{"product_id":"armario-congelador-pasteleria-panaderia-edenox-ang-1402-hc-1400-litros","title":"Edenox - Armario Congelador ANG 1402 HC Pastelería","description":"\u003ch2\u003eArmario congelador profesional Edenox ANG-1402 HC para pastelería y panadería\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003earmario congelador Edenox ANG-1402 HC\u003c\/strong\u003e ha sido diseñado específicamente para satisfacer las necesidades de \u003cstrong\u003epastelerías, panaderías, obradores, confiterías y negocios de alimentación\u003c\/strong\u003e que requieren una conservación perfecta de masas, bollería, postres, productos elaborados y materias primas congeladas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCon una \u003cstrong\u003ecapacidad total de 1.400 litros\u003c\/strong\u003e, doble puerta y compatibilidad con \u003cstrong\u003ebandejas Euronorm 600x400 mm\u003c\/strong\u003e, este armario permite almacenar un gran volumen de producto ocupando un espacio reducido. Su sistema de \u003cstrong\u003erefrigeración ventilada\u003c\/strong\u003e mantiene una temperatura homogénea en todo el interior, garantizando la máxima calidad y conservación de los alimentos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDiseñado para profesionales de la panadería y pastelería\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa serie Euronorm de Edenox está especialmente desarrollada para trabajar con bandejas estándar de \u003cstrong\u003e600 x 400 mm\u003c\/strong\u003e, utilizadas habitualmente en panaderías y pastelerías. Cada cuerpo dispone de capacidad para \u003cstrong\u003e20 niveles\u003c\/strong\u003e, ofreciendo una organización eficiente y un acceso rápido a cada elaboración.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaracterísticas principales\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDiseñado para panaderías, pastelerías y obradores.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCapacidad total de 1.400 litros.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDoble puerta con cierre automático y posición de apertura.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCompatible con bandejas Euronorm 600x400 mm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHasta 20 niveles por cuerpo con separación de 60 mm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIncluye 6 parrillas plastificadas y 6 pares de guías de acero inoxidable.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRefrigeración ventilada para una distribución uniforme del frío.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEvaporador de tiro forzado con tratamiento anticorrosión.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eControl electrónico digital de gran formato.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDesescarche automático.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAlarma acústica y visual de puerta abierta.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMarcos calefactados para evitar la formación de hielo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePuertas con contrapuerta y tirador de acero inoxidable.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInterior con esquinas redondeadas para facilitar la limpieza.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePies regulables en altura de acero inoxidable.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRefrigerante ecológico R290.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eVentajas del armario congelador Edenox ANG-1402 HC\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGran capacidad de almacenamiento para productos congelados.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConservación uniforme gracias a la refrigeración ventilada.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOptimiza el espacio del obrador.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCompatible con bandejas profesionales de panadería.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConstrucción robusta para uso intensivo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eExcelente aislamiento térmico mediante poliuretano inyectado.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBajo mantenimiento y fácil limpieza.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMayor eficiencia energética gracias al refrigerante R290.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eIdeal para\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePanaderías.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePastelerías.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eObradores artesanales.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConfiterías.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFábricas de pan.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIndustria alimentaria.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHoteles.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRestaurantes.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCocinas industriales.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eEquipamiento incluido\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e6 parrillas plastificadas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e6 pares de guías en acero inoxidable.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eControl electrónico digital.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSistema automático de desescarche.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAlarma de puerta abierta.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePies regulables.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eEspecificaciones técnicas\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable cellpadding=\"8\" border=\"1\" style=\"width: 100%; border-collapse: collapse;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCaracterística\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eValor\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eModelo\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eANG-1402 HC Pastelería\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMarca\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eEdenox\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCapacidad\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1.400 litros\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eNúmero de puertas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCompatibilidad\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBandejas Euronorm 600x400 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCapacidad interior\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e20 niveles por cuerpo\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSeparación entre niveles\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e60 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eParrillas incluidas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e6\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGuías incluidas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e6 pares\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTemperatura\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e-18 ºC a -20 ºC\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRefrigeración\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eVentilada\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRefrigerante\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eR290 ecológico\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePotencia\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,60 kW\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVoltaje\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e230 V \/ 50 Hz\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eConsumo anual\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e4.855 kWh\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eClase energética\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eE\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDimensiones\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1388 x 826 x 2008 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eInformación importante\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl armario incorpora un avanzado \u003cstrong\u003econtrol electrónico\u003c\/strong\u003e que gestiona automáticamente la temperatura, el desescarche y la iluminación interior, garantizando un funcionamiento estable incluso en jornadas de trabajo intensivas. Su aislamiento de poliuretano de alta densidad y el sistema de calefacción en los marcos de las puertas contribuyen a reducir las pérdidas de frío y mejorar la eficiencia del equipo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"arf2nk\" data-start=\"266\" data-end=\"324\" class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003e¿Para qué sirve un armario congelador para pastelería?\u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"326\" data-end=\"547\"\u003eUn armario congelador para pastelería permite conservar masas, bollería, postres, tartas, hojaldres y elaboraciones congeladas manteniendo su textura, sabor y calidad durante más tiempo gracias a una temperatura uniforme.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"549\" data-end=\"552\"\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"dhwiya\" data-start=\"554\" data-end=\"601\"\u003e¿Qué bandejas admite el Edenox ANG-1402 HC?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"603\" data-end=\"770\"\u003eEste armario está diseñado para trabajar con bandejas \u003cstrong data-start=\"657\" data-end=\"685\"\u003eEuronorm de 600 x 400 mm\u003c\/strong\u003e, el formato estándar utilizado en panaderías, pastelerías y obradores profesionales.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"772\" data-end=\"775\"\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"n366ye\" data-start=\"777\" data-end=\"815\"\u003e¿Cuántas bandejas puede almacenar?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"817\" data-end=\"986\"\u003eCada cuerpo admite hasta \u003cstrong data-start=\"842\" data-end=\"856\"\u003e20 niveles\u003c\/strong\u003e, ofreciendo una enorme capacidad de almacenamiento para bandejas de 60x40 cm, ideal para negocios con gran volumen de producción.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"988\" data-end=\"991\"\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"zd3o2h\" data-start=\"993\" data-end=\"1022\"\u003e¿Qué temperatura alcanza?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1024\" data-end=\"1145\"\u003eTrabaja en un rango de \u003cstrong data-start=\"1047\" data-end=\"1066\"\u003e-18 ºC a -20 ºC\u003c\/strong\u003e, perfecto para conservar productos congelados con total seguridad alimentaria.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1147\" data-end=\"1150\"\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"e4jbaq\" data-start=\"1152\" data-end=\"1198\"\u003e¿Es adecuado para un obrador de panadería?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1200\" data-end=\"1373\"\u003eSí. Está diseñado específicamente para obradores de panadería y pastelería, gracias a su gran capacidad, refrigeración ventilada y compatibilidad con bandejas profesionales.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1375\" data-end=\"1378\"\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"177o7tt\" data-start=\"1380\" data-end=\"1431\"\u003e¿Qué ventajas tiene la refrigeración ventilada?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1433\" data-end=\"1609\"\u003eLa ventilación forzada distribuye el frío de forma homogénea por todo el interior del armario, evitando diferencias de temperatura y mejorando la conservación de los productos.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1611\" data-end=\"1614\"\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"1ee0uez\" data-start=\"1616\" data-end=\"1658\"\u003e¿El armario incluye parrillas y guías?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1660\" data-end=\"1783\"\u003eSí. Se suministra con \u003cstrong data-start=\"1682\" data-end=\"1750\"\u003e6 parrillas plastificadas y 6 pares de guías de acero inoxidable\u003c\/strong\u003e, listas para empezar a trabajar.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCompra tu armario congelador profesional para panadería y pastelería\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eEdenox ANG-1402 HC\u003c\/strong\u003e es una excelente elección para profesionales que buscan un \u003cstrong\u003earmario congelador de gran capacidad para bandejas 600x400\u003c\/strong\u003e. Su robustez, eficiencia y diseño específico para obradores lo convierten en una inversión segura para optimizar la conservación de productos congelados y mejorar la productividad diaria.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn \u003cstrong\u003eAJ Maquinaria Hostelería\u003c\/strong\u003e te ofrecemos asesoramiento personalizado para ayudarte a encontrar el armario congelador que mejor se adapte a las necesidades de tu negocio.\u003c\/p\u003e","brand":"Edenox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58008814911871,"sku":null,"price":3750.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/9137\/5999\/files\/Armario_Congelador_Edenox_ANG-1402_HC_1400_Litros_para_Panader_a.jpg?v=1784455227","url":"https:\/\/ajmaquinariahosteleria.com\/products\/armario-congelador-pasteleria-panaderia-edenox-ang-1402-hc-1400-litros","provider":"AJ Hostelería","version":"1.0","type":"link"}