{"product_id":"amasadora-espiral-mecnosud-serie-sp","title":"Mecnosud - Amasadora Espiral SP 60 a 250 kg de Masa","description":"\u003ch1\u003eAmasadora Espiral Automática Mecnosud Serie SP – 60 a 250 kg de Masa\u003c\/h1\u003e\n\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eAmasadora Espiral Automática Mecnosud Serie SP\u003c\/strong\u003e es una máquina profesional de gran capacidad diseñada para panaderías, pizzerías y obradores que necesitan realizar producciones intensivas de masa con un elevado nivel de control durante el amasado.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLa gama está disponible en \u003cstrong\u003e7 modelos con capacidades desde 60 hasta 250 kg de masa\u003c\/strong\u003e y cubas desde 100 hasta 390 litros, permitiendo adaptar la máquina al volumen de producción de cada establecimiento.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eA diferencia de la Serie SP01, las amasadoras \u003cstrong\u003eSerie SP incorporan 2 motores independientes y sistema de inversión del sentido de giro de la cuba\u003c\/strong\u003e. Un motor acciona la espiral y otro se encarga específicamente del movimiento de la cuba.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEsta configuración está orientada a negocios que buscan una \u003cstrong\u003eamasadora espiral profesional de alto rendimiento\u003c\/strong\u003e para trabajar de forma intensiva con diferentes cantidades de masa.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eVentajas de la Amasadora Espiral Mecnosud Serie SP\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAmasadora espiral automática profesional\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eCapacidades desde \u003cstrong\u003e60 hasta 250 kg de masa\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eHasta \u003cstrong\u003e166 kg de capacidad de harina\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eCubas desde 100 hasta \u003cstrong\u003e390 litros\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e2 motores independientes\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eMotor específico para la espiral.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eMotor independiente para el movimiento de la cuba.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInversión del sentido de giro de la cuba\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eDiferentes potencias según la capacidad seleccionada.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eAlimentación profesional \u003cstrong\u003e400 V trifásica\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eDisponible con diferentes sistemas de control y accesorios opcionales.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eIndicada para producciones profesionales e intensivas.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eModelos disponibles Serie SP\u003c\/h2\u003e\n\n\u003ch3\u003eMecnosud SP60 – 60 kg\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCapacidad de masa:\u003c\/strong\u003e 60 kg.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCapacidad de harina:\u003c\/strong\u003e 40 kg.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVolumen de cuba:\u003c\/strong\u003e 100 litros.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePotencia motor espiral:\u003c\/strong\u003e 1,5 \/ 3 kW.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePotencia motor cuba:\u003c\/strong\u003e 0,55 kW.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlimentación:\u003c\/strong\u003e 400 V \/ 50-60 Hz \/ 3 fases.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePeso:\u003c\/strong\u003e 370 kg.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDimensiones:\u003c\/strong\u003e 1.180 x 630 x 1.312 mm.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eMecnosud SP80 – 80 kg\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCapacidad de masa:\u003c\/strong\u003e 80 kg.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCapacidad de harina:\u003c\/strong\u003e 53 kg.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVolumen de cuba:\u003c\/strong\u003e 130 litros.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePotencia motor espiral:\u003c\/strong\u003e 3,5 \/ 5,2 kW.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePotencia motor cuba:\u003c\/strong\u003e 0,75 kW.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlimentación:\u003c\/strong\u003e 400 V \/ 50-60 Hz \/ 3 fases.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePeso:\u003c\/strong\u003e 510 kg.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDimensiones:\u003c\/strong\u003e 1.305 x 730 x 1.460 mm.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eMecnosud SP100 – 100 kg\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCapacidad de masa:\u003c\/strong\u003e 100 kg.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCapacidad de harina:\u003c\/strong\u003e 66 kg.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVolumen de cuba:\u003c\/strong\u003e 160 litros.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePotencia motor espiral:\u003c\/strong\u003e 3,5 \/ 5,2 kW.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePotencia motor cuba:\u003c\/strong\u003e 0,75 kW.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlimentación:\u003c\/strong\u003e 400 V \/ 50-60 Hz \/ 3 fases.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePeso:\u003c\/strong\u003e 520 kg.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDimensiones:\u003c\/strong\u003e 1.305 x 830 x 1.460 mm.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eMecnosud SP130 – 130 kg\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCapacidad de masa:\u003c\/strong\u003e 130 kg.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCapacidad de harina:\u003c\/strong\u003e 86 kg.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVolumen de cuba:\u003c\/strong\u003e 200 litros.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePotencia motor espiral:\u003c\/strong\u003e 3,5 \/ 5,2 kW.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePotencia motor cuba:\u003c\/strong\u003e 0,75 kW.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlimentación:\u003c\/strong\u003e 400 V \/ 50-60 Hz \/ 3 fases.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePeso:\u003c\/strong\u003e 580 kg.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDimensiones:\u003c\/strong\u003e 1.355 x 830 x 1.460 mm.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eMecnosud SP160 – 160 kg\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCapacidad de masa:\u003c\/strong\u003e 160 kg.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCapacidad de harina:\u003c\/strong\u003e 106 kg.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVolumen de cuba:\u003c\/strong\u003e 250 litros.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePotencia motor espiral:\u003c\/strong\u003e 4,5 \/ 7,8 kW.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePotencia motor cuba:\u003c\/strong\u003e 1,1 kW.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlimentación:\u003c\/strong\u003e 400 V \/ 50-60 Hz \/ 3 fases.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePeso:\u003c\/strong\u003e 790 kg.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDimensiones:\u003c\/strong\u003e 1.440 x 930 x 1.560 mm.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eMecnosud SP200 – 200 kg\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCapacidad de masa:\u003c\/strong\u003e 200 kg.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCapacidad de harina:\u003c\/strong\u003e 133 kg.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVolumen de cuba:\u003c\/strong\u003e 290 litros.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePotencia motor espiral:\u003c\/strong\u003e 5,9 \/ 10,3 kW.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePotencia motor cuba:\u003c\/strong\u003e 1,1 kW.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlimentación:\u003c\/strong\u003e 400 V \/ 50-60 Hz \/ 3 fases.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePeso:\u003c\/strong\u003e 830 kg.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDimensiones:\u003c\/strong\u003e 1.490 x 930 x 1.560 mm.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eMecnosud SP250 – 250 kg\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCapacidad de masa:\u003c\/strong\u003e 250 kg.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCapacidad de harina:\u003c\/strong\u003e 166 kg.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVolumen de cuba:\u003c\/strong\u003e 390 litros.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePotencia motor espiral:\u003c\/strong\u003e 5,9 \/ 10,3 kW.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePotencia motor cuba:\u003c\/strong\u003e 1,1 kW.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlimentación:\u003c\/strong\u003e 400 V \/ 50-60 Hz \/ 3 fases.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePeso:\u003c\/strong\u003e 870 kg.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDimensiones:\u003c\/strong\u003e 1.580 x 1.030 x 1.560 mm.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eVersión SP60H para masas de alta hidratación\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eEl modelo \u003cstrong\u003eMecnosud SP60H\u003c\/strong\u003e incorpora un cabezal elevado aproximadamente 200 mm y está especialmente indicado para trabajar \u003cstrong\u003emasas con hidratación superior al 60 %\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCapacidad de masa:\u003c\/strong\u003e 60 kg.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCapacidad de harina:\u003c\/strong\u003e 40 kg.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVolumen de cuba:\u003c\/strong\u003e 100 litros.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePotencia motor espiral:\u003c\/strong\u003e 1,5 \/ 3 kW.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePotencia motor cuba:\u003c\/strong\u003e 0,55 kW.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlimentación:\u003c\/strong\u003e 400 V \/ 50-60 Hz \/ 3 fases.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePeso:\u003c\/strong\u003e 390 kg.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDimensiones:\u003c\/strong\u003e 1.180 x 630 x 1.512 mm.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eOpcionales disponibles para la Serie SP\u003c\/h2\u003e\n\n\u003ch3\u003eOpcional C – Protección cerrada\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eProtección cerrada disponible para los diferentes modelos de la gama SP.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eOpcional H – Cabezal elevado\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eConfiguración con \u003cstrong\u003ecabezal elevado +200 mm\u003c\/strong\u003e, indicada para trabajar masas con hidrataciones superiores al 60 %.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eOpcional T – Timer Touch-Screen con programas\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eSistema de control mediante \u003cstrong\u003epantalla táctil con temporizador y programas\u003c\/strong\u003e, diseñado para facilitar la configuración y repetición de los ciclos de amasado.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eOpcional LV – Luz en la cuba\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eSistema de \u003cstrong\u003eiluminación de la cuba\u003c\/strong\u003e para mejorar la visibilidad de la masa durante el trabajo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eOpcional ST – Sensor de temperatura\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003ePermite controlar la \u003cstrong\u003etemperatura de la masa durante el proceso de amasado\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eImportante:\u003c\/strong\u003e los opcionales LV y ST requieren la instalación del \u003cstrong\u003eTimer Touch-Screen T\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eOpcional R – Transmisión de la espiral con reenvío\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eSistema opcional de \u003cstrong\u003etransmisión de la espiral con reenvío\u003c\/strong\u003e, disponible para los modelos SP80, SP100, SP130, SP160, SP200 y SP250.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eOpcional D – Cuadro de mandos digital\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003ePermite equipar la amasadora con un \u003cstrong\u003ecuadro de control digital\u003c\/strong\u003e. Disponible para los modelos SP60, SP80, SP100, SP130, SP160, SP200 y SP250.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eOpcional DC – Cuadro digital + contadores de agua\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eConfiguración que combina el \u003cstrong\u003ecuadro de mandos digital con contadores de agua\u003c\/strong\u003e, disponible para los modelos SP60, SP80, SP100, SP130, SP160, SP200 y SP250.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e¿Qué modelo de amasadora SP elegir?\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eLa gama permite adaptar la capacidad de la máquina al volumen de producción del obrador. La SP60 comienza con \u003cstrong\u003e60 kg de masa\u003c\/strong\u003e, mientras que los modelos SP80, SP100, SP130 y SP160 cubren producciones intermedias.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003ePara instalaciones con grandes necesidades de producción, las \u003cstrong\u003eSP200 y SP250\u003c\/strong\u003e permiten trabajar respectivamente hasta 200 y 250 kg de masa por ciclo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eAplicaciones profesionales\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003ePanaderías.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003ePizzerías.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eGrandes obradores.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003ePastelerías.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eProducción de bollería.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eCentros de producción de masa.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eCocinas centrales.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003ePreguntas frecuentes sobre la Mecnosud Serie SP\u003c\/h2\u003e\n\n\u003ch3\u003e¿Cuántos motores tiene la Serie SP?\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLas amasadoras Serie SP incorporan \u003cstrong\u003e2 motores independientes\u003c\/strong\u003e: uno para la espiral y otro para la cuba.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e¿La cuba puede girar en los dos sentidos?\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eSí. La Serie SP dispone de \u003cstrong\u003einversión del sentido de giro de la cuba\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e¿Cuál es el modelo de mayor capacidad?\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eSP250\u003c\/strong\u003e permite trabajar hasta 250 kg de masa y 166 kg de harina, con una cuba de 390 litros.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e¿Existe una versión para masas de alta hidratación?\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eSí. El modelo \u003cstrong\u003eSP60H\u003c\/strong\u003e incorpora cabezal elevado y está indicado para masas con hidratación superior al 60 %.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e¿Se puede instalar una pantalla táctil programable?\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eSí. Está disponible el \u003cstrong\u003eopcional T con Timer Touch-Screen y programas\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e¿Puede controlar la temperatura de la masa?\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eSí. Puede incorporarse el \u003cstrong\u003esensor de temperatura ST\u003c\/strong\u003e, que requiere el sistema Touch-Screen T.\u003c\/p\u003e","brand":"Mecnosud","offers":[{"title":"SP60 – 60 kg","offer_id":58189567787391,"sku":null,"price":6160.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"SP80 – 80 kg","offer_id":58189567820159,"sku":null,"price":7140.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"SP100 – 100 kg","offer_id":58189567852927,"sku":null,"price":7490.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"SP130 – 130 kg","offer_id":58189567885695,"sku":null,"price":8050.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"SP160 – 160 kg","offer_id":58189567918463,"sku":null,"price":9450.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"SP200 – 200 kg","offer_id":58189567951231,"sku":null,"price":10290.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"SP250 – 250 kg","offer_id":58189567983999,"sku":null,"price":11760.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/9137\/5999\/files\/Amasadora_Espiral_Autom_tica_Mecnosud_Serie_SP.jpg?v=1786881126","url":"https:\/\/ajmaquinariahosteleria.com\/products\/amasadora-espiral-mecnosud-serie-sp","provider":"AJ Hostelería","version":"1.0","type":"link"}