{"product_id":"barbacoa-brasa-bbq-m120-pira","title":"PIRA - BARBACOA PROFESIONAL BRASA Y CARBON BBQ-M120","description":"\u003ch2 class=\"ih-product__details-title\"\u003eDescripción del producto\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"ih-product__description-content rte\"\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eBarbacoa de Carbón Pira BBQ-M120 – Potencia y Versatilidad para Parrillas Profesionales\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ebarbacoa de carbón Pira BBQ-M120\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ees una solución robusta y eficiente para la cocina profesional, diseñada para ofrecer\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ealto rendimiento, máxima durabilidad y un control preciso de la cocción\u003c\/strong\u003e. Con una producción media de\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e68 kg\/h\u003c\/strong\u003e, es ideal para restaurantes, asadores y negocios que necesitan una barbacoa fiable y de gran capacidad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eCaracterísticas principales\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInterior en acero fundido:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eGarantiza una excelente resistencia térmica y una mayor vida útil.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTolva de carbón regulable en altura:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ePermite ajustar la intensidad del calor según el tipo de alimento.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDiseño aislado:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eParedes y fondo aislados para mejorar la eficiencia energética y mantener una temperatura estable.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eParrilla extraíble:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eFacilita la limpieza y el mantenimiento diario.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRecogegrasas extraíble:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eReduce la acumulación de residuos y agiliza la higiene del equipo.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCajón recogecenizas:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ePermite retirar las cenizas de forma rápida y cómoda.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuedas de nylon:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eFacilitan su desplazamiento y colocación en la zona de trabajo.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eIncluye\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e1 pinzas tenedor\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e1 atizador de 65 cm\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e2 parrillas acanaladas de\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e49,5 x 77,4 cm\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ecada una\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eEspecificaciones técnicas\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducción media:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e68 kg\/h\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsumo de carbón:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eMáximo 14 kg por servicio\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTiempo de encendido:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e30 minutos\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura de trabajo:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e180–350 ºC\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePotencia:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e5,5 kW\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePeso:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e366 kg\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCapacidad:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eAproximadamente 170 comensales\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDimensiones:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e120 x 82 x 93 cm\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eLa\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ePira BBQ-M120\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ees la barbacoa perfecta para quienes buscan\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003erendimiento profesional, control térmico preciso y una estructura resistente\u003c\/strong\u003e, convirtiéndose en una aliada imprescindible en cualquier cocina especializada en parrilla.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Pira","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57039188361599,"sku":null,"price":4650.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/9137\/5999\/files\/Barbacoa_profesional_BBQ_M120_de_carb_n.webp?v=1777626750","url":"https:\/\/ajmaquinariahosteleria.com\/products\/barbacoa-brasa-bbq-m120-pira","provider":"AJ Hostelería","version":"1.0","type":"link"}