":"Savemah - Batidora Planetaria BK","description":"\u003ch1\u003eAmasadora Batidora Planetaria Savemah B – 10, 20, 30 y 40 Litros\u003c\/h1\u003e\n\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eAmasadora Batidora Planetaria Savemah Serie B\u003c\/strong\u003e está diseñada para uso profesional en panaderías, pastelerías, obradores, pizzerías, restaurantes y cocinas industriales. Es una máquina versátil capaz de \u003cstrong\u003eamasar, mezclar y batir\u003c\/strong\u003e, permitiendo realizar una amplia variedad de elaboraciones con un solo equipo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLa gama está disponible en \u003cstrong\u003ecuatro modelos con cuba de 10, 20, 30 y 40 litros\u003c\/strong\u003e, por lo que es posible elegir la capacidad más adecuada según el volumen de producción de cada negocio.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eGracias a su \u003cstrong\u003esistema de movimiento planetario\u003c\/strong\u003e, el accesorio recorre diferentes zonas de la cuba durante el funcionamiento, consiguiendo mezclas más homogéneas y reduciendo la acumulación de producto en las paredes del caldero.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eTodos los modelos incluyen \u003cstrong\u003egancho amasador, paleta mezcladora y batidor de varillas\u003c\/strong\u003e, permitiendo trabajar desde masas de pizza y pan hasta cremas, merengues, claras de huevo y elaboraciones de pastelería.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eVentajas de la Batidora Planetaria Savemah Serie B\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eMáquina profesional de construcción \u003cstrong\u003erobusta y estable\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eDisponible en capacidades de \u003cstrong\u003e10, 20, 30 y 40 litros\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMovimiento planetario\u003c\/strong\u003e para obtener mezclas homogéneas.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eDispone de \u003cstrong\u003e3 velocidades de trabajo\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eSistema de transmisión mediante engranajes para una mayor duración y potencia.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eCuba, mezclador, amasador y varilla fabricados en \u003cstrong\u003eacero inoxidable AISI 304\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCabezal fijo y cuba extraíble\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eSubida y bajada del caldero mediante palanca o volante.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eIncluye \u003cstrong\u003eparrilla protectora de seguridad\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eDoble sistema de seguridad en la cuba y el cabezal.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eFuncionamiento con bajo nivel sonoro.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eLos modelos B20K, B30K y B40K incorporan \u003cstrong\u003etemporizador de 60 minutos más posición manual\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eIncluye tres accesorios diferentes para amasar, mezclar y batir.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eAdecuada para múltiples trabajos de panadería, pastelería y cocina profesional.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eEquipamiento incluido\u003c\/h2\u003e\n\n\u003ch3\u003eGancho espiral amasador\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDiseñado para trabajar masas de diferente consistencia. Es adecuado para elaboraciones como:\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003ePan.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003ePizza.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eCroissants.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eBollería.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003ePasteles.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eOtras masas profesionales.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003ePaleta mezcladora\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eIndicada para realizar mezclas de consistencia media como:\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eCremas.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eGenovesas.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eRellenos.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003ePreparaciones de pastelería.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eMezclas profesionales.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eBatidor de varillas\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eEspecialmente indicado para preparaciones que requieren incorporar aire o conseguir texturas ligeras:\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eClaras de huevo.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eMerengues.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eMayonesas.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eCremas blandas.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003ePreparaciones aireadas.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eModelos disponibles\u003c\/h2\u003e\n\n\u003ch3\u003eSavemah B10K – 10 litros\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCapacidad de cuba:\u003c\/strong\u003e 10 litros.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCapacidad de harina:\u003c\/strong\u003e 2 kg.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCapacidad de masa:\u003c\/strong\u003e 3 kg.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePotencia:\u003c\/strong\u003e 450 W.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVelocidades:\u003c\/strong\u003e 113 \/ 184 \/ 341 rpm.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNúmero de velocidades:\u003c\/strong\u003e 3.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVoltaje:\u003c\/strong\u003e 230 V.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDimensiones:\u003c\/strong\u003e 43,2 x 45,2 x 60,6 cm.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePeso:\u003c\/strong\u003e 56 kg.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemporizador:\u003c\/strong\u003e No.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eSavemah B20K – 20 litros\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCapacidad de cuba:\u003c\/strong\u003e 20 litros.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCapacidad de harina:\u003c\/strong\u003e 4 kg.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCapacidad de masa:\u003c\/strong\u003e 6 kg.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePotencia:\u003c\/strong\u003e 1.100 W.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVelocidades:\u003c\/strong\u003e 108 \/ 199 \/ 382 rpm.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNúmero de velocidades:\u003c\/strong\u003e 3.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVoltaje:\u003c\/strong\u003e 230 V.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDimensiones:\u003c\/strong\u003e 49,6 x 53 x 78 cm.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePeso:\u003c\/strong\u003e 94 kg.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemporizador:\u003c\/strong\u003e 60 minutos + posición manual.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eSavemah B30K – 30 litros\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCapacidad de cuba:\u003c\/strong\u003e 30 litros.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCapacidad de harina:\u003c\/strong\u003e 7 kg.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCapacidad de masa:\u003c\/strong\u003e 10,5 kg.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePotencia:\u003c\/strong\u003e 1.500 W.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVelocidades:\u003c\/strong\u003e 84 \/ 151 \/ 270 rpm.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNúmero de velocidades:\u003c\/strong\u003e 3.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVoltaje:\u003c\/strong\u003e 230 V.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDimensiones:\u003c\/strong\u003e 57,2 x 62,2 x 85,2 cm.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePeso:\u003c\/strong\u003e 136 kg.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemporizador:\u003c\/strong\u003e 60 minutos + posición manual.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eSavemah B40K – 40 litros\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCapacidad de cuba:\u003c\/strong\u003e 40 litros.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCapacidad de harina:\u003c\/strong\u003e 8 kg.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCapacidad de masa:\u003c\/strong\u003e 13 kg.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePotencia:\u003c\/strong\u003e 2.000 W.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVelocidades:\u003c\/strong\u003e 84 \/ 151 \/ 270 rpm.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNúmero de velocidades:\u003c\/strong\u003e 3.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVoltaje:\u003c\/strong\u003e 400 V.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDimensiones:\u003c\/strong\u003e 57,2 x 62,2 x 97 cm.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePeso:\u003c\/strong\u003e 150 kg.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemporizador:\u003c\/strong\u003e 60 minutos + posición manual.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003e¿Qué modelo de batidora planetaria elegir?\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eLa elección dependerá principalmente del volumen de producción y de las cantidades que se necesiten trabajar en cada ciclo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eSavemah B10K\u003c\/strong\u003e es el modelo más compacto, con cuba de 10 litros y capacidad para trabajar hasta 3 kg de masa.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eSavemah B20K\u003c\/strong\u003e aumenta la capacidad hasta 20 litros y permite trabajar hasta 6 kg de masa, siendo una opción muy equilibrada para pequeños y medianos obradores.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eSavemah B30K\u003c\/strong\u003e ofrece una cuba de 30 litros y capacidad máxima de 10,5 kg de masa, indicada para establecimientos con una producción más elevada.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eSavemah B40K\u003c\/strong\u003e es el modelo de mayor capacidad de la gama, con cuba de 40 litros, hasta 13 kg de masa y motor de 2.000 W.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eAplicaciones profesionales\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003ebatidora amasadora planetaria Savemah\u003c\/strong\u003e es especialmente adecuada para negocios que necesitan realizar diferentes preparaciones con una única máquina.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003ePanaderías.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003ePastelerías.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eObradores.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003ePizzerías.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eRestaurantes.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eHoteles.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eCatering.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eCocinas industriales.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003e¿Cómo funciona una amasadora planetaria?\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eEn una \u003cstrong\u003eamasadora o batidora planetaria\u003c\/strong\u003e, el accesorio realiza un movimiento alrededor del interior de la cuba, permitiendo alcanzar diferentes puntos del producto durante el proceso de mezcla.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEste sistema favorece una elaboración homogénea y hace que este tipo de máquina resulte especialmente versátil para trabajos de \u003cstrong\u003epastelería, repostería, mezclado y amasado\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLas batidoras planetarias suelen trabajar a velocidades superiores a las amasadoras de espiral, una característica especialmente útil para elaboraciones como cremas, merengues, bizcochos, galletas y otras preparaciones de pastelería.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eAmasadora planetaria o amasadora espiral: ¿cuál elegir?\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eamasadora planetaria\u003c\/strong\u003e destaca principalmente por su versatilidad, ya que permite cambiar el accesorio para amasar, mezclar o batir.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003ePara negocios que elaboran diferentes productos de panadería, pastelería o cocina, una batidora planetaria puede resultar especialmente práctica.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003ePor otro lado, cuando el trabajo está centrado principalmente en grandes cantidades de masas de pan o pizza, una \u003cstrong\u003eamasadora de espiral profesional\u003c\/strong\u003e puede ser una alternativa más específica para ese tipo de producción.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003ePreguntas frecuentes sobre la Savemah Serie B\u003c\/h2\u003e\n\n\u003ch3\u003e¿Los cuatro modelos incluyen accesorios?\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eSí. Todos incluyen \u003cstrong\u003egancho espiral amasador, paleta mezcladora y batidor de varillas\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e¿La cuba se puede extraer?\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eSí. La gama cuenta con \u003cstrong\u003ecabezal fijo y cuba extraíble\u003c\/strong\u003e, facilitando la manipulación del producto y las tareas de limpieza.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e¿Cuántas velocidades tienen?\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eTodos los modelos disponen de \u003cstrong\u003e3 velocidades de trabajo\u003c\/strong\u003e, aunque las revoluciones varían dependiendo del modelo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e¿Todos los modelos funcionan a 230 V?\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eNo. Los modelos \u003cstrong\u003eB10K, B20K y B30K funcionan a 230 V\u003c\/strong\u003e. El modelo \u003cstrong\u003eB40K funciona a 400 V\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e¿Todos incorporan temporizador?\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eNo. Los modelos \u003cstrong\u003eB20K, B30K y B40K\u003c\/strong\u003e incorporan temporizador de 60 minutos más posición manual. El modelo \u003cstrong\u003eB10K no dispone de temporizador\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e¿Se puede utilizar para masa de pizza?\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eSí. El gancho amasador permite trabajar masas para \u003cstrong\u003epizza, pan, bollería y croissants\u003c\/strong\u003e, además de otras elaboraciones.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e¿Qué capacidad de masa tiene cada modelo?\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLa B10K admite hasta 3 kg de masa, la B20K hasta 6 kg, la B30K hasta 10,5 kg y la B40K hasta 13 kg de masa.\u003c\/p\u003e","brand":"Savemah","offers":[{"title":"B10K - Cuba 10 litros","offer_id":58189410369919,"sku":null,"price":1070.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"B20K - Cuba 20 litros","offer_id":58189410402687,"sku":null,"price":1450.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"B30K - Cuba 30 litros","offer_id":58189410435455,"sku":null,"price":3020.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"B40K - Cuba 40 litros","offer_id":58189410468223,"sku":null,"price":3299.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/9137\/5999\/files\/savemah-planetaria-b-40-01.jpg?v=1786878239","url":"https:\/\/ajmaquinariahosteleria.com\/products\/batidora-amasadora-planetaria-savemah-b","provider":"AJ Hostelería","version":"1.0","type":"link"}